Annons

Anna Ledberg

Porträttfoto av Anna Ledberg.

Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.

3 mars, 2014 0
köttfri måndag

20140301_180038

 

Här är maten klar på kvarten! Eller snabbare!

Pasta med spenat och kikärtssås!

Annons

Koka pasta

Tina fryst bladspenat och klipp den i mindre bitar.  Krama ur överflödig vätska. Värm tillsammans med kikärtor,  valfri grädde och valfria kryddor. Tips vitlök, ingefära och gurkmeja!

Toppa med fetaost! Klart. Jag skulle i första hand välja en pasta från a la Eco och ingen vanlig mjöl pasta.

Deras pasta kokar på 4 minuter och är gjord av sojabönor och andra sorts bönor. Finns på hälsokosten. Hoppas jag, har varit slut länge nu.

Nu: Lunchrast!

Annons

 

 

Dela inlägget
Annons
3 mars, 2014 0

Så nu går vi in i slutspurten och det är cirka två månader kvar till leverans av bebis.  Nu känns det ordentligt! Jag tänkte passa på att skriva om några påståenden och kommentarer som jag möts med:

Va, är du…? Men du har ju bara fått mage!  (Det stämmer!)

Hur mycket har du gått upp?  (Med en mycket ödmjuk och beskyddade underton, med förhoppning att jag måste vägas varje dag och att ”ni, ungdomar inte tar det så allvarligt med saker och ting”)

Nu måste du äta mer fett! Du vill väl inte ha en liten bebis. Så passa på och vräk i dig gräddsåser och bakelser. Det är särskilt viktigt i slutet – så att bebisen får ordentligt med fett!  (Skönt med tydliga direktiv!)

Annons

Vill inte sova i egen säng! (Lite off topic men varje natt när jag ska flytta över Lill-Mojängen till sin egna säng vaknar hon och gallskriker. Så, vi är 3,5 som delar på 140cm. Inte jättelyckat alla gånger särskilt de när någon lagt sig på tvären och lämnat en så där 10cm kvar till mig)

Man måste ha alkohol och kött för att det ska vara festligt. Ju dyrare desto festligare!  (Jasså? Är det fortfarande festligt när du inte kommer ihåg när /hur du kommer hem? Är det fortfarande festligt dagen efter? Och dagen efter när festen är slut för länge sedan, hur festligt är det då att fortsätta själv?)

Var det gäller köttet så är jag tveksam, bara för att det är dyrt behöver det inte vara festligt. Personligen är det en fråga om smak och tycke. Min sambo tex älskar kött, men han ogillar verkligen blodiga ”lyxiga” entrecotebitar.

Har du någonsin sett mig dricka en söndagkväll? Jag skulle aldrig komma bakfull till jobbet! ( Visst, självklart, olika folk är olika ”värda”. Och med detta påstående är det OK att både dricka och vara bakfull en lördagdag? Och chefen /kollegorna är viktigare än sin familj? Jag tolkar påståendet som det, personen tar mer hänsyn till chefen än sina barn.  Det är en självklarhet att inte komma bakfull till jobbet -man ska inte ens behöva tala om det!  En person som är föräldraledig då,  får hen dricka på en söndagkväll? Det finns ju inget ”jobb”att gå till. Ingen chef att lyckas inför.  Enligt påståendet, hur tolkar du det?

Jag vill inte hänga ut någon, utan stöter på detta påstående titt som tätt både irl och i media. )

Annons

 

Nu är klockan 04:15 och jag ska försöka flytta undan någon så jag får plats i min säng! Trevlig måndag gänget! 

Jag har ett gott recept på pastasås som passar bra till meatfree monday. Och ett tips på nyttigare pasta, fast vill helst inte avslöja det – för då kanske tar de slut igen! Produkten har varit slut hos tillverkaren länge nu, men de har lovat att i mars ska de finnas åter.

God dag!

Dela inlägget
Annons
1 mars, 2014 0
Fittfestival och Skansen

Har ni inget för er den här helgen och bor i stockholm så kommer här en massa bra tips!

Lördag, idag,  hyllas fittan i form av en festival, det kommer vara seminarium, konst och massa annat. I Årsta, Folkets Hus Kl 13-16.  Läs mer här.

Arrangörer RFUSU och Vulvagruppen.
Själv är jag upptagen idag, men hoppas att så många som möjligt har möjlighet att botanisera och stödja kvinnan.

Annons

————————————————————————————————————————————————

På Söndag är det Fri entre på Skansen för alla med COOP kort Glöm inte COOP / Medmera kortet.

Fridag_2mars_344px

 

Det är konsumentföreningen Stockholm som ligger bakom – vi kanske går, beroende på hur jag känner mig. Det är faktiskt jobbigt att gå på Skansen en hel dag. Och egentligen bör vi har någon ung, stark och smidig ”barnvakt” med oss som hinner springa efter Elin när hon kutar iväg. ( Nu gör hon inte det så ofta, men det kan hända)

Annons

Ha en trevlig helg.

Dela inlägget
Annons
28 februari, 2014 0
mandel mot migrän och piller mot allt?

1660911_10151941604403085_513404975_n

Och fungerar detta?  Mandel mot migrän, vad tror du?  Matsommedicin är ju något som jag älskar och förespråkar. Inte bara det att det inte är bra att äta medicin mot allt du kan tänka dig. Folk går till doktorn för att få ett piller för att bli smal, bli lycklig, bli lugn, kunna bajsa,  och så vidare. Visst fine, om det hade varit så att pillret hade stannat hos dem så hade jag nog inte brytt mig så mycket. Men nu har det påvisats att jag dricker upp andra människors medicinrester när jag dricker mitt kranvatten.  Tänk på det nästa gång du kissar!

Visst många mediciner kanske man måste ta, men behöver man verkligen ta alla? Det finns mycket att tala om angående detta och det irriterar / stör/ förvånar mig hur folk, kan sitta på middagar och skryta och jämföra sina psykpiller.  Som om det vore något festligt, coolt att vara sjuk.

Jag hittade det här på en hemsida om mat och hälsa och deppressioner och saxar ut och ger er. För det KAN vara så här enkelt att slippa sina piller.

Annons

Dagsljuset, minst 20 minuter varje dag är nödvändigt för ditt välbefinnande.
Aktiviteter, att bryta ett mönster och göra det du tyckte om innan du blev nedstämd, hjälper till att locka fram glädjen.
Rörelse, du behöver inte prestera på gymmet eller i motionsspåret, men du behöver röra på dig. Gå, dansa, yoga, vad du tycker om, en stund varje dag.
Kost, ät tre bra mål mat om dagen och ge kroppen näring som byggstenar till att bygga upp ditt välbefinnande igen och hjälp till dig att stå emot känslosuget.  Och skippa sockret och alkoholen om du mår dåligt.

 Läs mer här information från  Kostrådgivarna.se

Naturlig läkning är den bästa tycker jag!

 

Dela inlägget
Annons
27 februari, 2014 0

Sambon frågade om jag äter paracetamol här om dagen när adhdlarmet kom. Jo jag äter väl alvedon om det skulle knipa. Under hela graviditeten har jag kanske tagit två /högst tre alvedon.  Jag tror mer på vatten och friskluft än på medicinen.

Igår hände något läskigt faktiskt, jag satt och läste och helt plötsligt blev alla siffrorna dimmiga och jag såg ingenting. Jag hann fantisera om att jag hade fått den ena efter den andra hjärnskadan och att jag blev blind. Åjo det hade ju varit passande.

Av någon anledning försvann det när håg druckit vatten ( 1liter!)  Kan det ha varit vätskebrist eller är det något värre pågång?

Man kan ju få lite allt möjligt konstigt som gravid, men jag har hellre foglossning än suddigt seende…

Annons

När jag ändå avslöjar, kan jag säga att jag haft stora problem med kallsvettningar i veckan.  De gångerna måste jag ha luft, NU! Och ett stort glas iskallt vatten.  Vanligt? Linda?

V 31+4

Dela inlägget
Annons
26 februari, 2014 0

Jag och matte alltså. Hela min framtid hänger på om jag klarar det och jag tycker det är så tråkigt och svårt. Nu har jag läst igenom hela matteboken som jag lånat på biblan, men inte gjort ett enda tal.  Hur gör man detta kul?

Förrästen så kan jag inte göra mer idag – jag måste hämta på dagis. Vilken himla otur alltså…..:)

Annons
Dela inlägget
Annons
25 februari, 2014 0
Kött ger förhöjd risk för diabetes och urbra folder

Några artiklar jag hittade från Läkare från Framtiden.

Här är ny forskning som visar att kött kan ge förhöjd risk för diabetes

Här hittar ni den

Och den här urfina foldern den kommer också från Läkare för framtiden.

Annons

1925251_274540926045700_348249582_n

Dela inlägget
Annons
24 februari, 2014 0
Räkna kemikalier istället för kalorier….

1618585_659214707457464_623809628_n

 

Lite passande såhär när jag skrivit mycket om kemikalier. Hittade den på facebook och det är ju så sant.

Annons
Dela inlägget
Annons
24 februari, 2014 0

Förutom kramperna i vaderna som i stortsätt gott över nästan helt har jag inte något kroppsliga symtom att klaga över. Jag klarar mig helt själv, inga hemmorjder i rumpan, inga sura uppstötningar, ingen foglossning, eller annat dumt.

Med den här korta tiden kvar, för det är faktiskt KORT, tid kvar så undrar jag hur jag ska hinna. Och jag som skulle gå på gravidyoga, gravidmassage och allt sånt. Några frågor återstår, som det faktiska VAR SKA VI LÄGGA BEBISEN när hen kommer – Jag har inte boat, jag har faktiskt inte fixat någonting. Alltså ingenting. Vi har ingen vagn, ingen säng….Jag hoppas, (hoppas) att nya bebis vill åka babybjörn.

Vi har inte bebissäkrat, ( tagit bort alla småleksaker) gjort plats för bebisens kläder och saker, vi har ingen skötbord, vi har ingen plats för något skötbord. ( Fast värre saker har faktiskt hänt, man kan byta på golvet, i sängen…)

Josefin har lovat att komma och styra upp saker och ting. Då blir det bra. Jag behöver en kompis som Josefin.

Annons

————————————————————————————————————————————————-

Något annat som jag tänker mycket på är:
Hur kan man? Alltså saker som för mig är helt främmande och som andra gladeligen gör utan att tänka sig för.
1) Hur kan man byta ut den trevliga och faktiskt det enda stället i ”stan” där man kunde få en vettig salladslunch mot ytterligare ett kött och öl hak. Det hände på några veckor och redan nu är det fullt varje dag. Folk dricker öl och snapsar och äter kött. Ägarnas mission är att få hit den Europiska dryckeskulturen. Alltså dricka varje dag, och snapsa.  Hjälp säger jag.

2) Hur kan man ställa saker mitt i vägen? För mig är det  en GÅTA, när folk oftast karlar bara tar av sig  (läs) tappar sina skor och kläder mitt i vägen, så att någon annan måste plocka upp de för att ens komma fram.

Så vi säger så för nu! Jag har en massa att ta hand om innan jag kan börja göra mig själv i ordning. Plocka undan med disken och förberedda middagsmaten.  Och plocka ihop allt från tvätten. Och bädda sängen. Och laga frukost.  Tjing!

Dela inlägget
Annons
21 februari, 2014 0
Veganinspiration till helgen?

vegoforum

Här är länken till deras facebookgrupp.

Jag höll helt på att glömma att det är Vegofourm på lördag, ABF-huset, Sveavägen, Sthlm.  Fri entre. Kom och botanisera.

Om ni inte bor i sthlm eller är upptagna med annat kan ni ta till er denna plansch:

Annons

vegokostrådförbarn

Den är hittad på en vegomässa och skriven av en dietist. Jag älskar information som är lättöverskiktig och lätt att ta till sig och göra. Saker som är svåra gör man ju inte, särskilt när det gäller något nytt, som veganmat kan vara.

Så… vi säger så för nu. Ajöss och ha en skön dag i snöyran.

 

Dela inlägget
Annons
20 februari, 2014 0
Fakta och forskning om mat

Jag har fullförståelse för folk som tycker att det är larv och trams att äta ekologiskt eller leva ekologiskt eftersom man inte ser resultat på en gång. ” Jag nu har jag ätit ekologiskt i två dagar, det händer ju inget” Eller förställ dig den PT:n som säger; ” nä.. du får inga muskler i år, du måste fortsätta träna i minst 5-10 år innan du ser någon skillnad.
Folk är så resultatkåta att de inte ser helheten

Jag har därför skapat en ny kategori som heter forskning och framsteg där jag lägger in allt jag hittar.

Nu har jag samlat på mig en salig blandning med information, man får ju som vanligt ta till sig det som passar en själv.

Annons

1888728_10151951150568015_1230601307_n

 

 

Några länkar:

Argument för att döda myter om ekologisk mat. Information från naturskyddsförningen.

Annons

5 viktiga varor att byta till eko. 

Kemikalier står bakom flera av våra sjukdomar  Artikeln är ett år gammal, men känns högaktuell.

Eller den här artikeln ang Flourtandkräm till bland annat barn

Har ni något annat att tipsa om just nu?

Dela inlägget
Annons
19 februari, 2014 0
Till Linda:

Ok, att jag känner mig stor – men tyvärr tror jag inte att jag slår några rekord. Sorry Linda.. 😉

 

Sitter ner och svårt att få till en bra bild med en hand.  Mäter vid naveln, inte vid midjan. (30+3)20140219_124457

Annons
Dela inlägget
Annons