Annons
Annons

Ulrika Davidsson

Kostrådgivare

Här kan du ställa din fråga om kost och mat till Ulrika Davidsson.

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare (med 26 utgivna böcker sedan 2006). Hon är också tvåbarnsmamma, fru till sin Lasse och matte till katten Hugo och hunden Mimmi samt äger och driver företaget Ulrikas Kickstart AB. I bolaget arrangeras bland annat hälsoresor, events, föreläsningar och catering. Ulrika brinner för att dela med sig av sina kunskaper kring näringsrik kost, matlagning och hälsa.
Här kan du ställa din fråga om kost och mat till Ulrika Davidsson.

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare (med 26 utgivna böcker sedan 2006). Hon är också tvåbarnsmamma, fru till sin Lasse och matte till katten Hugo och hunden Mimmi samt äger och driver företaget Ulrikas Kickstart AB. I bolaget arrangeras bland annat hälsoresor, events, föreläsningar och catering. Ulrika brinner för att dela med sig av sina kunskaper kring näringsrik kost, matlagning och hälsa.
Läs fler frågor till Ulrika Davidsson
Stäng

Ställ din fråga till Ulrika Davidsson

Detta fält är dolt när formuläret visas
Detta fält är dolt när formuläret visas
Detta fält är dolt när formuläret visas
Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Maximeras effekten ju längre man fastar?

6 november, 2020
Jag har hört att vattenfasta ska vara bra för hälsan, men jag undrar på vilket sätt. Vilka är hälsofördelarna av till exempel sju dagars vattenfasta per år? Hur länge kan man fasta undrar jag också? Maximeras effekten ju längre man håller på?
Annons

Ulrika Davidsson svarar

Personligen tycker jag att en fyradagars vattenfasta är bra och jag rekommenderar det till mina kunder som har en större övervikt (BMI över 27-30), för att få en bra kickstart. Men den hjälper också när man ska äta efter ett striktare kostschema över en tid. Efter dessa fyra dagar har kroppen vilat från matsmältning, hungerkänslor är lättare att hantera och hjärnan efterfrågar inte mat och framförallt inte socker.
Hur länge man ska fasta är individuellt och alla som har mer än 5-10 kg övervikt kan genomföra fyra dagar, förutom om du är sjuk, gravid eller har problem med ätstörningar. Man ska vara uppmärksam under hela vattenfastan och ta det väldigt lugnt. Men du kan vara trygg i att kroppen har lagrat energi om du har en övervikt. Efter dessa dagar trappar man försiktigt upp för att sedan följa ett striktare kostschema som man kan leva efter under en längre tid, och då rekommenderar jag lågkolhydratkost kombinerad med 5:2 dieten och 16:8.
Längre fastor på enbart vatten ska inte göras på egen hand utan i samråd med en läkare eller en kostrådgivare som är insatt i detta ämne.
Hälsningar Ulrika
 
Dela inlägget
Annons
Annons
Annons
Annons