Annons
Annons

Ulrika Davidsson

Kostrådgivare
Här kan du ställa din fråga om kost och mat till Ulrika Davidsson.

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare (med 26 utgivna böcker sedan 2006). Hon är också tvåbarnsmamma, fru till sin Lasse och matte till katten Hugo och hunden Mimmi samt äger och driver företaget Ulrikas Kickstart AB. I bolaget arrangeras bland annat hälsoresor, events, föreläsningar och catering. Ulrika brinner för att dela med sig av sina kunskaper kring näringsrik kost, matlagning och hälsa.
Här kan du ställa din fråga om kost och mat till Ulrika Davidsson.

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare (med 26 utgivna böcker sedan 2006). Hon är också tvåbarnsmamma, fru till sin Lasse och matte till katten Hugo och hunden Mimmi samt äger och driver företaget Ulrikas Kickstart AB. I bolaget arrangeras bland annat hälsoresor, events, föreläsningar och catering. Ulrika brinner för att dela med sig av sina kunskaper kring näringsrik kost, matlagning och hälsa.
Läs fler frågor till Ulrika Davidsson
Stäng

Ställ din fråga till Ulrika Davidsson

Detta fält är dolt när formuläret visas
Detta fält är dolt när formuläret visas
Detta fält är dolt när formuläret visas
Samtycke*
Samtycke
Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Jag har adhd och mår inte bra av socker. Vilken kost rekommenderas?

28 januari, 2021
Hej! Jag har adhd och alltid jojobantat. Blir galen av socker men det är svårt att inte äta det. Om jag äter det kan jag äta massor, men mår egentligen inte så bra av det. Vilken kost rekommenderar du? Om lågkolhydrat? Hur många gram kolhydrater per dag? Är sötningsmedel ok att äta? Tack snälla för svar.    
Annons

Ulrika Davidsson svarar

Jag rekommenderar dig en ketogen kost, det kallas Ketodieten och är en lågkolhydratkost där man äter väldigt lite kolhydrater, mycket fett och lagom med animaliskt protein.

Du ligger då på ett intag av kolhydrater på ca 20 g per dag vilket är mycket lågt. Det innebär att du äter t ex en fiskfilé à 150 -200 g, sås och mycket gröna bladgrönsaker. Inget socker, frukt, bröd, pasta, baljväxter eller ris finns i denna diet. Den är effektiv för sockerberoende – och ketos, som är ett tillstånd när kroppen omvandlar fett till ketoner, sägs vara bra för just adhd.

Därför skulle jag absolut läsa på om keto och prova 2-4 veckor på denna diet. Därefter kan du utvärdera ditt resultat och se hur du mår och avgöra om det är en kostplan som passar dig.

Hälsningar Ulrika

 

Dela inlägget
Annons
Annons
Annons
Annons