Ulrika Davidsson svarar
Hej Per,
För att läka en inflammation så måste du ta ett stort grepp om din hälsa och verkligen fokusera på att bli frisk. Om jag vore dig så skulle jag prioritera detta högt och äta så naturlig och ren mat som möjligt under 2 månader. Eftersom du har blodgrupp A så är min rekommendation att under denna tid njuta av den vegetariska kosten och lära dig att laga den maten som också är väldigt god. Det finns så många bra recept som du kan börja laga och jag vill rekommendera att du utesluter gluten och komjölksprodukter under denna tid också. Tycker du att det är en för stor utmaning så kan du vara pescitarian vilket innebär att du äter fisk. Detta kommer att ge dig ett fint resultat också. Matlagning är ju roligt och spännande så om du inte har en fru som vill vara involverad så skulle jag köra mitt egna ”race” och ha egna stunder i köket när du lagar din mat.
Alkohol och socker bör du undvika också såklart, men du kan ju njuta av något glas vin på helgen och äta en mörk chokladbit. Du bör också begränsa kaffet till max 3 koppar per dag.
Gör du dessa förändringar kommer du definitivt märka ett bra resultat.
Hälsningar Ulrika