Östermalm, Stockholm, 1917
Fru Larsson ringer till Handlare Sandkvist och beställer varor, eftersom Fru Larsson är gammal och inte orkar. Fröken Ledberg packar iordning kassen, Handlare Sandkvist ringer på den 12 årige springpojken för att leverera matvarorna som fröken Ledberg har packat i ordning till Fru Larsson. Springpojken tar sin cykel eller sina ben och leverarar varorna kunden.
Östermalm, Stockholm 2017
XX appen ringer till Handlare Sandkvist och beställer måltider, eftersom en person är ung och inte orkar (?) – Anna packar iordning kassen. Efter tjugo minuter dyker en springman upp för att leverera maten till kund.
————————————————————————————————————————-
Jag har fått en anställning som köksbiträde i en resturang på Östermalm och jag kan inte sluta tänka på hur lika det är idag som för 100år sedan. Piga, biträden, springppojkar.
Det är samma scener men bara olika kulisser
Det är typ accepterat att vara lat, att inte orka laga sin egen mat längre, det är accepterat att inte orka. Det är accepterat att inte kunna laga mat.
Många hävdar att det är så bra med dessa appar eftersom det leder till jobb i flera led. Är det verkligen så att det är bra? Är det verkligen, på riktigt sant att det är bra. Appen ringer och jag lagar maten, lägger i en påse, springpojken kommer och hämtar, kund får sin mat.
Det skapar större glapp i samhället
Jag måste acceptera att vi lever i ett sånt här samhälle, men det kokar inom mig eftersom det skapar större glapp i samhället. De rika får det bättre, de fattiga får det sämre. Dessa appar hjälper de som redan har, de som redan har det bra. De får det bättre och andra får ”vara slavar” för dennes skull. Springpojkarna är ”fast i ett jobb” som kanske inte alltid ger en lön som går att leva på. Läs gärna den här artikel när en reporter wallraffade som cykelbud.
Kan man beställa hem mat med rent samvete, är det bra en egoistisk handling?
Det är bra att kunna laga mat
Den ökade tjänsten med hel, halv fabrikat och hemleveranser gör det snart onödigt att laga mat själv. Är att laga mat den kunskap som är utdöende? Många står frågande och undrar varför man ska lära sig laga mat, allt är ju färdigt runtomkring. Den färdiga maten är tillgänlig 24/7.
Det är faktiskt viktigt att lära sig lära mat, det är viktigt att barn, ungdomar får lära sig att det tar tid att laga mat. Att laga mat är något man gör i sitt kök inte något man gör via sin telefon, för att det senare ska dyka upp en springpojke med en kasse.
Egenligen blir det bara fel i mina ögon. Vi är på väg åt fel håll. Vi spenderar våra liv på ett jobb, för att sedan köpa mat lagad av någon annan. Jobbet tar tid från att lära sig eller dina barn laga mat.
Ser dina barn vad du gör så de kan härma?
Borde jag inte vara rädd om mitt jobb?
Att jag kan sitta och säga så här, borde jag inte vara rädd om mitt jobb, min anställning? Borde jag inte välkomna dessa appar, för de är ju de som betalar min lön? Hur kan jag sitta och säga så här, jag lagar ju mat åt andra, jag vill ju att alla ska lära sig laga mat?
Jo, för all del – men jag är också rädd för vad som kommer att hända i framtiden. Var är vi på väg? Vad leder detta till?
Naturligtvis är jag det, men jag ser det också ur ett större perspektiv, jag lyfter blicken och tittar framåt. Jag stirrar mig inte blind på min lön. Vill jag verkligen vara med och stödja den här karusellen, den här konsumtionskarusellen?
Det jag ger min tid, mina pengar och mitt engagemang signalera jag att det är OK, jag gillar vad du gör, fortsätt.
Vad kan du göra?
Lär dig bara mat, köp en kokbok. Lär dig att det tar tid att laga mat. Kom närmare råvaror. Inse, förstår själv varför det är viktigt. Mat är mer än att trycka in i munnen och sedan är det över. Bjud in barn i köket, att lära sig laga mat handlar inte bara om att äta mat för stunden utan även om människosläktets faktiskt överlevnad. Ät råvaror och bivänlig mat. Mat är ditt bränsle, mat får dig att må bra att vilja göra bara saker. Välj de råvaror som får dig att vilja göra bra saker.
Vardagen 2017 ”det går inte”
Oftast har vi inte tid, orka eller engagemang en vardag att släppa in barnen i köket en vardag efter jobbet. Vi gör det lätt för oss, väljer snabba lösningar ( hel, halvfabrikat, hämtservicar, appar, bud ) för att få våran middag.
Många är en del av systemet och har inte ens stannat upp och reflekterat över hur det är. Så, jag kan faktiskt rekommendera alla att bara stanna upp och ifrågasätta om man själv vill vara en del av kulturen och om det faktiskt är bra för dig idag och i framtiden.
Vi behöver bli medvetna om hur vi lever våra liv, vilka, vad stödjer vi.
Beroendet
Väx med tanken att samhällets enda uppgift är att göra dig beroende, är det sant för dig?
Du är beroende av ditt heltids jobb för du är beroende av din lön?
Du är beroende av din lön för du är beroende av att köpa saker, betala hyra, räkningar med mera.
Du blir beroende av maten du äter för tillverkarna tillsätter socker, salt, tillsatser, smakförstärkare med mera. Du kanske är helgberoende av alkohol, du kanske är beroende av kaffe, snus, ciggaretter, energidryck. Du kanske är beroende av piller och pulver.
Faktum är att företags enda uppgift är att göra dig beroende så att de kan tjäna ännu mer pengar på dig. Pengar är allt för många. Pengar är drivkraften så många gör allt för att göra dig beroende av / med deras produkter.
Jag knyter i hop säcken
Allt hör ihop. Allt. Det är ett kugghjul där alla delar har sin viktiga plats i livets helhet. Vi måste se livet som en helhel där allt på verkar oss, eller någon annan.
Du jobbar ju därför har du inte tid, orka att laga mat. Därför finns det andra människor som lagar din mat åt dig. Du väljer att spendera din tid på ditt jobb och kan därför köpa mat som någon annan lagat.
Jag har skrivit det tidigare och repeterar det gärna. Att jobba är att utföra handlingar som leder till någon annans dröm, mål eller visioner. Många väljer att spendera sitt liv på att hjälpa andra skapa sitt drömliv. (= en anställning) Bli medveten om hur det är för dig. Att jobba, som en anställning handlar inte om dig, det är något som vi lägger på, det ligger utanför oss och många bygger sina liv runt ett jobb, en anställning.
Vi bygger liv runt våra jobb.
Tänk om vi tar en pipett ur ditt liv och ser hur du har det. Vem får tiden som blir ditt liv?
Sätta plåster på en infekterad själ?
I mina ögon bygger vi våra liv runt fel saker. ”Felet” ligger i grundackordet och ju mer vi lägger på desto mer fel blir det. Sätter vi plåster på en infekterad själ?
Lite parallell, som jag hoppas att ni kan förstå – Ni som har sett filmen Tillbaka till Framtiden 2. Förställ er hur filmmakarna satt och tänkte sig filmen när den skapades. De lägger på en påhittad verklighet på något som redan finns. De utgår från det som redan finns och gissar, gör det som redan finns större och bättre. Istället för att hitta på något helt nytt. Det som redan finns är grundackordet och det vi lägger på är det som livet blir. Istället för att ta tag i infektionen, felet i grundackorden, lägger vi plåster på.
Exempel: Grundackordet är att du jobbar heltid, du har inte tid, ork, eller engagemang för att laga mat, du köper hem mat med bud, du sätter ett plåster på. Infektionen, felet sitter i faktiskt i jobbet, och ta tag i den istället för att ständigt sätta plåster på.
