I går bjöd vi på spontat 1 årskalas och jag gjorde en päronglass som blev mycket uppskattad av barn och vuxna.
Päronglass med mandelströssel
Mixa mandel till strössel i din matberedare.Ställ åt sidan.
Annons
Skala och dela päron i mindre bitar, styckefrys.. Detta moment bör med fördel förberedas minst 1 timme innan glassen ska tillredas.
Lägg päron och avokado i din matberedare och mixa, eventuellt får du tillsätta lite kallt vatten. Mixa till en sorbetlikande massa.
Servera strösslet på glassen, dock inte till barnen.
