Anna Ledberg

Porträttfoto av Anna Ledberg.

Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.

Annons
Annons
14 maj, 2014 0
Lyxigt värre

Jag är så innerligt glad att alla människor gillar olika saker och tycker olika saker är lyxigt. Att vi vill ha olika saker. Att vi trånar efter olika saker.  Då räcker det till alla.

Äta mat som lagats av Michelinkockar skulle av många anses som värsta lyx-lyxen. Är det gott? Är det lyxigt? Många tycker att lyxigt är grädde och smör. Hemma hos vänner serveras det Lyx-lasagne på fredagen. ( Grädde i tomatsåsen) och hos oss, när H ska laga middag av någon anledning slår han upp Per ”Heart-stopper” Mobergs recept. Mycket smör, grädde och så.

Är det lyxigt med grädde tycker du? Är det lyxigt att äta mat som lagats av Michellinkockar?  Hos mig skulle höjden av lyx vara att handla grönsaker och rotsaker hos en närodlad landhandel. För att sedan gå hem och laga i ordning.

Eller att checka-in på ett spa under helg, som är helt eko och miljövänligt och man blir serverad gröna ( nyttiga) drinkar och ingen alkohol, maten är helt växtbaserad och havsutsikten är magisk. Skulle inte ha något emot yoga eller stärkande skogspromenader heller.

Annons
Annons

Annons

Eller äta lunch, med mina vänner på ett rawfood ställe.  Med någon som uppskattar sådan mat, inte någon som man måste muta med ( läs helst inte) McDonalds efteråt.

Mina bästa vänner fick möjligheten att äta lyxig, lyxig mat i lördags – alltså sån som tilllagas av Michelinkockar,  och de fick bland annat ät lamtunga, glass med kaviar och örter och läs vidare på menyn:

10363761_10152428829581341_6812727242774710337_n

Så, så här ser menyn ut om man vill lyxa till det.  Låter det gott, tycker du?
Det var nog skithäftigt att var där och få uppleva allt. Dock får inte menyn mina smaklökar att vibrera av upphetsning;D

 

Annons
Annons

 

Dela inlägget
Annons
Annons
13 maj, 2014 0
data problem!

Jag har spenderat hela dagarna åt att sätta ihop en film och lite annat smått och gott i programmet Picasa. I morse kände jag mig ganska nöjd och lade upp den på YouTube, men upptäckte en massa slarv. Rättade och gjorde om och skulle lägga upp den igen, men det går inte! Har försökt nu i flera timmar och jag blir snart tokig. Tack och lov att Bebis har sovit igenom hela dagen så jag kunnat bli frustrerad i fred! Men jag vill ju bara bli klar någongång! Sånt här stressar mig. Deadline är i morgon! Någon som jobbar med web som kan sånt här?

20140513_122648

Annons
Dela inlägget
Annons
Annons
10 maj, 2014 0

Har jag berättat om Elins senaste namnförslag till Bebis?

Margarina!

(Läten Dubbel Margaretha spelades i bakgrunden och jag tror hon hörde det och gjorde sin egen tolkning!)

Dock får det nog bli

Annons
Annons

Annons

Bregotta istället för vi gillar inte margarin ☺

Dela inlägget
Annons
Annons
10 maj, 2014 0
Fitnessgalan

Igår var jag och Bebis på fitnessgaln i Globen och Annexet. Fitnessgalan har öppet hela helgen och det är två mässor i en. Bebis och jag hade mest nytta av ”Hälsomässan” där vi köpte tvålar och schampoo från Rapsodine, chiafrön, jordnötssmör, kokosmjöl från Bodystore och lite annat gott. Chufamix, en mixerlikande mortel som gör mjölk av säd, nötter, gryn – var på plats och jag talade länge med dem. 20140509_115010

Jag fick en massa bra tips på vad jag kan göra med resterna:

1, Lägga i degsmeten när jag bakar bröd. Brödet blir mycket saftigt enligt tipsaren! (2dl rester till 1 liter degvätska, all typ av nöt/havrerester går bra)

2, Blanda ihop med kokt ris och örter och göra till biffar.

Annons
Annons

Annons

3, Blanda med rad kakao  till ett ”rawtella”  Typ nutella! Passar som smörgåspålägg eller blanda i kakaonibs /torkad frukt i bitar till ett TVsnacks!

Blev även tipsad om att göra mjölk på (vita) sesamfrön och mandel när jag ammar. Gott om mineraler som Bebis behöver för att bygga upp skelettet. De hade mässpris, tjäna en hundring!

Vi var även en supersnabb sväng nere på Globengolvet där själva Fitnessgalan var men det var inget för oss. Prestation och proteiner är inte vår grej och dessutom var det aldelles för högljudd för en tre veckors bebis. 20140509_110629 Första hindret! Globen är inte handikapp / barnvagnsvänligt! Satte henne i sele och vagnen utanför fast det var ur ”brandsäkerhets synpunkt” inte ok från personalen. Då flyttade jag vagnen 1 meter då blev det ok, vilken tur! 20140509_131553 Det här kom jag hem med! Vi stannade på mässan i cirka 1,5 timme. Sista halvtimmen för att Bebis skulle äta mat;) Ska du till mässan / var du där? Vad tryckte du?

Dela inlägget
Annons
Annons
9 maj, 2014 0

På våran gatan ligger en stor, fin, nyrenoverad fotbollsplan. Den är superfräsch och är jättepopulär för ungarna att spela på. Superkul med lagidrott och att ungarna får något att göra. Det är toppen – det finns ett problem med detta. Ett ganska stort problem som lyft tanken att flytta. Iallafall mellan klockan 16:30 – 18:30 varje kväll.

Vår gata är full med parkerade bilar där det sitter EN förälder som väntar på att skjutsa hem sitt barn igen efter träningen. Det är verkligen SÅ fullt att vi boende inte har någonstans att parkera.

Okej alla ungar kanske inte kan cykla till träningen, men för några borde det gå – eller organisera någon sorts samåkning!

Hur når man tag i dessa förädrar? Som sitter i bilen. En tanke var att kolla upp var de bor med hjälp av regnumret och sedan vänligt informera om att de bor så nära att de kan cykla. (För de finns de som tar bilen av gammal vana)

Annons
Annons

Annons

Alla boende på gatan tycker att detta är ett jättestort problem.  Och det kommer bara bli värre och värre.

Det är egentligen Hammarbys IP och när de tränar fylls gatan av lyxiga bilar! Alla fotbolls killar har var sitt lyxigt vrålåk som även de tar plats för de boende.

Du som har barn som tränar, vad gör du medan du väntar på att föra hem det igen?

Dela inlägget
Annons
Annons
8 maj, 2014 0

20140508_093204   Ser ni? HelloKitty, NickeNyfiken och Starwars i ögonhöjd för ungarna.  I paketen finns det giftiga russin och giftiga äppelbitar

Varför, varför, varför finns det inget gott, ekologiskt och nyttigt mellanmål / snack till ungarna med en gullig figur på??

I går ville ju Elin köpa dessa. Varpå jag säger : Nä de är giftiga, det är inget barngodis. Elin är snabb och svarar: Men mamma, det är ju för barn, det är ju HelloKitty på.

I bland drar jag till med skrämselpropagandan: Äter du de där dör du och blir skelett och spöke!

Annons
Annons

Annons

Ibland funkar det, ibland inte.

Hur gör ni?

Dela inlägget
Annons
Annons
6 maj, 2014 0
Vad Bebis har gjort:

Tänk vad olika det är och hur man är mot sin Bebis. Jag pratade som hastigast med en annan nybliven mamma i morse när jag lämnade på dagis, och hennes nya bebis får mest vara hemma. Eller i en annan trygg miljö. Då kom jag och tänka på vad min Bebis redan har varit med om:

3 dagar gammal: får hänga på lekplatsen bland andra barn, ligger mest i sin vagn.
4 dagar gammal: åker buss för första gången, ligger i vagnen när vi går över en blåsig / dragig Skanstullsbro
5 dagar gammal: åker buss igen! Får träffa mormor/morfar och farmor/ farfar / Robin för första gången.
12 dagar: får följa med och hämta storasyster på dagis för första gången.  Får hänga i Babybjörn.
16 dagar: första besök på landet!

Annons

19 dagar: får följa med mamma och skriva prov. Åker tunnelbana för första gången!

Trots att hon kan verka mycket världsvan, så hänger vi mest hemma eller hemmavid.

IMG_5710

Dela inlägget
Annons
Annons
6 maj, 2014 0
”Midnight snacking”

Förr så klagade vi  att Bebis inte åt utan bara sov, nu är det tvärtom!  Den lilla sockertoppen har bara väckt mig fem gånger i natt ( klockan är bara 02:30) nu har hon just toppat sin tredje måltid med 85ml ersättning!

Hon äter, somnar om, jag lägger henne i sin säng, hon vaknar och treminuter senare, kommer på att hon är lite hungrig! Igen! Jag provar med napp, men icke! Det måste vara mat!

(Det var likadant i morse, bara för att jag för engångsskull hade bråttom, skulle hon äta tregånger och ”försena” hela morgon processen)

Jag ser inte framemot en bajsblöja eller en jättespya vid halv femrycket!

Annons
Annons

Annons

screenshot-1394551986

Nu försöker vi igen!

Bamsebilden betyder inget, testar att ladda upp från min platta – och det gick juh!

Gonatt /godmorgon gänget!

(Bebis fyller 3 veckor i övermorgon)

Annons
Annons

 

Dela inlägget
Annons
Annons
5 maj, 2014 0
Min långhelg

IMG_5702

 

Vi åkte till landet den här helgen! Jag älskar tidiga mornar på landet. Klockan är 07:15 och jag vaknar av det underbara ljuset. Jag är alltid pigg, utvilad och fräsch. Känner mig sugen att välkomna dagen med lite yoga. Alltid. Men det händer aldrig för vi har ingen plats.  ( lam ursäkt!) Känner mig sugen att äta bovetegröt och gröna smoothiesar, men sen kommer de andra och ”förstör allt” med bröd och ost.

Det som dock alltid händer är att jag sticker ut med min kamera och välkomnar dagen med ett gäng schyssta bilder istället.  ( ARG!! här har jag laddat, men så går inte mina fina bilder att laddas upp. )

Annons
Annons

Annons

IMG_5688

Fin vas och smutsiga fönster!

Vi åkte också till en bondgård och såg på när lammen fick mat från nappflaska, några Cadilacks (med livsfarlig 50talsbarnstol) och köpte ägg. Vi var ett gäng, mina föräldrar, jag och sambon och barnen och Peter och Kristina.  De sista är också vegetarianer så vi grillade grönsaker och gjorde klyftpotatis. Det var första gången vi var på landet efter hela långa vintern. Jag är alltid orolig när jag kommer efter vintern, hur ser det ut, hur mycket musbajs är det, har vi haft inbrott, har någon takplatta blåst av eller har något träd blåst ner?

har du något landställe? Ligger det vid skogen eller vid sjön?

Annons
Annons

Dela inlägget
Annons
Annons
3 maj, 2014 0

Ungefär fram till 2011 var jag mycket synsk och kunde kommunicera med andevärden. Det bästa jag visste var att hänga på kyrkogårdar och meditera. Gick flera olika kurser och utbildningar inom detta ämne och tyckte det var superkul, intressant, spännande och man lär sig otroligt mycket om dig själv.  Nu mer är jag  bara rädd för levande människor.

En av de gånger som jag satt på Pest och kolerakyrkogården och bara satt fick jag bara kontakt med en flicka som heter  / hette Elin.  Så Elin är döpt efter mitt favoritspöke! När jag berättar det tycker folk att jag är SUPERkonsigt och att  det måste vara ett omen.  Kompisarna döper sina barn efter kungar och viktiga personer, medan jag… efter spöken….;D Det var ett namn som kändes bra i magen.  Elin hamnade dessutom på 17de plats på vanliga namn flickor födda 2011.

Varför jag berättar detta för er? Jo för att jag blev påmind om detta när vi talade om Bebisens namn och vi har talat om Elsa, men då säger sambon att det finns en sång om en Elsa som bara blev 8 år.

Ska man vara vidskeplig, eller bara låta det vara? Elsa var dessutom ett ganska vanligt namn 2013. Så populärt!

Annons
Annons

Annons

Dela inlägget
Annons
Annons
2 maj, 2014 0

Om Bebis skulle få som hon vill skulle hon ligga fastsugen på mina bröst! Jag, babianmorsan, skulle inte kunna några någonting utan vara fastkedjad i hemmet. Det verkade inte som hon blev nöjd /mätt utan ville ha mer och mer. Något som begränsat mitt (irl) socialaliv rejält.

Nu ger vi ersättning / napp också och Bebis blir nöjd och mätt. Något som har befriat mig och gett andra chansen för Bebismys.

Förutom det har vi en trevlig bebis som är tyst och ligger och tittar. Det andra mammorna ( på dagis, som fick barn samtidigt) har stora problem med sina bebisar, som har ont i magen, sover inte mmmmm.

Ha en bra dag!

Annons
Annons

Annons
Dela inlägget
Annons
Annons
30 april, 2014 0
2 veckor med Bebis!

Idag fyller bebis 2 veckor! Hurra! I två veckor har hon varit med oss och det har varit underbart!

20140419_152025

 

Söt va??

Annons
Annons

Annons

Vi trevar oss fram och försöker lära känna varandra. Elin är jättesnäll och bara några gånger, när hon varit övertrött, har hon sagt att ”Bebis ska vara i din mage”  annars får Bebis gärna vara med oss.

Nu är jag själv med båda barnen, vid lämning och hämtning på dagis. Jag håller på att testa vilken variant som är bäst och smidigast.  På morgonen får Elin gå hela vägen och Bebis åker Bebisvagn. På eftermiddagen vill vi gärna göra något något på vägen hem och / eller hon är trött och jag bör ha en barnvagn med mig.  Vi har ingen Ståbräda på Bebisvagnen – annars hade det varit bra.  Dessutom har Bebisvagen ingen korg under. Ett stort minus.

Jag var lite orolig att Elin skulle sätta sig på tvären och vägra allt när vi skulle till dagis, men det har gått bra och hör och häpna så har vi varit i tid.  Alla dagar utom idag, för då var gruppen på lekplatsen längst bort.

Håller på att utreder vad som är smidigast vid hämtning, baby i Babybjörn? och Elin åker vagn?  På eftermiddagen bespar jag mig en massa tjafs om jag har vagnen med mig, för hon är trött efter 7 timmars högintensiv lek.
Igår hade jag båda vagnarna med mig, men det var inte bra. Det blev väldigt svårtstyrt, dock så körde jag själv en liten bit, sedan kom mamma / mormor och körde den andra.

Snart dags för hämtningen igen.
psst…
Vad tycker du Bebis ser ut att heta?

Annons
Annons

Dela inlägget
Annons
Annons