Äppel, morot och ingefärsdrink

Tack för igår! VIlket underbart kalas. Ett festligt sätt att ordna kalas #kurera, själv skulle jag aldrig kommit på att ordna som en ”mässa” med en massa utställare / samarbetspartners. Jag fick lära mig en hel massa och en hel del prover hem.

Så fort jag berättade att jag skulle gå på denna fest skrattade alla mina kompisar avundsjukt, åhh…tänk om du får dansa med Tony Irving. Ja det hade ju varit något, men tillsist var det Peter, mitt sällskap, som fick dansa med Mr Tony. Påtingat, ofrivilligt och helt utan musik. Mer om det senare.

Hela lokalen var täckt med ett grönt sken, för det var ju #åretsgrönastefest. Använder inget filter.

p

Vi kom när festen öppnade och kunde i lugn och ro prata med alla utställare.  Senare blev det mycket mera folk

Det här är Peter som ännu inte visste om att han skulle få dansa med Mr Tony….

Way to go girls! Ni är bäst! Vilken kanontidning och kanonsajt ni gör! Kureraredaktionen blir interjuvade av Tony

Hejja er!

Jag träffade på andra bloggare, bland annat Julia från Framtidsgården och Julia och jag har gått i samma klass i småskolan. 😀 Tänk vad världen är liten. Jag avundas Julias mod och engagemang. Hon lever en dröm jag någon gång även skulle vilja leva, på en gård på landet.

(Just nu lyssnar jag på Rockklassiker för Anton var också på festen och fick också dansa med Mr Tony…)

Jag är lite ledsen för min smarta mobil har gått sönder och jag kan inte var med i instagramtävlingen och den har naturligtvis ingen bra kamera, 1990 gjordes inga bra mobiler! Jag sitter som ett fån på tunnelbanan och försöker trycka på skärmen innan jag inser att det inte är en pekskärm…  Eftersom jag annars förlitar mig på min mobil och dens kamera (som är toppen!) hade jag helt glömt att ladda batterier i min lilla portabla kamera. Så tur i oturen tog batteriet slut precis när Peter och gänget skulle dansa med Mr Tony…..

Så här var det! Tony och Peter Wilhemsson behöver två frivilliga till ett håranalysprojekt. Tony gick helt sonika ner från scenen och hämtade fyra personer. (Högst ofrivilliga ibland…..;D)

Bland de frivilliga syns Anton, Rockklassiker, Körberg och Peter och två vackra damer. För att fyra kunde bli två var de tvungna att dansa en utslagsdans och få applåder. Skämigt tyckte Peter och kanske var det därför han inte gick vidare…. Synd för det hade varit intressant att se hurdant hans mineralbalans är. Hårets skulle skickas till analys och för att sedan se vilken obalans personen har i sin mineralbalans, för mycket koppar, zink eller så. Som sagt Peter, du skulle dansat bättre!

Otur att jag glömde ladda batteriet och tur tycker Peter att jag inte fick någon bild på själva dansen. (Men det är det andra som har….. moahahaha!)

En av de tungsta goodiebagsen fick vi med oss hem. Mest glad är jag över ”strighten up” som man har på axlarna för att få bättre hållning. Bland annat.  Och de svarta kikärtorna. Vi fick provsmaka dessa och jag blev mycket positivt överraskad. De säljs på hälsofackhandeln. Om de redan har börjat säljas på Hälsokraftkedjan eller om det var nästa steg kommer jag inte riktigt ihåg.

Tack för igår!

Hej på er!

Idag riktar jag uppmärksamheten åt alla som är eller planerar att bli gravida.Det rekommenderas att äta mellan 400-500 ug folsyra per dag, särskilt viktigt i början av graviditeten och fram till vecka 11-12 .

Folsyra finns natruligt i mat, men livsmedeln innehåller ju olika mycket. Men hur mycket av ett livsmedel ska man äta för att komma upp i rekommendationen? För skojs skull har jag valt ut några vanliga livsmedel och räknat ut hur mycket man behöver äta av just de livsmedlen för att komma upp i rekommendationen.

Jag förstår att man inte bara äter potatis en dag, (och det skulle bli tröttsamt, 2,6 kg potatis för 500ug folsyra…)  och självklart går det att kombinera. Bara jag som är nyfiken och går ett steg längre. Äter man ordentligt med frukt och grönt (alltså minst 500gram / dag) så finns det ingen anledning till oro.  Och skulle du vara orolig så finns det folattabletter att köpa

Kolla in listan och hur mycket det innehåller:

190gram vetekli
250 gram färsk babyspenat
290gram broccoli
314 gram brysselkål
420 gram sparris
430 gram avokado
500 gram kokta bruna bönor
505 gram frysta jordgubbar
980 gram gröna ärter
1,6 kg apelsiner
1,6kg champinjoner
2,5 kg gul lök
2,6 kg kokt höstpotatis
2,6 kg kokta morötter
12,5 kg kokt råris
eller om du är riktigt sugen på ……bacon…
25 kg bacon

Sedan är det ju viktigast att äta varierat så låt bli 25 kg bacon om dagen….;D

För cirka tre år sedan bakade jag detta surdegsbröd och kommer ihåg hur gott det var. Och lätt att baka.

Recept kommer från Saltå Kvarn och kan du inte läsa min bild så finns det att hitta på deras hemsida. (Titta under baka bröd)

Båda bildern visar samma recept men all text fick inte plats på översta bilden.

Det finns ett recept till om hur man bakar med denna start. Men det bjuder jag på om några dagar….

Det finns ju olika tips på hur man startar en kultur, endel med äpple andra med russin. Jag väljer detta eftersom jag har en massa äpplen från mammas äppelträd.  En annan anledning är att det inte innehåller något jäst alls. Många av ”dagens” recept innehåller ju lite jäst men inte detta och det är jag glad över.

Kram!