Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.
Om 1,5 timme skriver jag den första tentan i skolan. I projektledning. Om jag känner att jag pluggat klart, nja.
Provet kommer att skrivas på sin egen dator och rätt in i databasen. Vi kommer att få case att arbeta med under provet. Så det gäller att man har sina resonemang rätt.
Önska mig lycka till.
Dagens goda frukost blev chiapudding i vaniljsås. Själva vaniljsåsen baseras på casewnötter så den är mejerifri men inte nötfri.
Receptet ger cirka två portioner
3 dl blötlagda ( minst 8 timmar) cashewnötter,
2-3 dl vatten
2tsk vaniljsocker, ekologiskt
Mixa i din mixer. Gott redan nu eller tillsätt
1 msk flytande koksfett, ekologisk
1 -2 tsk houng, ekologisk
Fortsätt mixa och smaka av. Smakar inte casewnötter alls utan de ger bara en skön, len konsistens på såsen.
Häll upp såsen i skålar och rör ner 1msk chiafrön i varje. Rör ordentligt. Låt stå över natten.
Själva såsen smakar också gott till färska bär ( om ni har några kvar i frysen från sommarens självplock)
Trevlig fredag!
Herman har känt sig lite sjuk i dagarna så jag köpte hem mat. Den bästa sorts mat, rawfood från matapoteket på Bondegatan.
Mat som man blir frisk av och jag känner även flera andra fördelar när jag äter rawfood: (hur sjukt det än låter, så är jag 100% övertygad över att det är maten som gör allt detta med mig – maten ger kraft och energi)
Fördelarna med rawfood:
-Får saker gjorda! Jag passar på och äta rått när jag har en massa småsaker som måste bli gjorda.
– Blir nöjd. Går inte och länsar kylen efter maten.
– Dricker inte en massa kaffe av slentrian.
– Blir inte stressad över småsaker.
– Dammsuger om jag har fem minuter över.
Och jättemycket annat som bara händer.
Mycket nöjd!
Om du äter rawfood händer det något med dig då?
Herman kallar auberginer för hästpung, så därför döpte han maten vi åt i går till hästpungslasagne.
Hästpungslasage eller moussaka med auberginer och potatis
Du bebehöver
Auberginer, potatis i skivor, kokta rödalinser och becamelsås. Varva allt precis som en lasagne grädda sedan i ugnen i cirka 30 minuter.
Herman gjorde faktiskt sin egna med köttfärs. Och jag hade kokta linser i min. Annars likadant.
Jag passade samtidigt på att koka babymat
BABYMAT
1dl kokta röda linser
1potatis.
Koka allt mjukt, Stöt med potatisstöten Klart. Servera till din bebis. Min älskade detta!
Har man två små barn och bor i en trång tvåa kan det ibland kännas helt hopplöst med pluggandet. Att tro att jag ska få sitta och göra läxor i timmar när jag kommer hem är bara att glömma. Att göra någonting annat än hemmasyslor är nästan bara att glömma.
Tack och lov pluggar jag på YH och vi inte har så mycket läsläxor som mina kompisar på SU har. Vi har lärarlädda lektioner så man kan lyssna och lära sig. ( Det gillar jag) Vi har avsatt tid för att göra saker i skolan, skönt. Men då gäller det att man gör det då och inte släpar efter.
Dock har vi första tentan nästa fredag och den är på Projektledning så jag avsätter tid att läsa i boken på morgonen.
Men nu måste jag väcka barnen och låta dagen börja!
Om en kvart går bussen. Klockan är 05:48 och jag är påväg till Cirkus på Djurgården. Klassen har fått erbjudande att få jobba på den stora it, data, telekom mässan SIME och det ska jag självklart göra. Hitta dit : sime.nu
Jag är mest orolig över vad vi får för mat bakom kulisserna. ☺
( Tänk att jag får gå på samma golv som Helene Sjöholm och Peter Jöback med flera, jag ÄLSKAR Kristina från Duvemåla)
Nu: mot bussen och mot mot vimlet! Yippie. (Fast jag är egentligen folkskygg!)
//
Hur är det med din hållning? När jag tränade Pilates för flera år sedan fick jag höra att huvudet ska vara en förlängning av ryggraden och det tåls att tänkas på.
( Bilden kommer från boken Pilates av Kristina Modig)
Mitt liv består till faktum av väldigt mycket stillasittande framför datan så för mig känns det bra att tänka så. Jag brukar även stretcha ut nacken regelbundet.
Har du någon favorit stretch att dela med dig av?
Förra veckan var det mycket skriverier om mjölk i media. Mjölk kan förkorta livet var rubrikerna.
Personligen tycker jag inte att man ska dricka mjölk – vi i Sverige är överdrivna i vårt mjölkdrickande. Ofta med argumenten att mjölk ger starka ben. Underförstått att det innehåller kalcium och kalcium är bra för vårt skelett.
Förra året satt jag och jobbade med ett häfte ” Vegan till förskolan” och det är just sådan där påstående som jag tampades med dagligen. ”I dessa mjölktider” bjuder jag på lite information som ni kan ta till er. Till er som hävdar att mjölk ger starka ben.
FYI Man behöver inte dricka sitt kalcium.
Om jag skulle äta kalciumrika livsmedel från den här listan skulle jag:
1) Göra mjölk på sesamfrön. Mixa blötlagda sesamfrön, pressa genom en mjölkpåse eller använd en chufamix. Mixa sedan ner något sött som dadlar eller banan. Klart.
2) Göra nässelsoppa med nässlor och persilja. Eller göra en tabelleh med couscous med jätte, jätte, jättemycket bladpsersilja och citronsaft.
3) Göra smoothie på grönkål, grönkålschips eller grönkålssoppa.
4) Fikon och tofu skulle jag äta som de är.
5) Spenat har jag i smoothien
6) Dadlar går det åt när jag gör rawfoodbollar. Dadlar innehåller mycket kolhydrater så var lite försiktiga med det, om ni tänker på sånt.
Vi hörs i morrn då blir det mer fokus på träning igen. Träning och lite hållningstips!
Enkelt, gott och stärkande! Sist ut bland halloweendrinkarna är Blood med bit i. Blodapelsinjuice med färskt riven ingefära.
Tack för visat intresse för mina halloween drinkar och inom kort kommer ett nytt spännande tema. Vad vill ni helst se, ett superfrukts tema eller ett tema som anknyter till sport?
Ha en undebar allhelgona!
Idag har vi haft föreläsningar hela dagen så jag är aldelles full av stillasittande. Har du också upplevt känslan ”full av stillasittande” – det enda som hjälper är rörelse där man får jobba av sig ordentligt.
Först svenska. Först fick vi en lista på böcker som vi ska välja en ur och läsa – resten av timmen talade vi om skiljetecken.
Efter lunch inspirations föreläsning om copy, text skrivning.Verkligen jättebra.
En lärdom: Ifrågasätt hela skiten:
Jag lämnade TEG vid 16:35
Men nu är jag så full av stillasittande att jag måste gå ut och stavgå! Refelexväst på så kör jag!
Nu har vi verkligen kommit igång i plugget och det märks. Vi har mycket att stå i varje dag, tack och lov har vi schemafria dagar på måndagarna så man kan komma ikapp och gå till bvc, till biblioteket och lämna på förskolan.
I skolan har vi just nu Photoshop – här ligger jag oceaner av tid efter!!! Svårt och pilligt och kräver mycker tid och engagemang av mig
Content marketing, -kul, intressant och vill lära mig mer om det
Projektledning – kursen startade i fredags, heldag 9-16 och fortsätter i veckan
och tills i morgon ska vi skriva ett pressmeddelande. Vi ska hitta en nyhet inom områderna alkohol, tobak, hälsokost eller godis. Med interjuv och pratminus. Jag har haft jättesvårt att välja ämne och komma igång. Först valde jag godis, sedan hälsokost och det har varit många svängar mellan varven…
( Pratade med en i häslokosten som sa att Kolonialt silver inte skyddar mot Ebola och tyckte bygga vidare på det. Men ångrade mig. Kolonialt silver skyddar mot virus och ebola är ett virus . Sedan tänkte jag skriva om hur många grisar som får sätta livet till för ungarnas halloweengodis, men det är ju inte heller en nyhet. Tillslut kom jag på en bättre ide handlar om ett trädgårdsföretag.)
Nu ska jag med och hämta på förskolan, och sedan skriva ut på biblioteket, köpa ny gaspatron till sodastreamen och lite annat smått.
på kvällen har jag yoga. Jag älskar det! Det är Hathayoga i en kvarterslokal här i Årsta. Perfekt.
Vi ses!
Jag har sparat de läskigaste drinkarna till sist…
Idag blir det en Bloooooood apelsin drink.
Gör så här:
Häll upp ett glas blodapelsinjuice i ett glas. Klart…
På självaste Halloween, alltså på fredag kommer den läskigaste av dem alla… Vågar du läsa det receptet?