Zarah Öberg svarar

Hej och tack för din fråga,

Smaken kan förändras genom att man vänjer sig av med vissa smaker. Ett exempel är en person som äter mycket socker och sedan gör ett uppehåll med strikt sockerfri kost. Då kan sockerrika livsmedel smaka helt annorlunda om man provar igen efter en tid. Samma sak gäller en person som ändrar sitt saltintag, och på så vis vänjer sig vid nya smaker. Du kan även få förändrad smak med åldern, om salivproduktionen minskar med mera. Sen är det många som upplever minskad smak- och luktsinne efter en covid-infektion. Om det är fallet för dig är svårt att säga, eftersom man kan ha haft covid utan att märka sjukdomssymtom. Det låter mer som att du har vant dig av med söta smaker, vilket är bra.

Jag vill också tillägga att man inte ska äta fettsnålt om man vill gå ner i vikt. För att förbränna fett så krävs fett, och för att bilda hormoner så krävs fett. Om du äter fettsnålt så kommer du sannolikt inte att gå ner i vikt, då fett är nödvändigt för fettförbränning men också för att känna mättnad. Det viktiga för att minska vikten är generellt att äta mindre socker/kolhydrater för att ha bättre sockerkänslighet och mer balans i insulinfrisättningen. Samt att röra på sig mer, sova ordentligt och minska på stress.

Det är otroligt viktigt att ha god balans på hormoner för att gå ner i vikt, både som kvinna och man. Kortisol som frisätts vid stress och hormonell obalans med lågt progesteron, är orsak till viktökning och specifikt för viktökning som är hormonell är att fettet placerar sig just kring midja, lår och rumpa. Det framgår inte om du är kvinna eller man, och vad du har för ålder, men om du är kvinna efter menopaus så skulle jag rekommendera att du kontrollerar dina hormoner i salivtest (labrixtest) om du har svårt att återfå din normalvikt.

Varma hälsningar Zarah Öberg