Annons

De fem f:en

Porträttfoto av Anna Ledberg.

Anna Ledberg

Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.
29 april, 2015
De fem f:en

Mycket bra information på min facebook från Sanna Ehdin. Något som tilltalar mig eftersom jag gillar att se helheten i allt. Ofta finns det någon naturlig lösning på ”problemen” istället för att gå till doktorn och få medicin. Tänk att man kan motverka fetma genom att tugga… Så enkelt, så genialt!

Det finns mycket sanning i detta. Läs.

 

Annons
28 april, 2015 0

Jag tror inte på att man jobbar effektivt bara för att man jobbar 8 timmar om dagen.  Jag är helt övertygad över att man blir en bättre människa, lyckligare, mindre stressad, får mer tid över och blir en bättre anställd ( dvs en som jobbar effektivare och ”bättre”) om man går ner i arbetstid. ( och jag vet att folk tjatar om pengar så jag får ont i öronen så jag får skriva till med bibehållen heltidslön)

Men hur får man mer gjort på mindre tid?  hur gör man? Hur blir man effektivare?

Bodil Jönsson vill bara jobba två timmar om dagen, men jag kan tänka mig en 4 timmars dag. För mig blir det mer lagom. Jag kan inte jobba eftermiddagar. ( och kvällar) För det tycker jag är tråkigt.

Här är en annan som har en annan metod. 4 timmars arbetsveckan, konsten att leva mer och jobba mindre.

Annons

Mina egna tankar kring hur man blir effektiv

  • Gör en sak i taget, multitasking är faktiskt rätt oeffektivt. När du gör något gör bara det, tänk inte på annat. Var i nuet.
  • Låt barnens intresse komma först. Funkar hos oss, men kanske inte överallt och alltid. När du kämpar för att bebisen ska sova för att du ska ägna tid åt egna intressen, förstår bebisen det och engagerar all sin kraft i att hålla sig vaken. Men vänd på det, gör något kul för bebisen / barnet först så kommer det med högsta sannorlighet bli trött och vilja sova. Därefter har du tid att göra av du vill. Sluta kämpa emot naturen. 
  • Var förberedd, om man är förberedd på vad som än kommer blir man mycket mer effektiv. Gör research, gör läxan, skala potatisen på morgonen, ha garderoben fylld av gåbortpresenter. Lite typ så. Saker som kommer plötsligt är inte alls bra.
  • Avsätt tid att göra saker och gör de då – kanske fungerar bäst på jobb där man inte blir avbruten av barn hela tiden. ( jag vet man kan bli av bruten av kollegor  & chefer)
  • När du jobbar hur mycket tid avsätter du för jobb och hur mycket är saker runtomkring?

Vilka är dina tankar kring att bli mer effektiv?

 

Dela inlägget
Annons
27 april, 2015 0
Röra på svarta kikärtor

IMG_7883 IMG_7881

Prova gärna den här röran på svarta kikäror, svarta kikärtor köps på hälsokosten om de inte finns i vanliga butiken.

Gudomligt god och passar utmärkt som smörgåspålägg eller som dipp!

Röra på svarta kikärtor

Annons

Blötlägg och koka svarta kikärtor enligt anvisning på paketet. (Gör gärna stor stats för de passar utmärkt att frysa in i portionspåsar.)

Mixa 1 dl färdigkokta kikärtor med 1 msk olivolja och lite salt. Pressa gärna i lite citron. Gott!

 

Dela inlägget
Annons
26 april, 2015 0
Min helg

Min helg har kantas av mycket – en resa till Vällingby, saffransmarinader, morgonilska och grönsmoothie i nappflaka.
Ingen har handlat nybakat bröd åt mig, ingen kom in med en bricka  och inga ungar stod trindandes och sjöng. Nänä… läs om min helg vanliga helg, en helt vanlig människa berättar:

Fredag:

Börjar kl 10:30 så lämnar Elin på dagis, kommer hem och börjar städa ur kylen. Hinner inte klart så tänker att Hemmapappan kunde fortstätta ( eftersom han var med på noterna och hjälte till)
Träffar Zandra och Linnea i Humlegården och filmar. Zandra fick springa flera varav innan vi blev nöjda.
Köper en macka Organic Green vid Rådmansgatan till lunch. Innehåller jättemycket gluten och jag äter den gåendes! ( för att hinna äta upp innan mötet)  På vägen lyssnar jag på Öka din Sociala kompetens som ljudbok så ser framemot lång resväg.
Möter upp mina klasskompisar i grupp 5 och har Skypemöte med fröken kl 13.30. Vi ska tillsammans jobba fram en kommunikationsstrategi för företaget Tidal. (Fiktivt)

Annons

Får redan på att jag kommer att ingå i en hemlig grupp som smakråd.
Är hemma igen kl 16 och möts av ett ”TA BEBISEN! Jag har inte hunnit gjort någonting.”
Sätter ihop kylen igen, medan H och Elin är och handlar.
På kvällen grillar vi och till natten lyssnar vi på Madicken och Junibackens Pims.

IMG_7874
Saffransmarinerad hallumi en ny favorit! Grillad vitlök är en gammal favorit.

Lördag

Nu är jag arg som ett bi. NÅGON har glömt att städa undan sitt nattugglande och har bränt en pizza i ugnen och det ser för jävligt ut i köket.

När irritationen lagt sig lite gör jag grönsmoothie och gör något som jag längtat efter ge Bebisen grönsmoothie i nappflaska.

H och Elsa åker till Farmor och vi andra åker till Vällingby! Vällingby ligger precis på andra sidan stan från oss. Vi åker först buss, sedan tvärbana, sedan tunnelbana och sedan buss igen. Tur att både jag och Elin tokdiggar att åka kommunalt.
Vi är bjudna på kalas från en i balettskolan. Efterkalaset tog det oss två timmar att komma hem.

Annons

Vi grillar på lördagen också, precis samma upplägg som på fredagen, men vi toppar saffransmarinaden med färsk chili. #nomnom

Söndag

Ta mej sjuttsingen! Jag städar under sängen! Dammråttor yr och 52 diverse saker hittar till sitt vanliga hem. Det var sannerligen på tiden!
H åker och fiskar, mamma kommer spontant och vi går till parken med de tre muffisarna, årstaliden och torget.

Mamma lämnar över Elsas 1årspresent. En klänningsförkläde.

IMG_7875

Annons

Dagen går fort. Jag ser framemot att se reprisen av svenska hollywoodfruar.

Hur har din helg varit?

Dela inlägget
Annons
22 april, 2015 0
Krispigt, rawfood & glutenfritt bröd

God morgon bloggen!

IMG_7832

Brukar du göra rawfood knäcke på linfrön? Om inte  prova nu, ett sprött, krispigt, glutenfritt, knäcke som passar lika bra til vardagen som till fest. Många bredbara pålägg är gott på, eller gör eget nötsmör eller prova den här casehewsnöts & kalamataolivs tapenaden. Eller min mamma älskar smör, så för henne räcker det med en rejäl klick Bregott.

IMG_7837

Annons

Knäcke på linfrön

2 dl svarta linfrön
2 dl gyllene linfrön

Rör i hop linfröna och blanda ihop med dubbelmängd vatten.
Låt stå i några timmar, eller tills de har tjocknat.

1 dl sesamfrön, oskalade
1 dl pumpakärnor
1 msk lantbuljong

Rör ner resten av varorna och blanda väl. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper och torka i din varmluftsugn. Dra ner gradantalet på absolut minsta ( cirka 40grader, svårt att se exakt, eftersom de börjar räkna först på 100 grader)
Torka tills brödet är helt torrt – öppna ugns luckan några gånger för att släppa ut ånga. Över natten brukar jag kila fast en kniv i ugnsluckan så att den är lite på glänt.

Annons

Fördelen med det här brödet att man inte behöver några armmuskler. Eller tid. Det behöver ingen passning. Det tar lång tid att göra, ja, men varje moment i baket tar max 1 minut. Inte alls omständligt eller krångligt. 

Lycka till!

Dela inlägget
Annons
21 april, 2015 0

Känner du kärlek till allt du gör? 

Nej inte jag heller. Inte särskilt ofta faktiskt. Men jag har nu på senare tid försökt visa respekt och kärlek till allt jag gör. Även om det handlar om att diska för femte gången på en dag, eller att dammsuga upp allt grus i hallen, eller matresterna under matbordet.  Alla saker / ting ska göras med respekt och kanske till och med tackas för att jag får använda dem. Eller? Väldigt japanskt i tanken, men det ligger något i det.

Men nu om jag känner kärlek till disken ( igen) låter jag någon annan slippa undan?

Känner du kärlek och respekt till dina kläder – eller låter du dem bara kastas in i garderoben?

Annons

Känner du kärlek till barnens leksaker – eller svär du än en gång över att du trampat på en legobit?

Äger sakerna dig eller känner du att de ger dig något? Är de bara i vägen? Hur har du det med alla dina saker?

 

Dela inlägget
Annons
Annons