Annons

Mina tankar om barn och plattsurfande

Porträttfoto av Anna Ledberg.

Anna Ledberg

Groddat är godast
Delar med sig av livsstil, kostråd och tips. Bara vegetariskt och mycket raw, alltid gott och ibland festligt.
19 mars, 2015

Är det jag som är knäpp eller världen som är galen? Jag känner mig som en ensam kämpe  i en värld där ingen bryr sig.
Förstår ni inte att det är viktig, vill jag skrika!

”Det är så”  ”alla gör så nu” sägs det ”Jag MÅSTE, för jag ensamstående, säger en,    ”det är så bra pedagogiska program” säger den andre och sen har vi det därmed lugn stund! De vuxna vill ha en lugn stund, de vill chilla och softa och inte passa upp några ungar. Vilken är din egna ursäkt?

I går blev jag rädd, när mitt eget kött och blod, min Elin säger högt och tydligt till mig:

– Kan inte du vara i skolan länge i morgon så jag kan titta på min platta!

(FYI – hon har absolut ingen egen platta, men hon verkar tro det när hon och pappan är hemma själva)

Annons

Annons

Det här inlägget handlar om ungarnas (föräldrafria) plattsurfande!

De vuxna tycker detta är asbra med plattorna, för då är barnen lugna, de sitter där de sitter och de vuxna slipper vara med. De kan göra något annat.

För mig är detta så konstigt och egendomligt, att man:

  1.  Låter barnen ha fri tillgång till hela internet!
  2.  Vill, som förälder, skapa den vanan av passivisering hos sina barn
  3.  Inte vill vara, leka, umgås med sina barn
  4.  Inte lägger bort sin mobil, och slutar GLO in i en skärm när ens barn pratar.  Detta är vedervärdigt och avskyvärt, fruktansvärt respektlöst och jag hatar det av hela mitt hjärta.
  5.  Ingen som tänker på de fysiologiska och psykologiska bitarna i långa loppet? Barn har redan ”gamnackar” , barn orkar inte /vill inte gå ut. Nä, de vill hellre hålla på med sin platta. Vad leder det till i slutet?
  6.  Lär barnen att byta hela tiden. Aldrig titta klart utan ständigt tröttna och byta film / spel. Varför inte vara tacksam för det som finns utan byta hela tiden?

 

I allt det hela är jag ändå glad att jag lärt min dotter stänga av! För så fort jag kommer hem så stänger hon av plattan och kommer rusande till mig och säger ”jag har stängt av nu”  och vi gör highfive!
( Väldigt dubbeltydligt om det är bra eller inte, för jag blir ”surfpolisen” och jag vill inte ha några förbud, jag vill hellre ha gemensamma inställningar till livet)

Annons

Lär dig styra över tekniken och inte tekniken styra över dig!

Jag är nyfiken på hur ni gör hos er!

 

18 mars, 2015 0
Torkade bananchips

IMG_7502

Säg den barnfamilj inte har halvätna bananer liggandes lite överallt. Vi har det ialla fall. Herman blir tokig på att han hittar bananskal med lite banan kvar i på bord, stolar, i kylen, under sängen….

Så jag gjorde slag i saken och skar upp alla bananrester ”i pengar” lade på en plåt och torkade i cirka 6 timmar i cirka 40 grader, det är svårt att veta exakt på en vanlig varmluftsugn.

IMG_7503

Annons

Bananerna blir sega och mjuka – men kanske hårda om du torkar dem längre. Smaken är kola / toffeaktig. Söt, tydlig banansmak.
Alltså inte som de bananchips som man köper i butik.

Dela inlägget
Annons
18 mars, 2015 0
Så gojibär – vecka 3  Del 5

IMG_7506

Så här går mitt gojibärs projekt! Nu är det tredje veckan och jag är förväntansfull på framtiden.

IMG_7507

Annons
Dela inlägget
Annons
17 mars, 2015 0
Man måste tydligen hata måndagar!

Jag gillar alla dagar! Vad tråkigt det måste kännas om hela livet, alla vardagar bara är en transportsträcka till helgen.  Fem av sju dagar känns som avgrunden och man kan inte göra något för man jobbar. Vilken inställning! Fy vilket tråkigt liv?

20140730_121425
Glass till frukost

Varför begränsa sig, varför bara äta godis på lördagar, varför inte få äta glass till frukost? Varför spara allt till helgen?

Jag frågade Elin vilken hennes favoritdag var och hon sa fredag och lördag för då är det fredagsmys och lördagsgodis. Varpå jag snabbt frågade om hon inte ville äta godis varje dag. Eller glass innan middagen – självklart ville ju hon det. ( Rawfood baserad glass och godis är ofta nyttigare än vanlig mat, särskilt den mat som serveras som standard i ett familjekök. Viktigt om man tänker NPT)

Annons

Vad vill jag säga med detta inlägget egentligen?

Börja leva nu. Spar inte allt till helgen, njut av livet. Gör saker som är kul, det kanske kräver att du går upp två timmar tidigare så att du har tid att göra din hobby på morgonen innan jobbet. Njut av dagen. Tänk på hur du spenderar din tid; Jobbar hela dagen, äter, kommer hem ser på TV hela kvällen?

Finns det tid för något annat än bara det vanliga? Vad skulle det vara för något som får dig att börja leva?  ( Saker som inte går ut över andra utan som du kan göra ganska lätt, tvinga inte någon vara barnvakt för att du ska dra iväg och fiska och vara borta helger)

Jag förstår att man måste jobba men känn dig inte fast, som ett kugghjul i maskineriet där du tjänar din chef. Känn dig fri, känn att du gör det du vill! I alla fall tillräckligt ofta.

Dela inlägget
Annons
16 mars, 2015 0
Kikärtsburgare!

kikärtsburgare

Festligt, fenomenalt och köttfrimåndag!

Överraska med kikärtsburgare till kvällen, varför inte?
Saftiga och oemotståndliga!

Annons

Kikärtsbugare 4 st

 

380 gram kikärtor från en tetra
1 msk solrosfrön
1 liten morot, riven
1 ägg
1 msk olivolja
ingefära
gurkmeja
salt, peppar

Rör i hop smeten, mixa eller stöt med potatisstöten. Smaka av.
Värm en stekpanna. Klicka i kokosfett, Klicka ut 4 biffar i pannan. Stek gyllene på varje sida.

Servera med pommesfrittes, eller andra grönsaker i ugn.
Serveringstillbehör:
Yoghurt, gurka, tomat, skivad avokao

Annons

Bre ut yoghurt på brödet, lägg på gurka, tomat och avokado skivor.

Gott, nyttigt och MeatfreeMonday. Varför spara hamburgaren till helgen?

Dela inlägget
Annons
16 mars, 2015 0
Mandel och Cashewnötsmjölk med choklad

Har du testat att göra mandelmjölk? Det är superenkelt och jättegott.

Jag gjorde mjölk på mandlar och på cashewnötter. För att göra mjölk på mandlar, hasselnötter och andra nötter behöver man en nötmjölkspåse, de finns att köpa på hälsokosten eller på internet. 10143_S

Mandelmjölk

1, 5 dl sötmandel

Annons

4 dl vatten
en något sötningsmedel, som en banan, agavesirap.

Lägg mandeln i blöt i cirka 8 timmar, mixa de i  en höghastigthetsmixer tillsammans med vatten. Söta vid behov.
Pressa igenom en nötmjölkspåse och häll upp i flaska.

IMG_7478

IMG_7479

Passade också på att göra en cashewnötsmjölk, till den behövs ingen nötmjökspåse så kanske kan vara något att börja med.

Annons

Cashewnötsmjölk med choklad, som PUCKO
2,5 dl naturella casewnötter
7 dl vatten, använd gärna blötläggningsvattnet från dadlarna.
3 st dadlar
ev lite vaniljsocker

————————————–
2- 4 msk kakao ( smaka av)
( några tsk socker)

Mixa allt i din höghastighetsmixer. Smaka av. Jag mixade mjölken först, och tillsatte sedan kakaon och lite socker.
Det här smakade som Pucko sa Herman förtjust och ville ha mer!

 IMG_7485 IMG_7484

Våga prova!

Dela inlägget
Annons
Annons