Zarah Öberg svarar
Hej Lotta och tack för ditt mail.
IBS är ett samlingsnamn av besvär i tarmen, såsom gaser och diarre/förstoppning, uppsvälldhet med mera. Det säger inte så mycket alls egentligen. Dessa symtom kan även visa sig vid candida såsom din homeopat är inne på. Candidaöverväxt uppkommer från osmälta kolhydrater och dålig tarmflora (alternativt att det överväxer på grund av tungmetaller och gifter som skydd för slemhinnan). Hur din homeopat har diagnostiserat dig vet jag inte, men candidaöverväxt kan ge ett stort antal symtom som påminner om IBS.
Det är bra att du har minskat ner på kolhydrater oavsett om dina besvär beror på candida eller andra tarmproblem, och tänk även på att utesluta fruktsocker då det irriterar tarmen. Att du känner dig piggare vid intag av sockerfattig och mjölkfattig kost kan bero på att du svälter ut svampen, som i sin tur lever på socker och bidrar till trötthet och allmän orkeslöshet. Men det kan också bero på att du har problem med slemhinnorna allmänt, eftersom mjölk, socker och vete är irriterande för slemhinnorna i matsmältningssystemet och att det, när du eliminerar dessa ur din kost, blir lugnare i dina slemhinnereaktioner.
För att du inte skall gå ner i vikt så är det viktigt att du äter gott om protein och fett från andra källor än mjölk, samt bra, långsamma kolhydrater från andra källor än socker och sädesslag. Till frukosten skulle du kunna lägga till mer fett, mer nötter eller avokado. Du kan även till exempel komplettera dina måltider med quinoa och amaranth, som är näringsrika örter, eller linser och bönor (om din tarm klarar bönor). Jag skulle även komplettera med en rejäl proteinsmoothie som ett mellanmål för att få bra byggstenar och extra energi till kroppen, samt tillföra mer fett till måltiderna, och då inte bara från kokosolja som inte lagras in som fett utan som värmeenergi. Ät också större portioner då det minskar risk för viktminskning, samt ät och drick varmt för att hålla energin och värmen uppe. Se till att alltid hålla kroppen varm och att du tar varma bad med mera.
Varma hälsningar Zarah Öberg