Sista minuten tips! Nyttig marmelad

Nu så här innan midsommar svämmar butiker över med färsk potatis och jordgubbar – för vi vill ju ha det så! Konsumenten kräver dessa potatisar och dessa jordgubbar. Producenter pressas att leverera snabbt och med kvalité. Alltså besprutas dessa godsaker med gifter!

Var finns det eko jordgubbar och ekofärskpotatis?? Jag frågade på min ICA, som har ett stort sortiment EKO, men de säger att det inte finns, alls. VA? säger jag. 

Det finns visst, men var? 
Jag läser och fasar

Den förgiftade jordgubben
Inför jordgubbssäsongen beställer jag Jordbruksverkets information 2014 om växtgifter i bärodling. Det är ingen rolig läsning för den som tycker om jordgubbar. För jordgubben är vid sidan av potatis den i särklass mest besprutade. För att bekämpa svampangrepp finns 14 olika preparat, 11 olika insektsmedel, 14 preparat mot kvalster och 12 olika växtgifter mot ogräs. Sammanlagt 51 preparat. Varav 8 nya sedan i fjol.
Livsmedelsverkets provtagning på jordgubbar innehöll inte mindre än 83 procent av all prover restgifter. I något prov upp till tio olika växtbekämpningsmedel. Varav flera cancerframkallande.
Lantbruksuniversitet tycks främst utbilda kemister i takt med att GMO-företag som Monsanto och andra gifttillverkare sponsrar utbildningen. Agronomerna tycks bara se hot och tar till alla slags kemiska medel. De ser inte vilka risker de utsätter konsumenterna och odlarna för eller den obalans de skapar i jorden och naturen som faktiskt bidrar till att på sikt öka angreppen.
Odling av jordgubbar har tyvärr antagit ren industrikaraktär där hela armadan av gifter används.I Jordbruksverkets förteckning över skadegörare räknar man upp alla hot mot jordgubbarna. Allt från Gråmögel, Svartröta, Ludet ängsstinkfly, svartfläcksjuka, ögonfläcksjuka, rödröta, kronröta till Nålnematoder. Och allt ska sprutas bort. För hobbyodlaren måste det framstå som ett under att det utan alla dessa preparat går att odla jordgubbar överhuvudtaget.
Det är inga ofarliga preparat. Har själv en skadad lunga efter att ha ätit jordgubbar som besprutats med ett växtgift som enligt tillverkaren kan ge obotliga lung- och njurskador. Gifterna kan också bidra till ökad allergi, astma och cancer. Värst utsatta är förstås de som arbetar i jordgubbsodlingarna. Även om de skyddar sig med gasmask, handskar och skyddskläder.
Så här beskriver fabrikanten själv ett av sina farligaste preparat BetanalSC. Det verksamma medlet heter Fenmedifam. Under Riskupplysningar kan man läsa:
”Mycket giftigt vid inandning. Irriterar andningsorganen. Mycket giftigt för vattenlevande organismer. Kan orsaka skadliga långtidseffekter i vattenmiljön. Vid olycksfall, illamående eller annan påverkan, kontakta omedelbart läkare. Giftig för fjärilar, bin, humlor och andra pollinerande insekter.”
LRF som vill framställa sig som miljövänligt har även i år begärt och fått dispens av KEMI (Kemikalieinspektionen) för det förbjudna starka växtgiftet BetanalSC. Det behöver kanske inte nämnas att Lantmännen som ryms under LRF-paraplyet är storsäljare av växtgifter.
Det är LRF som har märket Svenskt Sigill som tillåter både konstgödsel och växtgifter medan många luras tro att det är något slags kravmärke.
Ska vi då inte kunna få äta våra älskade jordgubbar till midsommar? Jo, tack vare allt fler vakna konsumenter finns i dag fler som Kravodlar jordgubbar. Sök Krav och giftfria jordgubbar så kommer sajten upp. Köper du ekologiska jordgubbar hjälper du också till att rädda utrotningshotade humlor och bin.
Rune Lanestrand
Tidigare redaktör för Småbrukaren
Lantbrukare som fått nog!

Idag var hela familjen en sväng till Liljeholmen – vi lekte i frukt  / knarkparken  ( låt inga barn springa barfota där för det vinlar av knarkare, fulisar runt omkring och man vet inte vad de tappar…)och jag fick hela familjen att åka hissen upp till Nybohov, upptäcke en supermysig Hälsans Stig – som jag ska gå sen i veckan när jag blir själv.

Vi handlade lite i centeret också – jag skulle absolut kolla på Stadsmissionen! H började genast morra om att det är skamligt och som om det vore något skämmigt att handla där.

Vad tycker du? Skäms du att handla begagnat, även fast du har råd att köpa nytt? Visst kan man stöjda barnarbetarna som H&M använder sig av – eller hjälpa bara egna människor som har det svårt, kanske har stadsmissionen någongång fått resurser nog att ge knarkarna i parken någon annanstans att vara…

. Jag handlade en jacka till Bebisen för 20kr, en klänning för 80kr, en solhatt för 20kr och byxor till Elin för 10kr.

Just barnkläder kan jag känna att det är lite onödigt att köpa nytt hela tiden – eftersom barn växer så himla fort! H köpte 4 dvdfilmer för 80 kr.

Nu ska jag baka muffins! Solong!