Annons

Creolgryta med sting

Bjud familjen på något nytt. Här är en "stingig" gryta som värmer och som kanske passar extra bra under den kyligare årstiden.

Redaktionen

4 oktober, 2012
Creolgryta med sting
Dela inlägget

Ingredienser
600 gram fläskfilé
3 chorizokorvar
1 burk syltlök
1 burk cornichons
1 burk svarta oliver
3 dl crème fraiche
2-3 paprikor
piri-piri
salt
chili
och ev soja

Gör så här
Stek fläskfilén.
Bryn chorizokorvarna.
Häll i syltlöken och cornichons.
Krydda och häll på crème fraichen och koka i cirka 20 minuter eller till köttet är genomstekt.
Avsluta med att sätta i paprikorna och oliverna och låt grytan puttra tio minuter till.

/Malin i Huddinge

Annons