Annons

Anna Ledberg

Porträttfoto av Anna Ledberg.

Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.

Förra veckans Creative minds, den osläckbara lågan och att sätta gränser, sunda gränser. Lågan, det du längtar efter att göra, det som finns inne i dig, livskraften, urkraften.  
Hur är det nu med mitt nya lugna jag?
19 november, 2023 0
Creative minds – Den osläckbara lågan, urkraften och att sätta sunda gränser

Nu har vi gått mer än halva kursen på CM på Fryshuset i Stockholm – jag gör mitt bästa att kunna beskriva hur det är, men att kunna ge kursen sitt rättvisa ansikte är att uppleva den. Det är något man upplever och är i hela sig. Det är något som fastnar och sätter sig.

Vi pratar om MBB, mind body breath, och det är grunden, basen, för mig är MBB att stanna upp, reflektera och låta allt bara få vara. Möta motståndet med MBB.
Vad är träningen, vi tränar hela tiden, varje dag. Vi började från dag 1.

Den osläckbara lågan – för mig är det din urkraft, din ki, det du längtar, dit du vill, det som du täcker över med ”samhällets skit och måsten” men som ändå finns inom dig och gör sig påmind. Föraningar, inser, gläntar på dörren till något annat, det är lågan som gör sig på mind.

Att göra motstånd mot sin låga som att kämpa emot sig själv

Det är inte lätt alla gånger, absolut inte, med mysteg  och en droppe i taget kan vi skapa något annat. Som att skriva med vänsterhanden.
Här är några saker som kan vara hjälpsamma för att separera mig från min gamla programering.

Annons

  • Skapa space för självvård, skapa space för din låga – det är så vi förändrar – skapa daglig space för dig
  • Skapa din dag istället för att jaga
  • Hålla mitt ord till mig själv

Varandet och görandet – skapa space i varandet så att lågan kan förstärkas.

Sund gränssättning

Att sätta gränser för sig själv och andra är nödvändig för en sund relation som ger tydlig och direkt verbal kommunikation dels för din självguidning samt för andra.  Etablera självet, vem är jag? Vad vill jag? Vad behöver jag?  Att veta vad man behöver är viktigt för att kunna sätta sunda gränser, avgörande.  Att sätta gränser är en viktig del av vår egenvård som tillåter oss att

  1. vara vårt autentiska jag
  2. för att befria oss från förbittning
  3. reglera dina känslor och ditt nervsystem
  4. skapa en övergirpande känsla av säkerhet i din kropp, din relation och din värld.

Det är en sak att säga att man sätter gränser och en helt annan att ”stå ut i reslutatet” som de beslutet skapar.  Du kommer att behöva ta beslut som känns svåra, som att uppleva skam eller skuld,  och du kommer att vilja vända om och gå tillbaka till det gamla, men lär dig stå kvar i det motståndet. Allt du känner är ok, det är en del av processen.

 

Annons

Några vanliga frågor som jag ofta får:

Om vi har läxor?

Veckans läxa ser ut så här: ”Skapa space för daglig MBB med fokus på lågan och praktisera sund gränssättning med utgångspunkt från förra veckans veckovalidering.”

Vi återkommer hela tiden, vi reflekterar och kollar på våra tidigare fotspår, var finns att urskilja, vad har vi tar vi med oss från förra veckan i en veckovalidering.  Det är så vi växer och utvecklas.

Är det inte jobbigt att sätta sig på skolbänken igen när du passerat 40? 

Men ärlig talat, det här är ingen skolbänk, det är en ”mejbänk” jag plockar fram saker ur mig som ”verkligen är på tiden att komma fram i ljuset” Men att sitta still en hel dag då? Men det gör vi inte heller.  Knappt en halv dag. Det ingår även som jag kallar det en reflekteringsresa mellan Gullmarsplan och St:Eriksplan så man får ny energi under dagen.

Är det inte jobbigt att blotta sig så mycket?
Vi väljer själv hur mycket vi vill dela offenligt,  ( alltså i klassrummet!) det viktigaste är att det kommer upp i en själv. Det finns ett enormt värde i att dela sina upplevelser, sina känslor, sin kunskap, sin lärdom, ett ovärdligt värde. Så, ja, det är meningen att prata, berätta, vad betyder det för dig, vad slog an i dig? Jag vågar påstå att mer än hela kursplanen består av erfarenheter och delningar. Vi i klassen kan dela saker hela dagarna och det är något som uppmuntras samt uppmanas.  Det bygger hela kursen på

Ps… Vi kallar det inte för läxa utan för veckans hjälpsamma träning för det är ett bättre namn, men för att ni ska förstå så skrev jag ordet läxa här.

Annons
Dela inlägget
Annons
SKAM - Hello darling-
22 oktober, 2023 0

Det är så bra!
Var är vi på väg? Det känns som om vi bara har börjat vår inre resa till ett mer och mer innehållsrikt liv utan t ex skam och skuld. Skam är nog den svåraste känslan vi har

Den vanligaste formen skam antar är tron att vi inte är tillräckliga

Men motgiftet till skam är självmedkänsla, sanning och kärlek.

Sånt här lär vi oss på Creative Minds kursen, och det borde vara obligatorisk kunskap för alla.

 

Annons

Dela inlägget
Annons
Här kommer sex snabba med mig  och som jag hoppas kunna glädja även dig i ditt liv  
15 oktober, 2023 0
6 snabba med mig

Bästa melliset – hårt bröd med jordnötssmör, så himla bra, gott och mättande, bra källa till protein och som bonus behöver mackan inte ligga i kylen som en med ost.  Bred ett lager jordnötsmsmör på ett knäckebröd och lägg på en till, som en dubbelmacka. Perfekt att ha i väskan.

Godaste såsen är den som är så salt att den nästan är oätlig, men är den blandas med pastan blir det helt prefekt

 Tips 1! Om du t ex tänker köpa en försäkring, och det finns olika prisvarianter och olika premier, köp den dyraste, för när du väl behöver försäkringen kommer du tacka dig själv

Tips 2! Ett bra plåster mot självönkan och tristess är en (rask) promenad. Du kommer på andra tankar, bryter kontexten som du är i, och så att säga ”levlar upp”

Håller mig frisk genom – probiotika, vinäger, handtvätt och frisk utomhusluft. ( inte bara öppet fönster, utan att faktiskt vara ute en längre tid)

Annons

”Sägning” – Gör sen först, det ligger så mycket klockhet i den meningen. Tänk att du radar upp allt du ska göra, som att tvätta, laga mat, deklarera, moppa men sen, då ska jag…. Om du börjar med att göra det som du säger att du ska göra sedan och sedan allt det andra gör du dig själv en tjänst. Jag lovar dig du kommer att hinna med det andra också.

Annons
Dela inlägget
Annons
Mitt första inlägg om Creative minds, en deltagares perspektiv. Vad kan du bidra med till världen med det du redan kan och är? ( Obs helt utan prestationshest) 
21 september, 2023 0
Creative minds
Annons

Nu är jag inne på min femte vecka på Creative minds på Fryshuset. Det handlar om att utveckla in mentala hälsa och kreativitet och mycket mycket mer.

Man blir berörd, kommer åt sitt innersta väsen, vi skriver, reflekterar, gör MBB,  (en storts yoga)  och lyssnar på Sofia Lilja. Jag är så oerhört glad att jag fick och tog den här chansen. Egentligen är det svårt att förklara vad det är, förhoppningsvis kommer det att märkas i den vi är och vad vi därmed gör.

Vi coachas i att plocka fram det bästa på, kreativa och högt medvetna sätt, ur oss själva för att skapa det liv vi är ämnade att leva 

Det är så bra och borde vara obligatoriskt i skolan.  Herregud vad mycket världfred vi skulle kunna skapa.

OK, kanske något överdrivet, eller inte…

Annons

Det här är inte sista gånger jag nämner Creative minds, det lovar jag.

Dela inlägget
Annons
Här kommer lite tips på veckans matsedel
19 september, 2023 0
Veckans mattips
Annons

Här kommer lite inspiration till mat och mat med mycket grönsaker, hoppas du kan bli inspirerad, för mig är det svåraste att hitta på vad man ska äta  (inte att slänga i hop det:) så jag överlåter till din kreativa hjärna att freebasa utifrån mina ideér – vad har du hemma, vad gillar du, vad behöver du köpa hem?

  1. Fylld aubergine – detta är en riktigt god klassiker hos oss. Ofta fyller jag med aubergineinnehållet, svamp, grädde, lök – gratinerar med tomat och ost och gräddar i cirka 20 minuter i ugn. Jag har lärt mig att krydda på ordentligt när det gäller aubergine, samt varierar med att koka den först lite innan man lägger i fyllningen
  2. Pad Pai  med spagetti –  Jag är en sån som jobbar mycket med det som redan finns hemma och här hade jag spagetti från gårdagen, en påse broccoli i frysen, morötter i skafferiet,  soya och sesamfrön och ett gäng lime och det blev en mycket god crossover rätt.  Men alltså finns det också tofu hemma så är du hemma:)
  3. Purjolökspaj  – Minns att jag åt stora mängder purjolökspaj när jag bodde i Frankrike som ung och såg det nyligen i butik igen. Så lätt att göra själv. Gör din egen pajdeg. Eller köp. Ganska stora mängder purjo går åt, minst en hel. Mjukstek tills helt genomskillning, och tillsätt då en burk med cremefraiche låt koka i hop och lägg i pajskalet och grädda.
  4. Halloumicarbonara – men hallå, det här är ju så gott, och kul. Ta vilket carbonararecpet som helst och byt ut fläsket mot knaper stekt halloumi.  Mycket persilja på toppen.

Mycket lycka till.

Annons
Dela inlägget
Annons
7 september, 2023 0
Veckans

Bästa mat: Råris til tacos – som ”färs”
Insikt: Hur skapar man tid när man har fullt upp? (Stanna upp bara)
Citat:Skapa space för välmående och din längtan ( Det är viktigt!)
Väder: Regn och sol om vart annat.
Kul: Tyresöfestivalen
Träning: 2,5 timmar dans och 2 timmar yoga dagligen minst 5000 steg
Citat 2: Om jag vågat mer då – tänk vad duktig jag hade varit idag.
Tjat: Stäng av telefonen.
Insikt: ”Gemensam underhållning” Jag slogs av tanken när jag såg på Doobbidoo på SVT i lördags att i framtiden kommer det bli svårt ( omöjligt?) att göra den typen av program,  eftersom det inte finns någon gemensam underhållning.  Alla har ju sitt egna, inget som kopplar samman inget som förenar. Hur kommer programmen se ut? Om det ens finns? Det är ju i dag som vi skapar framtiden. Vad blir det med oss?

Godaste grönsak: Grönkål

Snacks: torkad ananas

Dela inlägget
Annons
Det här är jag, jag kommer tillbaka med fullfart och ska blogga här igen. Det är ett par år sedan, livet kom emellan som man säger. Vad har hänt sedan sist då? Vi har blivit äldre och klokare, jag har flyttat och barnen har blivit stora - eller så 9 och 12 år i år. Jag bor strax utanför Stockholm - var finns du? Här är det tacofredag med öppet sinne - köttfärs, nej nej fiskpinnar eller råris.  Jag älskar att experimentera och gömma grönsaker, bönor och fiber. Min största mathemlis:  Jag har en påse skräp i frysen, schh, säg inte till någon. Men med skräpet blir det absolut godaste buljong du kan tänka dig.  Jag vill bjuda in dig och också samla skräp, alltså skal och skrutt.  Det du ger till matavfallspåsen lägger du i en påse i frysen och spar. Lökskal, citron, potatisskal, morotsrester - fräscha skal och skrutt, jag tror det ligger ett par äppelskrutt där i också. Man får testa sig fram, det behöver bli ganska mycket skräp. Börja samla redan i dag - bli en skäpsamlare du med! Jag berättar senare om hur man tar hand om sitt skräp vid matlagningen. Det är en process som tar lite tid. Annars då, jag går i skolan på onsdagar och torsdagar och det är en utbildning som jag gärna vill berätta mer om, den heter Creative Minds och är på Fryshuset i Stockholm.  Det här är så himla spännande och det kan verkligen bli något stort.  Jag måste verkligen berätta mer om den kursen vid senare tillfälle. Vem är du?  Vad skulle du vilja att jag bloggade om?  Har du något som du vill att jag skulle skriva om?  Vad tar du med dig från den här texten? Vi hörs snart igen.  
3 september, 2023 0
This is me
Annons
Dela inlägget
Annons

Hej

Hej alla fina Jag ska börja blogga här igen efter några års bloggvila
31 augusti, 2023 0

Ville bara säga hej och att det kommer mer senare.

Kommer att skriva mycket om mina passioner, matlådor och personlig utveckling.

Vi hörs och ses

Dela inlägget
Annons
29 december, 2021 0
För ett gott nytt år

För ett gott nytt år behöver du:

Saltade potatischips
Finhackad rödlök
Cremefraiche
Tångcaviar ( ett veganskt alternativ till kaviar, går ju givetvis att ha vanlig stenbitsrom eller motsvarande)
Dill

Annons

Arrangera som på bilden

Ha ett underbart nytt år.

Dela inlägget
Annons
30 oktober, 2021 0
Favorit i repris: Läskiga Halloweendrinkar, barnvänliga och goda

För ungefär 6 år sedan gjorde jag ett halloweentema med alkoholfria och läskiga drinkar, det blev väldigt populärt så här kommer den igen, för mina nya läsare:
Vad sägs om en Blooooody Peary? En Greve Gravenstain?
Nu kommer alla drinkarna på en och samma gång eftersom Halloween är nära nu så om ni vill hinna förbereda er.  Håll i hatten för nu kör vi…..

Greve Gravenstein

Bloody Beetroot lemonad

Annons
Dela inlägget
Annons
1 juli, 2021 0
10 aktiviteter att göra i sommar, ute med barn 7-11 år

Nu är jag sugen på att skriva ett inlägg för jag tänker att jag kanske kan inspirera någon till saker, aktiviter ni kan göra ute nu i sommar.  Aktiviteterna är gratis eller billiga och som röd tråd är det aktiviteter som man gör tillsammans, med närvaro och delaktivitet. Mobiler används ibland som verktyg.

 

1 TIPSPROMMENAD

Annons

Den här kan varieras i det oändliga, lätt, svår, medel – det är det som gör det så himla bra. Du skapar en tipspromenad själv. Gå gärna i ett område som du inte varit i så mycket, det är ett bra sätt att lära känna sin närmiljö. Du skapar tipspromenaden genom att gå och ställa frågor på vad som finns där du är, du kan bara hitta svaret på platsen.  Du kan antingen skriva i din telefon, men jag upplever det lättare att skapa hela tipspromenaden på papper med penna. Men du gör som du vill.

Det är viktigt att du är tydlig med hur du formulerar dig så att andra förstår du tipspromenaden går. Tänk på att bara fråga på sådan som sitter ”fast och är kvar” som trafikskyltar, konstiga fönster, större stenar, statyer, information på skyltar och dyligt.

Exempel när jag skapade min tipspromenad började den i en lekpark:

Fråga 1: Vilka kläder har damen som står staty i parken på sig?
Gå sedan mot vattnet och följ gångvägen , ta första vägen till höger

Fråga 2: Du är nu på Storgatan, men vad heter kvarteret? Fortsätt rakt fram och till den öppna platsen

Annons

Fråga 3: Här låg förr i tiden ett torg där man kunde köpa äpplen av torghandlarnen, vad kostade ett äpple (Svaret finns på informationstavlan)

Det som jag skrev är bara exempel och att du själv måste hitta både svaret och frågorna, ett kul och spännande sätt att lära känna sin egen stad. Det är roligt att både skapa tipspromenaden och att låta andra gå. Ta så många frågor som du själv vill och att det är lämpligt att börja och sluta på samma plats.

Du kan som sagt variera tipspromenaden i det oändliga, varför inte göra en där man åker tunnelbana eller buss en längre sträcka?

2 LÄR DIG NÅGOT

Lär dig en knop, som en plåstek eller ett dubbelt halvslag. Avsätt 15 minuter på att lära dig, visa sedan vad du kan för en kompis. Byt sedan, att ni lär er den andra knopen. Nästa dag bör du återigen repetera knopen så att du kommer ihåg den även när skolan börjar.
Du kan använda skosnören, garn eller annat typ av snöre när du använder ska lära dig knoparna. Youtube är en bra lärokanal för detta.

Annons

knopar

LEK ATT DU ÄR EN YOUTUBER SOM ÄR PÅ UPPDRAG

Ditt uppdrag är att du måste på 5 timmar betygsätta 5 lekparker utifrån parkens utformning, parkens svårighetsgrad, parkens lekvänlighet, vilka åldrar passar parken och vad är det bästa med just den här parken.  ( För extra kul gör det med en dialekt eller på ett annat språk)

 

4, HITTA OCH SKAPA

Nu ska din kreativitet och din skaparglädje komma fram. Du får 30 minuter på dig att hitta 20 saker som börjar på bokstäverna A, B, C och F (5 av varje bokstav). Ute i naturen.  Dessa saker ska sedan du använda för att skapa en film. Filmen ska vara 5 minuter lång och alla sakerna ska vara med minst en gång.  Som vanligt med en film ska det finnas en handling, en början, en mitt och ett slut.

5) HINDERBANA

Gör en hinderbana med minst 10 hinder. Kryp under, hoppa över, spring sicksack. Utmana kompisarna och gör på tid.  En variant på hinderbana är Leka Följa John.

 

6) FISKA, META ELLER MAGNETFISKA
Se till att du inte behöver fiskekort bara där du tänker vara. Magnetfiska går till att du kastar ner en större magnet rätt ner i vattnet och fiskar järnskrot. Det är kul och spännande och du städar havet på samma gång.

man fiskar med barn
 

7) VANDRA
Detta kan du göra hur svårt eller lätt du vill, bor du i Stockholm kan det vara en lagom utmaning och särskilt om du är mellan 7-11 år att gå upp för Hammarbybacken, eller för Flottsbrobacken.

Vandra över stock och sten

8) LAGA MAT PÅ STORMKÖK
Tänk att all mat du lagar inomhus kan du även laga på stormköket. Om du vill börja med något enkelt kan du göra ”kanelbullar” på stormköket. Blanda smör, kanel, och socker – bred sedan på blandningen på ett tortillabröd som du rullar i hop och sedan steker i smör i stormköket.
Om du har ett stormkök som du kan reglera lågan lätt, som ett med gas – kan du även göra popcorn.

9) SVARA OCH HOPPA

Om du är minst 3 personer och har tillgång till en gunga kan ni leka Svara och hoppa. Två gungar och en frågar. Förslagsvis matte, NO, SO, Geografifrågor. Frågaren ställer en fråga inom den kategori som ni kommer överens om, när den som gungar kan svaret hoppar den av gungan och svarar. Bestäm om ni måste hoppa en viss längd för att de ska gillas. Tänk lite säkerhet här och låt en i taget gunga och hoppa

10) LAGA MAT
Om du vill och kan ansvara för matlagningen, för en måltid, ett mellis eller för en hel dag. Om du vill kan du även skriva fina menyer, eller göra fina inbjudningskort. Glöm inte att ta hand om disken sedan:D

 

 

Här kommer lite tips att göra som lekar om ni är många 5 saker att göra på midsommar

( Det behöver inte alls vara midsommar, utan bara om ni är en större grupp, är det kul)

Dela inlägget
Annons
7 december, 2020 0
Vad är hälsosamt?

Vad är hälsosamt och vad är nyttigt? Vad tycker du?
Vad jag anser vara nyttigt har ingenting med mat att göra utan bara en inställning, alltså vad tror och vilka ”sanningar” lever du efter?  What´s in your mind?

Jag tänker så här:
Om du inte ens vill ha något, alltså det ”onyttiga / det syndiga” ens i smyg då är du nyttig. Bara då!
Man kan absolut välja bra saker på snabbmatsresutrangen; du kan välja vatten istället för läsk. Du kan välja bönor istället för pommesfrittes. Min vision är att det inte ens ska finnas en dragning, en längtan ens i dig till snabbmatsresturangen. Inte ens i smyg. Dit vill jag komma och dit är min vision.

Annons

Det ska inte finnas någon längtan, någon lust att äta godis bakom skåpsluckor eftersom du är nöjd. Du har allt, du är tillfreds.

Jag tänker att det här i den här lilla texten finns två nyckelord som jag vill att du tar med dig:
1) I smyg

2) Nöjd

Om du är inte nöjd med det du har kommer du jaga saker tills du får dem. Om du är nöjd kommer du sluta jaga godsaker och äta dem i smyg ( för det här är något onyttigt som man inte få och som är dåligt för dig)

För att bli hälsosam behöver du lära dig bli nöjd – Bara den som är nöjd kan bli lyckligare och när jag kokar ner det ännu mer:

Annons

Om du inte är nöjd har du brister! Du är eller har inte tillräckligt. Vad händer om man inte är eller har tillräckligt? Man vill ha mer! Och, det här är ofta intressant – har jag märkt.
Den som utgår från ”ismyg” är inte stolt, eller stabil eller säker eller ”får göra den här sakerna” – känner sig kanske osäker och blyg.

Vi ska självklart ha en strävan att vilja ha mer, att bli bättre – men vilket är utgångsläget? Om du utgår från en brist, en känsla av otillräckligt kommer du aldrig lära dig bli nöjd.

 

Dela inlägget
Annons