Granen är klädd!

Redan i förra veckan fick vi upp granen! Den är jättestor och Elin har redan börjat dansa runt den.  Den tar upp hela väggen och sprider härlig ställning!

Snart ska den kläs!

Första advent på söndag! Hänger ni med?

Jag måste verkligen tipsa om rawfoodbollar med saffranssmak. De här är verkligen goda och nyttiga.

Recept:

2 dl cashewnötter
0,5 gram saffran
1 msk kokosfett
3 dadlar

Mixa nötterna och saffranet till fint mjöl i din matberedare. Tillsätt kokosfettet och dadlarna. Fortsätt mixa. Mixa ordentligt.
Rulla till bollar. Rulla i mixade pumpakärnor, sesamfrön eller ingenting.

Nu är den presenterad. Årets julklapp.  Jag hade faktiskt mina aningar om att just detta skulle bli årets julklapp. Men vad tycker ni?

Aktivitetsband är det bra eller dåligt?

Det fungerar så att du har den som ett vanligt armband, men bandet har koll på dig. Det finns olika modeller och varianter, men i regel så läser de av antal steg du tar, hur bra du sover, vad du gör, en del räknar också ut antal kalorier du förbränner ( fast den funktionen skulle jag inte lita på).

Du kopplar armbandet till din smarta telefon och kan sedan dela dina resultat med dina vänner.

Mina tankar och åsikter om banden

+

Bra som motivationshöjjare!  Det är viktigt att man rör sig varje dag och vet man med sig att man inte kommer upp till ”antal steg / dag” så är det en bra morot.

–

Kan lätt skapa stress och ännu mer prestation. Farligt att använda om man har minsta lilla tendens till ätstörning eller ortoroxi.

Jag känner flera som har sådana.  Om jag vill ha en själv? Nja. Jag skulle hellre välja en gammaldags stegräknare.För jag är faktiskt bara intresserad av stegräknar funktionen och för att  jag vill behålla mina resultat  för mig själv.

Så här under hösten och under grönkåls säsongen måste jag bara slå ett slag för grönkålschips. Detta är lyxdelue!

Så lätt, så gott och faktiskt nyttigt!  Grönkålschips är verkligen något som jag rekommenderar till alla.

Den här gången gjorde jag chipsen med ingefära och citronsmak. Det blev himmelskt gott och jag ska göra en sats till.

Så här gör jag mina grönkålschips:

Repa av grönkålsbladen från stammen i chipsstorabitar. Skölj noga. Låt torka något. Lägg i en bunke, ringla över  1-2 msk olivolja, salt och någon smaksättning.  Jag hade färskriven ingefära ( cirka 1 cm) och pressad citron ( ca 2 tsk).  Massera in ordentligt. Smaka av. Ja, man kan äta rå grönkål

Se till att allt får smak på sig.

Andra goda smaker är chilikrydda, sesamfrön, bara salt eller vad du har hemma.

Bred ut på en plåt, ställ in i ugnen på 100 grader. Torka cirka en timme. Håll lite koll. De blir inte goda om de bränns.

Lycka till och trevlig helg.