No poo!

Dagens halloween drink är direkt tagen från Leila Lindholms recept. Jag hade tänk göra något liknande själv men kom på att jag inte ha någon chans att mäta mig mot henne.

Dessutom låter receptet jättegott och lever upp till alla  kriterier för mina halloween drinkar.

Till 1 kanna.

Du behöver

10 citroner

2 1/2 dl strösocker

1 liter iskallt vatten

6 färska rödbetor, skalade, tunnt skivade

Pressa citronerna i en bunke och blanda med sockret. Tillsätt vattnet och de skalade rödbetorna i skivor. Rör om och ta ur rödbetorna tills lemonaden fått en blodröd färg. Häll upp i en tillbringare med en massa is.

Jag skulle prova att byta ut strösockret mot kokossocker. Vad tror ni om det?

Dagens  bröd. Groddbröd. Det finns många typer på markanden  och själva brödet bygger på något ( vete, råg, bovete, dinkel ) som är groddat. Bröden innehåller inte jäst, surdeg eller bakpulver.

Groddbröd kan göras på en enda ingrediens! Det groddade, eller så tillförs dadlar, torkad frukt eller superbär/ frukter i smeten. Nötter och kärnor är också vanligt.

Jättegott och suveränt att rosta. Tyvärr svårskuret! Svårt att få till fina skivor.

Trevlig helg.

Nu kommer nästa drink i halloweentemat! Äntligen

Det blir en Greve GRAVENstein

Receptet:

2 päron, helst av sorten Greve Moltke

2 äpplen helst av sorten Gravenstein

Kör allt i din råsaftscentitug, allternativt i din mixer men då måste du tillsätta lite vatten.

Lycka till!

När jag lagar mat måste jag ha bra knivar, det är nästan lönlöst att hacka och skära med slöa knivar. Jag har förut inte velat ta med knivar i väskan, särskilt sådana som inte ha ett etui.

Men nu….tada

Åker ingenstans utan mina reseknivar! Den lilla är suverän att ha i handväskan om man måste skära frukt eller så till frukstunden.

Jag köpte mina på bagaren och kocken.se

Igår tog jag lillebror med mig till Kureras smygläsningsparty. Vi var bjudna till (skit) häftiga ”Himlen” på 25 våningen i Skrapan här i Stockholm.

Vilken utsikt alltså. Både när det gäller stadsyn och de alla de snygga människorna som var där.

En wefie på mig och bror och en röd måne i bakgrunden.

Det var jättekul att träffa alla på Kurera och alla gamla bloggare och nya bloggare.