Vaniljglass med hallon, lakrits och limesås
Hallonsåsen var supergod och jag ser den i många andra sammanhang. För oss som älskar lakrits, alltså!
Annons
Vaniljglass 2 glassar
2 dl cashewnötter blötlagda
4 dl vatten
1-2 tsk vaniljsocker
1 dadel
Mixa allt i en höghastighetsmixer. Häll i glassformar och ställ i frysen.
Hallon, lakrits och limesås
Kommer tyvärr inte ihåg hur mycket jag hade av allt, men blandade bara ihop färska hallon, färskpressad lime och lakritspulver och lite vatten i min mixer. Gott blev det!