Man ska glädjas åt andras framgångar, man ska vara tacksam för det man får i livet. Jag vet. Idag känner jag faktiskt av avundsjukan, varför fick hon och inte jag?
Nä det är inte på något sätt ditt fel Annicka. Jag bara tycker företaget är lite märkligt.
Det handlar om min LIA, min praktikplats. De hade andra praktikanter där samtidigt och de andra avslutade sin nyss.
De andra hade 10 veckors praktik ( eller nåt sånt) jag hade sex. Det jag gjorde under min praktik var direkt avgörande för om kunden skulle trivas eller inte på deras hemsida. Jag jobbade mycket med att sidan skulle se enhetlig ut och all information skulle stämma.
De som avslutade sin praktik nyss fick fina personliga saker gjorda av den övriga personalen med fina ord och fina bilder. Saker som gör att man känner sig viktig och behövd.
Jag däremot fick skriva mitt egna praktikintyg! Och det skrev inte ens ut i färg!
Utstrålar jag sådan ångest och energilöshet att folk inte ens orkar skriva ett praktikintyg, är jag en sådan börda att de bara vill bli av med mig fort och inte låta mig komma tillbaka? ( Jag fick utföra ett hundjobb som de inte hade tid med och sedan, tacken?? )
Det är lätt att få folk att känna sig misslyckade och inte något bra. Och lika lätt att få folk att växa, vilken människa vill du vara?
Efter 48h med mycket snask och oregelbundenhet ville jag ha något nyttigt och mer fibrer så jag slängde ihop en paj med broccoli, belungalinser, och tomat. Pajdegen är helt utan fett. Nej, inte alls torrt! Tyvärr kommer jag inte ihåg det exakta receptet för jag hjälpte Elin göra en överraskningspaj till pappa Herman samtidigt. Hon gjorde en paj med falukorv och äpple, men tyvärr med för mycket salt.
Pajdegen
1 kokt potatis
havremjöl – mixa eget eller köp, havremjöl innehåller mer mineraler, vitaminer och är rikt på fibern betaklukan som kan sänka kolestrolvärdet.
ljust teff
vetegroddar
vatten
Mosa potatisen så den blir helt slät, lägg i mjölerna och vattnet. Justera med mer mjöl eller vatten. Det blev en kladdig degklump. Tryck ut i en välsmord pajform (ok, här används lite fett) Doppa fingarna i mjöl om degen är för kladdig när du trycker ut den i formen.
Äggstanning
Ägg
Vatten
lantbuljong
Vispa ihop allt
Fyllningen
Kokta belungalinser
Broccoli
Tomater
Gör så här:
Sätt ugnen på 200grader
Lägg linserna i botten på pajskalet, sedan broccolin och skivad tomat. Häll över äggstanningen. Grädda i ugnen i cirka 20-30 minuter. Beroende på hur stor din paj blir. Jag hade alltså ingen ost på toppen.
Serveringsförslag
Råkost och lök. Löken hade jag lagt i vatten en stund, för att bli av med lite av den starka smaken.
I går tog 48h tävlingen slut och den stora festen och prisutdelningen ägde rum på Fotografiska i Stockholm och bland vinnarna fanns många i min klass! Fan vad vi är bra.
Alexandra Holm, Sara Hed och Madeleine Grem Nielsen vann!
Alexandra vann andra pris med denna annons:
Och Saras vinnande bidrag får ni se i DN, GP och Sydsvenskan på tisdag!
48h är en reklamtävling för kommunikationsstudenter och i år vann många i min klass! Fatta vad vi är bra!
Madde vann silver för digitala kampanjer. Om jag kommer över bidraget så lägger jag självklart upp den här så ni får se hur bra hon är.
I samband med eftersläppet vid 22 och de 900 på gästlistan skulle ramla in, musiken höjas och det elektriska ljuset, som man får epelisi av, tändas gick jag hem. Partar inte på samma sätt som 90talisterna.
WEEEEE!
# alltöver #slut #vad gör man nu? #minakompsarvannhelaskiten
#konstfuckit ( konstigt gjort av någon från Konstfack) #+-= #midsommarkransen #jagälskardoftenavgeisrar #telefonplan #hyperisland #schniderelectric #fotografiska #mormorsglasscafe #sunne #gudrun #evelina #medieinstitutet
#gåmedjesus #ost # fotasjälva
#jag vann inte men hade kul ändå!
Typ så!
I dag startar en stor tävling som jag ska vara med i, under 48 timmar ska vi i grupp om tre skapa en helsidekampanj. Tävlingen heter 48 timmar och är rikstäckande. Eftersom jag inte vet mer än så, ville jag göra och ta med ett bra mellanmål som ger mig snabba kolhydrater och bra energier. Det ryktas om hur mycket godis som fjolårets tävlande åt och det känns inte lockade för mig.
Energibars med groddat bovete, dadlar och russin cirka 4 st
2 dl havregryn
1 dl groddat bovete, (mina hann bara grodda i cirka 1 dag, inte mycket till svans)
0,5 dl russin
1 msk kakao
3 färska dadlar, klippta i mindre bitar
0,75 dl honung, värm den försiktigt om den är fast.
en liten nypa salt
Gör så här
Rör i hop allt, smaka av. Forma till bars med hjälp av händerna. Jag rullade in mina i folie eftersom jag ville ha ett mellanmål som jag kan äta var och när. 
Variation, byt ut russin mot gojibär!
