Lite extra om mig info

Anna Ledberg

Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.

27 januari, 2015

I början av terminen skrev jag en liten Om mig text i skolan och den är ganska träffande så jag vill bjuda på den.

Punkten Sprida kunskaperna om fördelarna med att börja laga mat innan man blir hungrig är ju genial, eller hur. Att vara förberedd. Klockrent. Att vara förberedd ger ett mer harmoniskt liv. Med allt var det gäller.

Gör: Studerar på Medieinstitutet och propagerar för den gröna maten.
Vill: Inspirera till en sundare vardag som man kan leva med resten av livet. Sprida kunskaperna om fördelarna med att börja laga mat innan man blir hungrig.
Önskar: Att ekologiskt vore en standard i mataffären. Skärmfria zoner i samhället.

Annons

Vad rör sig i mitt huvud?

27 januari, 2015 0

Jag har många lösa bollar i luften just nu och känner mig inte fokuserad. Det här tänker jag på:

– Vill sammanställa mina anteckningar från i söndags när jag var hos ett medium. Och lägga till anteckningar / insikter som kommit till mig efter det.

– Önskar sätta samman en fyllibok där man tränar daglig självinsikt

– Vill börja använda min nya byrå. Eller som Herman sa

Annons

” en verktygshurtsh”

Köpte den i helgen och jag är så glad och förväntansfull. MEN vi har inte plats för den just nu. :////

– Dåliga nyheter! Vår diskmaskin har gått sönder. Den tvättar inte rent. Den spolar kanske 10 minuter och börjar därefter pipa tills man stänger av den. ( Tur att jag har en hemmapappa som kan handdiska så länge…:)

Annons

– Vill hinna göra klart min fotobok för hösten 2014. Det ligger verkligen på mig, detta oerhört tidskrävande jobb men jag är nästan klar och det kanske fattas halvdagsjobb sen är den klar. Om det blir en bok för VT 15 så får Herman göra den! Så det så! Även om jag är strukturerad och organiserad när det gäller mina bilder så tar det ändå mycket tid att göra fotoböcker.

Om ni vill kan jag berätta mina bästa tips på hur man gör en fotobok.

Ha en underbar dag!

Annons

Mat jag vill prova i veckan

25 januari, 2015 0

1 – Ungsbakad rotselleri med lime & kokossås

2 – Bovetevraps som jag fyller med en massa grönsaker

3 – Avokado och koriandersalsa ( till vad?)

4 – Grönalinser i pastasåsen

Annons

5 – Broccolipaj med becamelsås istället för äggstanning ( Det åt jag ofta när jag bodde i Frankrike och det var inte alls dumt)

6 – Hemgjorda tacoskal med solrosfrön, linfrön och soltorkad tomat. Denna mattanke inkluderar blötläggning och en längre torkning i ugnen. Kanske kan bli aktuellt framåt veckan.

Om jag har recept? Nä inte än! Jag bara tänker mat så här på söndagskvällen. Gör inte alla det? Hehehe

Mycket nu! Made Easy! och praktik!

23 januari, 2015 0

Och mer ska det bli!

Vi har just avslutat ett stort projekt i skolan, igårkväll var det mingel för inbjudna branschfolk. Vårt projekt handlade om att ha lite tid men ändå vara hälsosam. Jag skrev flera artiklar om kost i det temat. Vi kallade projektet Made Easy. För det är lätt gjort….;)

Jag är av fullaste övertygelsen att det ofta handlar om okunskap, och gammal vana det där hur man äter och hur man lever. Nyttig kost kan kännas svårt och krångligt om man inte har vanan.

På måndag börjar jag min praktik på en webbshop som säljer hälsokost och hälsorelaterade varor. Det ska bli kul, jag är rädd men ser fram emot det! Jag är inte van med heltidsarbetsdagar så det kommer nog bli tröttsamt.

Annons

Jag tänker på Kureras hälsoutmaning och jag kommer gå med! Självklart! Jag kommer dessutom köra lite extra på det personliga planet. Mitt högst persoliga mål är att sätta stop för alla ältande negativa tankar och så fort jag tänker något sånt ska jag säga STOPP! Och välja glada tankar som jag ”har nytta av”! Det är slut med ”Ja men…..”

Och göra mer av sånt som gör mig glad!

Men nu är det i alla fall Gonatt! Fredagskväll och strax innan 23. Lilla Bebisen vaknar vid vid 6:30 ( ibland 7:30!) – hela familjen är sömntutor! Nja hon fyllde 9 månader i förra veckan!

Gonatt!

Annons