Annons

Ulrika Davidsson

Kostrådgivare
Här kan du ställa din fråga om kost och mat till Ulrika Davidsson.

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare (med 26 utgivna böcker sedan 2006). Hon är också tvåbarnsmamma, fru till sin Lasse och matte till katten Hugo och hunden Mimmi samt äger och driver företaget Ulrikas Kickstart AB. I bolaget arrangeras bland annat hälsoresor, events, föreläsningar och catering. Ulrika brinner för att dela med sig av sina kunskaper kring näringsrik kost, matlagning och hälsa.
Här kan du ställa din fråga om kost och mat till Ulrika Davidsson.

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare (med 26 utgivna böcker sedan 2006). Hon är också tvåbarnsmamma, fru till sin Lasse och matte till katten Hugo och hunden Mimmi samt äger och driver företaget Ulrikas Kickstart AB. I bolaget arrangeras bland annat hälsoresor, events, föreläsningar och catering. Ulrika brinner för att dela med sig av sina kunskaper kring näringsrik kost, matlagning och hälsa.
Läs fler frågor till Ulrika Davidsson
Stäng

Ställ din fråga till Ulrika Davidsson

Hidden
Hidden
Hidden
Samtycke*
Samtycke
Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Vad ska jag, med blodgrupp A och tjocktarmsinflammation, äta och dricka?

16 december, 2023
Hej! Jag har läst dina kostråd angående blodgrupper. Jag har blodgrupp A. Jag har problem med tjocktarmsinflammation. Kan säga att nästan allt jag ska undvika, älskar jag. Ska försöka undvika det så mycket det går. Är väldigt förtjust i nötkött men det verkar som att jag tål vilt bättre. När jag läste så stod det inget om drycker, hur är det med alkohol, sötsaker, choklad? Har druckit havremjölk och tarmen verkar reagera positivt. Tyvärr så har jag en fru som är väldigt negativ, jag får laga min mat själv. Vänliga hälsningar Per
Annons

Ulrika Davidsson svarar

Hej Per,

För att läka en inflammation så måste du ta ett stort grepp om din hälsa och verkligen fokusera på att bli frisk. Om jag vore dig så skulle jag prioritera detta högt och äta så naturlig och ren mat som möjligt under 2 månader. Eftersom du har blodgrupp A så är min rekommendation att under denna tid njuta av den vegetariska kosten och lära dig att laga den maten som också är väldigt god. Det finns så många bra recept som du kan börja laga och jag vill rekommendera att du utesluter gluten och komjölksprodukter under denna tid också. Tycker du att det är en för stor utmaning så kan du vara pescitarian vilket innebär att du äter fisk. Detta kommer att ge dig ett fint resultat också. Matlagning är ju roligt och spännande så om du inte har en fru som vill vara involverad så skulle jag köra mitt egna ”race” och ha egna stunder i köket när du lagar din mat.

Alkohol och socker bör du undvika också såklart, men du kan ju njuta av något glas vin på helgen och äta en mörk chokladbit. Du bör också begränsa kaffet till max 3 koppar per dag.

Gör du dessa förändringar kommer du definitivt märka ett bra resultat.

Hälsningar Ulrika

Dela inlägget
Annons
Annons