Zarah Öberg svarar

Hej och tack för din fråga

Soja är en fytoöstrogen, som innehåller naturligt östrogen från naturen (det innehåller E2, östradiol). Detta innebär att om man äter soja på daglig basis, så riskerar man att få för höga östrogennivåer. Detta kan i vissa fall vara bra, om man exempelvis är en kvinna i menopaus som har låga östrogennivåer (då behövs även progesteron i korrekt balans gentemot östrogen). Det kan dock i många fall vara negativt, då höga östrogennivåer inte är att föredra. Hos ett barn, särskilt hos pojkar, så kan det ställa till rejält om man höjer östrogen på ett sätt som inte är normalt för kroppen. Östrogen skall givetvis inte ligga för lågt, men inte heller för högt. Det som kan hända är att deras hormonbalans påverkas negativt, och hos barn är det viktigt att inte ha höga hormonnivåer. En ung tjej kan exempelvis få mens för tidigt, medan en ung kille kan påverkas på det sätt att hans manliga hormoner trycks ner (östrogen blir dominerande, istället för testosteron). Det är svårt att veta var gränsen går för att det ska vara skadligt, så det bästa är att undvika sojaprodukter för barn. Det bör även påpekas att soja är en stark allergen, och på så vis gärna kan undvikas av alla. Plus att soja odlas i direkt närhet till GMO-odlingar, vilket kan ge påverkan från närliggande GMO-grödor. Soja är ett alternativ för de som äter veganskt eller vegetariskt i vuxen ålder, men även där så bör man vara noga med att följa upp hormoner. Det är viktigt att säkerställa att hormonbalansen inte påverkas.

För din del, så förstår jag din fråga där du undrar hur mycket soja du kan äta. Dock så finns det inga generella rekommendationer för det, och det beror inte heller på din vikt. Hur mycket soja du kan äta beror på hur dina hormoner ligger. Om du har låga östrogennivåer så kan du äta mer soja och behöver då även balansera upp östrogen gentemot testosteron och progesteron. Om du däremot har höga nivåer av östrogen, så bör du inte äta soja alls. Det är också viktigt att poängtera att vi har 3 östrogener. Dessa heter E1 = östron, E2= östradiol samt E3 = östriol. Dessa konverteras sinsemellan och bildas från DHEA som konverteras till testosteron och sedan vidare till alla 3 steg av östrogen. Du behöver alltså mäta både DHEA, testosteron och alla 3 östrogener för att veta om du har normala östrogenvärden eller om de ligger högt och därmed bör utesluta soja. Det är också viktigt att du ser över dina progesteronnivåer, då östrogendominans (med hormonrelaterade symtom) kan uppstå vid obalans mellan östrogen och progesteron. Om du känner osäkerhet kring detta, så skulle jag rekommendera att du bokar tid hos en näringsterapeut eller naturläkare som är kunnig på hormoner. Ni kan då mäta dina hormoner i salivprov (labrixstest) om du önskar, och se hur du bäst går vidare.

Varma hälsningar Zarah Öberg