Annons
12 juni, 2014
Anna Ledberg
Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.
Annons
Annons
11 juni, 2014
Detta pass käns klockrent för mig, jag behöver verkligen sträcka ut ryggen.
Annons
11 juni, 2014
Jag har faktiskt inte nämnt Bebis på länge av den enkla anledning att hon inte gör så mycket väsen av sig. Vi har haft tur, igen. Och fått en bebis som bara sover. Jag vet att det är SÅ himla olika med bebisar. Vissa har ont i magen, vissa har kollik, vissa äter inte, vissa sover inte. Tyvärr så har jag inte så mycket bajshistorier att berätta, inte heller något kul om skrik-kolik.
Hon har inga problem att sova även om jag dammsuger, kör med mixern, tvättar, städar, eller det låter från andra ljud. Vi har åkt buss, tunnelbana. Hon har följt med mig och skrivit tenta, varit på interjuver. Inga problem.
Det blir liksom ingen rolig läsning. Vill ni läsa om ”sanningen om småbarnslivet” kan jag rekommendera ett besök på hormoner och hemorrojder istället.
Dock är Bebis stor och har redan växt ut storlek 50. Hon fyller 2 månader om några dagar. Har storlek 3 i blöja ( Elin har storlek 4)
Annons
Annons
Annons
11 juni, 2014
Vill du få ungarna att äta mer grönsaker? Ställ bara fram de utan någon kommentar om att det är SÅÅ nyttigt eller SÅÅÅ bra för dig. Gör inte frukten / grönsaken till något utan låt de bara vara morötter, broccoli…
Forskning från USA, såklart, men man behöver inte vara Einstein för att fatta. Tänk själv någon ställer fram en skål broccoli framför dig med kommentaren ”Det behöver du, de är så nyttigt” – jag iallafall, skulle bli skeptisk och INTE äta broccolin utan välja något annat.
Ibland tar vi med oss morot/ gurkstavar som picnic / snack till badstranden och vi möter ofta någon annan förälder från dagis som alltid ska kommentera vår matsäck med ett Å vad ni är nyttiga då. Hela tiden detta nyttigt / onyttigt. Bra / dåligt. Jag säger inget när de andra serverar Tom Och Jerry kex till sina barn, kan jag och min familj bara få äta våra morötter utan kommentar? 
Men egentligen ligger väl en del av hemligheten om vad barn vänjs vid och vad som finns hemma. Vad serveras vid måltiden, äter ni tillsammans? Äter du som förälder en saftig köttbit och INGA JÄVLA grönsaker? Tror du själv att ditt barn kommer att välja grönsakerna då?
Häromdagen hade jag gjort pannkakor och H frågade Elin om hon gillade det konstiga mjölet som pannkakorna var gjorda av. Det konstiga mjölet var i detta fall bovete. Vad är ett konstigt mjöl? Vilken 3 åring begriper sammanhanget i frågan? I mina öron var det frågan som var konstig och inte mjölet.
Annons
Annons
Annons
Vad finns i varukorgen? Vad köper du som förälder hem? Och vad vänjs barnen vid redan från början. Börja med bra vanor redan från början och låt inte ens kakorna / bullarna/ saften bli ett alternativ. Inte ens i smyg, och helst inte hos mormor. Mormödrar vill ju bara vara snälla och ge därför deras barnbarn enormt mycket socker.
Eller vad säger du?
10 juni, 2014
Under varma sommar dagar vill jag gärna ha något gott, svalt och samtidigt nyttigt att äta. Sallad är ju gott, men ibland vill man ha något annat.
Igår var en sådan dag, jag vill inte stå i köket hela dagen men samtidigt äta något stadigt och gott. Så jag gjorde en gazpacho, alltså en kall grönsakssoppa!
I min hade jag
5 tomater – skållade och skalade
0,5 gurka
Annons
1 röd paprika som jag hade grillat i ugnen och sedan skalat
en massa is
chilipeppar
vitlök
salt
Nästa gång lägger jag i en eller två selleris också.
Jag lade allt i mixern och mixade till en slät soppa. Soppan ska serveras iskall så går därför utmärkt att förbereda. Och stå klar i kylen eller i en termos under utflykten.
Vid servering ringla över olivolja!
Om du vill, servera ett gott bröd till. Lycka till!
Annons
Annons
6 juni, 2014
Vi serverar chokladbollar dagen till ära! Grattis Sverige
I en matberedare lägg i
2 dl dadlar
1 dl havregryn
1 msk kakao
Annons
0,5 dl solrosfrön
1dl flytande kokosfett
Mixa allt ordentligt!
I rulla i sesamfrön eller kakao pulver. Kokos skulle jag valt om haft det hemma.
Lycka till!
4 juni, 2014
De ringde från förskolan igår så jag fick gå och hämta en trött stackare som verkligen bara ville gå hem och sova. Annars brukar det tjatas om att leka på torget i flera timmar. Men icke. Vi skulle hem, hon såg en stund på film sedan sov gott hela eftermiddagen.
Idag är hon sovandes också. Få se hur länge det håller i sig.
Just nu sover Bebis också. Jag skulle behöva tvätta och baka en nyttigare snickerskaka – för det är jag sugen på att äta.
Men först lunch! Idag blir det aubergin fylld med grönalinser och tomatsås.
Annons
Annons
Annons
Tjena!
2 juni, 2014
Här om dagen gjorde vi ”latmaskenslasse” – alltså en superenkel, relativt nyttig och god lasagne. Ger dessutom lite disk!
Du behöver:
Annons
Annons
Annons
1 påse fryst spenat
1 paket fetaost
lasagneplattor
Bechamelsås
smör
mjölk
mjöl
ost
Kryddor, salt, peppar, muskot
Tina spenaten, i rumstemp, i micron eller på spisen. Krydda.
Gör såsen: Smält smöret i en kastrull, rör i mjölet och sedan mjölken. Låt koka under omrörning så det tjocknar. Krydda.
Lägg plattor i en form, lägg över spenaten och smulad fetaost. bechamelsåsen, bygg flera lager enligt den principen.
Sista lagret bör vara sås och ost annars bränns plattorna så lätt.
Grädda i ugnen enligt vad som står på lassepaktetet. Låt helst stå och vila några minuter (5-10) innan ni serverar.
Annons
Annons
Glad köttfrimåndag!
2 juni, 2014
Elin är så förståndig så jag blir alldeles glad när jag hör henne säga:
”CocaCola har man i toaletten. Man blir sjuk om man dricker CocaCola.”
Häll Colan där den hör hemma, i toan;)
Annons
Annons
Annons
28 maj, 2014
Vilket är ditt favorit recept med en eller flera av dessa?
(Du får lägga till vad som helst, Bara någon av dessa är med!)
Kram!
Annons
Annons
Annons
25 maj, 2014
Annons
22 maj, 2014
Jag har verkligen haft fullt upp de senaste veckorna. Två saker inplanerade varje dag! Kolla här hur veckan sett ut:
Måndag 19/5
Lämna på föris kl 9. Komma hem, fixa lite datorjobb. Åka till stan. Klockan 13: obligatoriskt antagningsprov /interjuv. Kl 15:30 vara tillbaka för ”korviparken” på föris. Pga spöregn blev det inflyttat.
Tisdag 20/5
Annons
Annons
Annons
Bebis kräks ner hela mig under natten. Lämnar på dagis. Tvättar och storstädar hemma. Håller på med bilder på datorn. Efter föris, går till lekparken. Elin blir rasande när bebisgunorna är upptagna och gallskriker i tre minuter sedan går hon och gör något annat under tiden. Lyckas klättra upp själv i huset, men kan inte komma ner. Trevligt i parken, dock skrik och panik på vägen hem! Inte trevligt.
Onsdag 21/5
Åker ”land och rike runt” för att handla på coop! 1/2priset på alla Salta Kvarns produkter! Går inte att missa juh! BVC vid 15. Efter föris går vi till torget, sedan kom halva förskolan och alla ungarna badade i fontänen.
Torsdag (idag)
Träffa gammelmormor Kaijo
Annons
Annons
Fredag 23 maj
Lämna tidigare på föris. 9:15 i Huddinge, till doktorn med den lilla
13-14 Föräldragruppsmöte på Bvc.
Lördag 24 maj
Skansen Marchera emot Monsanto. Gå med du med.
Annons
Annons
Söndag 25maj
Elin ska gå på teater / museum med farmor och Leo.
RÖSTA!
Ni som inte har bestämt er ännu och velar. Kolla här:
Fullt va?
Nu ska jag ge Lillan mat (igen)