Annons

Grattis på alla hjärtans dag!

Porträttfoto av Anna Ledberg.

Anna Ledberg

Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.
14 februari, 2015
Grattis på alla hjärtans dag!

IMG_7260

IMG_7282

 

Elsa 10 månader önskar alla en trevlig  alla hjärtans dag! Med många pussar och kramar!

Annons

 

10 februari, 2015 0

Jag försöker förstå mig själv och allt jag gör därför måste jag lista upp några punkter.

  • Maten

Helst flera små rätter varje dag. Helst en dignande buffé med olika smaker, färger, former. Jag tänker inte kött, sås och potatis (och en vissen gurkskiva) utan mat är glädje, mat är kul, mat är gott, mat är socialt. Jag lagar mat för att jag vill och inte för att jag måste.  Ibland känner jag för att laga en rätt till, till middagen och då gör jag det. ( Det skulle kunna vara en hetgojisås, en tofudipp, eller ångkok broccoli med sesanfrön eller i princip vad som helst. )   Jag tänker inte att det inte passar utan hela måltiden som en tavla.  ( Jag förstår att tofudipp inte passar till kokt potatis, stekt fläsk och löksås – men om jag bestämmer blir det inte sån mat och alltså passar det)

  • Skärm
Annons

Jag ser inte på TV ( förutom Sveriges mästerkock och Svenska Hollywood fruar) och har heller inte något behov att se på TV.  När jag vaknar sätter jag på radion och inte tvn. När vi har varit ute  och kommer in går jag inte och sätter mig framför tvn.

Jag skulle inte sätta mina barn framför tvn för att de skulle bli lugna. Att se på skärm är en belöning. ( Eller åtminstone något som man inte alltid gör)

Mina barn hjälper till och lagar mat, sitter bredvid och målar, tittar på. Med tanke på hur mycket mat jag vill laga – jag börjar laga tidigt på eftermiddagen och jag älskar det. Kom ihåg jag lagar mat för att jag vill och inte för att jag måste.

  • Ute

Jag går ut! Nu när jag är på Lia går jag ut på lunchrasten. I skolan gick jag också ut på lunchrasten. Skönt. Smidigt. Och inte bara när solen skiner, utan varje dag.

  • Inte fullständigt slut

Jag är fortfarande pigg när jag kommer hem från Lian. En del som kommer hem från sina jobb är fullständigt slut och måste sitta och koppla av framför tvn.

Annons

Jag har ändå arbetstid från 8-17 och känner mig fortfarande pigg när jag kommer hem. Jag orkar laga mat, diska, leka, utan stress och tjat.

Nu blir det inte riktigt lika stora buffemiddagar eftersom jag är hemma klockan 17:20 men ambitionen finns kvar och när jag tillbaka i skolan kommer det finnas mer tid igen.

  • Rutiner ☺

Larvigt? Fjantigt? Kanske, men jävligt skönt. Du vet vad som händer, barnen vet vad som händer.

Jag har samma rutiner hemma som på förskolan.  På helgerna menar jag.  Alltså: frukost, utelek, frukstund, innelek, lunch, vila, fri lek.

Vad det gäller tiderna så vill jag helst inte rucka på dem mer än en timme åt något håll.

Annons

Du vill väl själv veta när det är lunch, kafferast, och dags att gå hem från ditt jobb?

//

Dela inlägget
Annons
9 februari, 2015 0
Vänliga veckan

Idag startar vänliga veckan. Var med och gör Sverige lite vänligare! 🙂

Utmana dig själv och dina vänner med Läkarmissionens Vänlighetsutmaning!
Under Vänliga Veckan 2015, 9–15 februari, utmanar de alla att vara extra vänliga och därmed göra Sverige till en vänligare plats.
Se det som en del av den mentala träningen i Kureras hälsoutmaning.

Skärmavbild 2015-02-09 kl. 09.01.31

Annons

 

Dela inlägget
Annons
5 februari, 2015 0
Hälsoutmaningen & lia

Ärligt talat, jag har inte börjat med hälsoutmaningen. -skäms!-

Men det  är  inte svåra saker, det är grejer som är dyra, och det är inte saker som förändrar mycket i mitt liv. Jag  är lite rädd för större förändringar! Däremot lyckas jag lura mig själv flera gånger genom att göra bra saker av bara farten. Eller insmygande små förändringar som egentligen inte märks.

20150204_193328

Det handlar om att samla poäng! Ju mer bra saker man gjort desto fler poäng!

Annons

Var det SÅ enkelt att vara hälsosam sa Herman när jag visade honom! ( och han är inte känd för att vara hälsosam, direkt)

Personligen ska jag göra det som står på sid 62-63 i nya numret det ser ut som något som passar  mig efter en heldag på  praktiken.

Jag praktiserar på en stor webshop. Mycket av mitt arbete går ut på att se till att produkternas text och bild överensstämmer med det som kunden köper.

På min plats finns ingen micro eller ingen fruktkorg. Det går utmärkt ändå!

Här är en bild på hur det ser ut på väg till min praktikplats:

Annons

20150204_125101

Mycket  snö va?

 

Dela inlägget
Annons
2 februari, 2015 0
Groddar linfrön

PhotoGrid_1422384866370

 

PhotoGrid_1422859333183I förra veckan  började jag att grodda linfrön och se vad bra det har blivit.

Jag  bredde ut linfrön på ett hushållspapper och vattnade. Vissa dagar duschade jag hela brickan under  kranen annars med sprutan.

Annons

Blötlägga du linfrön så bildar de en slemmig massa och groddar inte. Bästa sättet är att lägga dem på papper.

Idag börjar  hälsoutmaningen. Visst är du med?

 

Dela inlägget
Annons
27 januari, 2015 0

I början av terminen skrev jag en liten Om mig  text i skolan och den är ganska träffande så jag vill bjuda på den.

Punkten Sprida kunskaperna om fördelarna med att börja laga mat innan man blir hungrig är ju genial, eller hur. Att vara förberedd. Klockrent. Att vara förberedd ger ett mer harmoniskt liv. Med allt var det gäller.

Gör: Studerar på Medieinstitutet och propagerar för den gröna maten.
Vill: Inspirera till en sundare vardag som man kan leva med resten av livet. Sprida kunskaperna om fördelarna med att börja laga mat innan man blir hungrig.
Önskar: Att ekologiskt vore en standard i mataffären. Skärmfria zoner i samhället.

Annons
Dela inlägget
Annons
Annons