Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Groddat är godast

Snack om detox

Det detoxas hejvilt här på kurerasajten. Hade jag inte varit gravid /ammande hade jag hakat på och tagit en kur. Jag läste nånstans att människan har flera kg skit i tarmen. Och då menar jag inte bajs. Skit som hindrar oss från att ta upp näring optimalt, skit som gör oss sjuka och så vidare.

Dock när jag läser detoxrecept slås jag av hur lik den är näringstät mat, mat som ger mycket näring och det är sånt som jag äter! Sånt som man ska äta varje dag. Som gravid är det EXTRA viktigt att äta mat som ger bra näring, energi, vitaminer, mineraler, fetter och så! Redan i magen får bebisen smak på maten du äter, så väl bra saker!

Lite trist att "bra" mat klassas som detoxmat i media /tidningar - jag måste försvara mig varje gång jag dricker en grön smoothie / äter en sallad. Vore jag inte gravid så vore det något annat fel  "du som är så mager, du ska verkligen inte äta sånt där!" (t ex quoina eller råris)  Lite synd att man måste klassa in mat i hälsosam eller icke hälsosam. För mig är det hälsosamma alternativet det enda alternativet om jag går ut och äter. För att det är det jag gillar mest. Det är det jag vill ha och det jag njuter av från en lunch. ( Inte för att vara duktig eller nyttig utan för att det är det jag ärligt talat gillar bäst.)

Jag har ett dagligt motstånd av folk som anser det jag gör / brinner för är fel. Några av mina tankar fullkorn istället för vitt mjöl, vegetabiliska proteiner istället för kött, inte äta godis varje dag. Äta mat på regelbundna tider! (Jag packar mellis, och mat om jag vet att jag kommer vara borta på ättiden. Men alltså verkligen Skalman!)

Dessutom har Elin börjat tjata om Fredagsmys. ( Såklart kommer det från förskolan) och det enda i matväg jag kan komma på är popcorn. Så jag har börjat poppa popcorn i koksfett varje fredagskväll.

Vi kommer aldrig bli en (traditionell) tacos och lösgodis fredagsmysfamilj.  Vi gör gärna tacos men med kål istället för köpe-skal, nötfärs istället för köttfärs, hemmagjorda salsor och guccor.

Vi säger så och jag hoppas att du orkade läsa.  Eller så får ni säga tl;dr!  😉


5 comments on “Snack om detox

  1. jana on

    Men eller hur! Det som presenteras som detoxmat i media och bloggar är ju ungefär sånt jag äter för det mesta. Det är ingen detox för mig utan vardagsmat. När jag detoxar är det enbart smoothiesar och ev lite råa grönsaker som gäller.

    Svara
  2. Webbredaktör on

    jag håller med dig om det där att man blir tjatad på och får motstånd om man lever hälsosamt. Jag blir både ledsen och arg när folk hackar på mig.
    Carolin skrev ju ett jättebra blogginlägg om “hälsomobbad” för inte länge sen.
    Jag själv undviker att nämna hur mycket jag tränar för vänner och bekanta – för det GÅR inte. Man får såå mycket skit för att man tränar och äter “bra”.
    Själv försöker jag låta bli att bry mig. Jag har även lärt mig att ignorera fullständigt vad andra äter. Det svåraste är att ignorera vad barnen äter – men de är tonåringar – jag kan inte förbjuda eller tvinga. Tyvärr.
    jag hoppas att de ändå kommer välja hälsosamt när de kommer över tonårs-åren…
    Men vill andra äta “dålig” mat och må därefter så bryr jag mig inte och hoppas att de kan låta mig och min mat vara ifred.

    Jag äter också “detox-mat” till vardags men för de allra flesta tror jag att det är en omställning. Särskilt att ta bort kött, mjölk och gluten så som rekommenderas under detox.
    /Malin

    Svara
  3. Anna L on

    När jag ska detoxa, göra en kur,kommer jag också vara noga med mjöl, mjölk och kött – det är jättebra att undvika när man detoxar. (Och socker, hel/halvfabrikat och så vidare)

    Åh jag känner igen detta, jag har flera gånger låtit bli att nämna om jag tränat för att inte stämplas med vare sig aneroxi eller ortodoxi – jag ljuger i bland, för att inte vara “för duktig” På bloggen aldrig, därimot irl. Det händer att jag äter den maten jag vill ha, i smyg /eller hemma själv- det är ju inte heller särskilt hälsosamt. Vad har hänt med människan? Skulle jag påpeka någon som åt McDonalds varje dag skulle det bli ett jävla liv – själv måste jag smyga med mina fullkornsprodukter och grönsaker. Ursäkta!

    Svara
  4. jana on

    Och förresten, tips till din Elins fredagsmys: Popcorn är inte det enda! Man ju baka någon god kaka eller nåt själv. Eller göra egna chips, typ grönkål eller sötpotatis. Och så det klassiska grönsaksstavarna med goda dipsåser som man gör själv.

    Svara
  5. Anna L on

    Ja bra tips! Hemgjorda chips, det är ju urgott! Både på rotsaker och grönkål. När jag gjorde grönkålschips i vintras blev det en stor hit. (När ens barn säger “mera såna dära” om något gott (&nyttigt) blir jag lite tårögd och stolt)

    Svara

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Skriv ut artikel


Grönkål och mangoldtips

Blogginlägg

  Hej och hå! Vi fick lite grönkål och mangold av Maria ( som i sin tur hade fått från sin granne med kolonilott) Jag gjorde: Pesto med grönkål och casewnötter Mixa cawenötter till fint mjöl tillsätt sedan en handfull grönkål och mixa till bra konsistens. Ringla i olivolja och smaka av, ibland kan det […]

utvärdering av en brevväxling

utvärdering av en brevväxling

Blogginlägg

I går var det den 1 oktober och landets ålderdomshem kunde äntligen öppnas. Ni förstå vilket fängelse det har varit för våra gamla. Att bara sitta och glo. Tänk dig. Från i mitten av april har jag och Elsa brevväxlat med SigBritt och det har varit så oerhört givande. Fantastiskt och har gett så mycket. […]

Zucchinitips

Blogginlägg

Nu är det verkligen zucchinitider! Här kommer några ideer på vad man kan göra med den mäktiga grönsak. Vi fick en gigantisk av Maria och den räcker till mycket. Här kommer några tips. Fräs i pitabröd Skär eller mandolina zucchini, morötter och lök fräs grönsakerna mjuka. Ha i tomatås, kryddor som ingefära och vitlök, gurkmeja. […]

Lova mig att göra en sak under hösten, bara en, ok?

Blogginlägg

Nu kommer en pekpinne, ok? Men en ganska viktig sådan, en väldigt viktigt egentligen. Det handlar om vad många gör medvetet och endel gör omedvetet. Några gör på fredagskvällen, någon annan på lördagen, någon ytterligare på söndagen. And life goes on. På måndagen kanske, eller tisdagen. Under mensen, för att någon är “dum” för att […]

Dagbok över en som fastar

Dagbok över en som fastar

Blogginlägg

Det är efter du har avslutat din fasta som det börjar hända grejer, bara så att du vet. Jag avslutade min fasta i onsdags och idag, lördag tömmer jag fortfarande och är drabbad av sura uppstötningar så fort jag äter “sur” mat. Bröd, mejeri, mjölmat är surt och ger mig uppstötningar – idag ska jag […]

Fastar *Dagbok över en som fastar*

Fastar *Dagbok över en som fastar*

Blogginlägg

Idag har jag gjort något som jag aldrig tidigare gjort förr och tänker ta tillfället i akt och föra lite dagbok om hur jag tänker och känner och mår. Fakta: Det här är en fasta som går ut på att dricka fuktjuicer och buljong Vi dricker bara äppeljuice, grönsaksjuice och multifruktjuice, buljong, vatten och örtte. […]

Vad är skillnaden mellan vegan och rawfood?

Vad är skillnaden mellan vegan och rawfood?

Blogginlägg

Det finns likheter mellan vegansk mat och rawfood mat men det är också några viktiga skillnader. All rawfood mat är vegansk men all vegansk mat är inte rawfood Vad är rawfood Det är mat som inte har hettats upp mer än 45 grader ( lite olika skolor angående temperaturen, vissa hävdar bestämt att 43 grader […]

5 saker att göra på jobbet – hemma

5 saker att göra på jobbet – hemma

Blogginlägg

Ok i dessa tider är det många som är hemma och jobbar och jag har märkt att en del uppfattar det som tråkigt och outvecklande och oinspirerande. Det blir lätt att man håller på med hemma saker, som att tvätta, städa och så. Jag vill inte att vi ska göra revolt och skita i jobbet […]

Tips!

Tips!

Blogginlägg

Jag känner mig som Klotty! Fattar du, full av liv igen, lust och glädje. Livet är kul! En sån enkel sak som att skölja näsan kan faktiskt skapa underverk i mitt liv. Från att ha gått i en halvmesär, småtråkig tillvaro till att älska livet. Förstår ni, vilket under denna lilla handling kan göra. Livet […]

Tips och tricks i Coronatider – Hemester

Tips och tricks i Coronatider – Hemester

Blogginlägg

Nu är det ju hög tid att planera sin semester och enligt rekommendation får vi bara förflytta oss två timmar från vår bostadsort. Så hur ska vi tänka. Jag tänker så här att de bästa stunderna och de bästa minnena och det bästa “allt” finns precis där vi bor och där vi är. Det fina […]