Anna Ledberg

Porträttfoto av Anna Ledberg.

Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.

Annons
Annons
31 juli, 2014 0
Mitt livs utmaning!

Jag står framför mitt livs största utmaning! Att backa! Att våga lita på någon och släppa kontrollen. Släppa taget!

H går på ett års föräldraledighet på måndag – så vår vardag kommer se lite annorlunda ut.

Min största uppgift detta år blir att backa och låta honom ta plats! Det är han som ska sköta vardagen med hämta/ lämna på dagis! Passa och underhålla barn, se till att de får mat och att det finns extra kläder på förskolan.

Nu när jag ger honom den här chansen vill jag att han ska få lära sig så mycket som möjligt, om hur man sköter barn och hem. Och hur man tvättar med två barn,  ( vi har ingen egen maskin, utan använder föreningens) hur man handlar och hur man får dagen att gå utan att bli lappsjuk. Det kan vara mycket ensamt att vara hemma på vardagarna, även fast jag har gjort mycket, har jag som haft min bas i hemmet, saknat vuxenkontakt, fikarasten och att ”åka till jobbet”

Annons
Annons

Annons

Självklart förväntar jag mig samma service som han har fått av mig. Maten klar till ett visst klockslag, disken urplockad, hyggligt plockat i hemmet, sängarna bäddade varje dag. Fast jag får vänta och han måste vänja sig med tanken och få runtinerna på det först.

1406383130096

Tänk att få uppleva när konstnären arbetar och inte bara få en teckning överlämnad!

Min första utmaning är att inte skynda mig hem, att inte ta över, att inte ”göra om – göra rätt”

Som kvinna känner man i magen att man måste skynda sig hem och hjälpa till med något! Det måste jag vänja mig av med.  Det är hans jobb, han får betalt för att passa /vara med sina barn varje dag. Vilken oerhörd lyx va?! Det är hans jobb att ansvara för barn! Och hemmet!

Annons
Annons

Jag ska inte ta ifrån honom sitt jobb, sitt ansvar! Eftersom jag har gjort allt tusen gånger går det lättare /snabbare för mig – men jag ska inte gå in och ta över. Han ska få skrika hur mycket som helst men jag ska ändå inte komma farandes och släppa allt i mitt liv.

Inte hjälpa till! ( Jo självklart hjälpa till, men inte ta över)

Jag ska plugga heltid och det ser jag faktiskt fram emot!

1406382940531

 

Annons
Annons

Dela inlägget
Annons
Annons
30 juli, 2014 0
Blåbärsglass till lunch!

Här serveras det ”efterrätter ” till lunch, frukost och middag. Inga konstigheter att få blåbärsglass till lunch eller jordgubbstårta till frukost.;)

 

Min blåbärsglass: 2 skålar

1 avokado

Annons
Annons

Annons

200 gram frysta blåbär

Det hade jag i idag men självklart kan du lägga i acai, eller smaksatta med citron eller vanilj… Tex!

Och ja! Jag ser hellre att Elin äter avokado och blåbär än köp-köttbullar och pasta!

20140730_121425

Annons
Annons

Dela inlägget
Annons
Annons
29 juli, 2014 0

Tänk att det finns en dag för allt. .;)

Lasagnens dag idag!

Min favorit är med spenat och fetaost!  Eller med mustiga grönsaker!  Vilken är din?

Dock så tror jag att jag inte kommer göra någon idag utan spar det till kyligare dagar!

Annons
Annons

Annons

Grattis ändå!

Dela inlägget
Annons
Annons
26 juli, 2014 0

PhotoGrid_1406315376507

Tänk att det finns mat som är både god och nyttig!

Zuccini och morotspasta med tomatsås

Svarva zuccini och morot till spagetti. Pastan klar! Ställ åt sidan!

Annons
Annons

Annons

Pumpaparmesan. Mixa pumpakärnor i matberedaren! Klart, ställ åt sidan.

Lägg i fem färska tomater, nån matsked soltorkade tomater och nån matsked urkärnade kalamataoliver i matberedaren. Pulsa. Klart!

Lägg i hop och servera!

Allt går jättebra att förbereda och ha ståendes i kylen ifall du vill!

Annons
Annons

Dela inlägget
Annons
Annons
25 juli, 2014 0

Igår hände något som jag fortfarande bär med mig, tänker mycket på och mår fruktansvärt dåligt över – hur kan man bete sig mot människor. Det gör ont i mig och ångesten tär. Det handlar om att vara en schysst människa. Så enkelt, och tydligen svårt när girigheten kommer in i bilden.

Vi hade gått ut för att leka i gungparken igårkväll och rätt som det var hör vi någon som ropar Hallå… Rösten kom från tredje våningen och där tittar en gullig tant ut. Tanten var sjuk och behövde hjälp med att gå och handla. Klart vi ställer upp. Eller snarare så får H göra det medan jag stannar med ungarna.

Det visade sig att tanten var helt själv och hade blivit bestulen på mycket pengar. Hennes barnbarn som bodde i samma kvarter var med och var giriga och bara tog i från henne. Det enda de brydde sig om var pengar, inte människan.  Hennes barnbarn hade helt lämnat sin mormor åt sitt öde och bara lämnat henne, inte kunde de hjälpa henne utan de fick be oss, främlingar att gå och handla. ”Jag hade uppforstat dem väl och ändå blir de så här” sa tanten. Helt klar i knoppen trots 90år fyllda!

Tänk att inte ha någon man kan vara med, som man kan lita på och som hjälper en när man blir sjuk!

Annons
Annons

Annons

Det får mig att tänka på Ensamma Gubben i vårt hus.  1gång om dagen kommer hemtjänsten och lämnar mat, hans barn har just dött och hans fru bor på hem. Och där sitter han helt själv. Det är dessutom olika personer varje dag som leverarar maten. Fruktansvärt!

I andra länder lämnar man inte sina gamla själva. Det är helt obegripligt och när jag talar med min vän Humair från Pakistan skakar han bara på huvudet och förstår inte. Humair har själv 6 barn och vet att de kommer ta hand om honom när han blir gammal.  Han kommer aldrig bli själv och lämnad åt sitt öde när han blir gammal.

Vad har hänt med människan? Varför bryr vi oss inte om våra föräldrar? Varför tar vi inte hand om våra äldre utan låter någon främling på hemtjänsten göra det? Tänk att inte ha någon att prata med eller ha någon som lyssnar på dig!

I den världen vill inte jag bli gammal!

Annons
Annons

Dela inlägget
Annons
Annons
21 juli, 2014 0

Kan du lista ut vad

Vassmadrass

betyder? Skriv din gissning som en kommentarer så kommer svaret i morgon!

Ganska självklart när man vet, påhittat av en treåring!

Annons
Annons

Annons
Dela inlägget
Annons
Annons
19 juli, 2014 0
Hygieniskt och bra!

20140717_072010Fantastiskt bra i sommartiden!  Håller smöret, osten med mera kall i en timme! Ställ formen i frysen och placera smöret i den. Hygieniskt och aldrig mer solsmält smör. Vi fick vår men det finns att köpa på internet. 20140719_193220

Annons
Dela inlägget
Annons
Annons
16 juli, 2014 0

Idag fyller min bebis tre månader! Men vad fort tiden har gått!

Elin är mitt uppe i sitt sommarlov och i söndags kom vi hem från landet. Två veckor i stuga var toppen och fullt med andra vuxna. H jobbar hela sommaren så vi var själva med mormor och morfar.

Nu är vi tillbaka i ett helt öde Stockholm. Och på en gång blev allt mer komplicerat. Det är liksom inte bara att göra saker. Det är inte bara att ”gå ut” hade vi haft en trädgård hade det varit en helt annan sak.

Dessutom är alla kompisar bortresta så vi har ingen att leka med.

Annons
Annons

Annons

H frågar på kvällen vad vi gjort och det blir inte så mycket av den varan. Förstå mig rätt, jag vet att det är nyttigt att vara ensam, det är nyttigt att ha tråkigt. Det vi saknar är en balans mellan att leka själv och att leka med kompisar.

Jag har svårt att ta mig bort längre sträckor, med två barn och en vagn. Visst barnen är snälla och lydiga det är inte det.

Har någon nåt bra och kul tips på aktiviteter att göra med en treåring och en bebis? Något som räcker länge och som inte inkluderar längre resväg?

 

Annons
Annons

Dela inlägget
Annons
Annons
16 juli, 2014 0

Något som jag gör helt frivilligt och mer än gärna sätter ofta griller i huvudet på folk. Det är så konstigt, ofattbart och nästintill ”sinnesrubbat”

”Hur KAN du gå upp klockan 06 när du är LEDIG? ”

Ofta går jag upp för att göra detta ännu mer ofattbara, laga mat! På morgonen gör jag det jag mår bra utav utan stress eller tvång.

Men vad gör jag då: I morse var jag ute och plockade körsbär, gjorde en cherry-chiapudding, förberedde till ett nötochfröbröd, plockade undan gammal disk, rensade i köksskåp.

Annons
Annons

Annons

Jag bloggar helst på morgonen också och kollar av instagram, facebook och om det kommit upp några intressanta tävlingar – så har jag dagen fri till mina barn.

Dela inlägget
Annons
Annons
15 juli, 2014 0

I våras var jag på ett säkerhetsevent med fokus på bad och trafik, jag fick lära mig mycket bra och praktiska saker som jag gärna delar med mig av.

Bad

Det handlade nästan enbart om uppmärksamhet. Du får aldrig tappa uppmärksamheten på ditt barn vare sig i sjön eller i badkaret. ( Ta inte med din Smartphone till badet!) Lämna aldrig ditt barn ensamt med vatten. De flesta olyckor händer i eller nära hemmet. Cirka 9 barn drunkar årligen. Man drunknar tyst och det går fort. Läste igår i kvällspressen om en kille som hade sina foppatofflor på sig i vattnet och de fungerade som flytbojjer och höll på att dränka honom. Så av med plastskorna i badet!

Trafik

Annons
Annons

Annons

Det är säkrast för barn att åka bakåtvända i bilen! Barn ska sitta fast, du ska bara få plats med två fingrar mellan barn och bälte. Alla lösa föremål blir som pilar vid krok. Tänk även på paddor/plattor/mobiler.

ICE

Vilket är ditt ICE nummer? Vi har mobilerna fulla med kontakter och nummer men räddningdpersonalen vet inte vilket de ska ringa om de skulle behövas. Så skriv ICE efter dina närmaste. ICE – in case of emergency.

Kommer du på något annat viktigt?

 

Annons
Annons

 

 

Dela inlägget
Annons
Annons
10 juli, 2014 0
Nyttigt godis?

Mamma köpte en påse godis på apoteket igår.

20140710_095408

Godis som köpts på Apoteket bör väl vara ”nyttigare” men jag känner mig lurad för vänder du på påsen hittar du  en innehålls lista som är jättelång och det enda jag kände igen var ”gelatin”

Produkten innehåller stevia och mindre kcal men vad är det egentligen i påsen som är nyttigt och bättre?

Annons
Annons

Annons

20140710_095424

 

Folk stirrar sig blinda på kcal och märker inte hur mycket skit de äter.

Det vore stå en varningsskylt på godiset istället. Tycker jag!

 

Annons
Annons

Dela inlägget
Annons
Annons
8 juli, 2014 0

På Elins förskola finns en familj som kommer från Australien och de gör precis tvärtom om som vi svenskar!

Ett smart drag som jag ska komma ihåg. Och göra.

Känner ni igen er,  så fort solen kommer fram så klär vi av oss och våra barn. Barnen kommer i kort tröja och shorts och vi sitter i underkläder på balkongen. Här ska solas!  Man klär av sig och barnen.

Men barnen från Australien är fullt påklädda på förskolan!  Tröja med långa ärmar, byxor i fullängd och en solhatt med brette.

Annons
Annons

Annons

Så smart! Såklart!  Klä på er istället. Långa ärmar och ben som skydd för solen.

Dela inlägget
Annons
Annons