I morse gjorde jag världens godaste chiagröt och delar gärna med mig med receptet. Chiafröt sväller i vätska och du behöver därför inte något annat stabliseringsmedel. 1 msk chia frön ger dig ditt dagsbehov av omega 3.
Rör ihop
3 msk chiafrön
5 msk sojamjölk, (eller frö / nötmjölk för raw)
Ställ svalt i cirka 10-15 minuter. Jag serverade med hallon, gojibär och mullbär. En annan smakkombination som jag tror är gott till är kardemumma, kanel och ingefära.
Chiamättar mer än vad man tror. Jag skulle servera denna frukost en gång när jag vet att jag inte hinner äta lunch min vanliga tid. Alternativt ta med till jobbet och äta som mellanmål.
Snabbmat som heter duga! Du blandar ihop i skålen du ska äta ur.
Imorse slog jag även på stort och färskpressade äpplejuice till barnet. Till mig gjorde jag en ingefärsdrink:
2 dl färskpressad äppeljuice
1 cm, minst, färsk ingefära
en rejäl knippe rödbetsblast
Lägg allt i mixern, om du inte har en mixer med kraftig motor kan du riva ner ingefäran först. Mixa tills allt är finfördelat.
Ha en mysig söndag! Vi ska ut och cykla!