Det här låter spännande och gott i mina öron. Jag hittade bilden och blev faktiskt mycket, mycket sugen på att göra glass på grönkål. Men bilden kom inte med något recept… Vad tror du? Gott eller äckligt?
Har du tips på något bra recept?
Egentligen borde man göra en grönkålssmoothie som man sedan fryser i glassformar, eller?
Skriv ut artikel
Hej alla Idag har jag varit lite av en grävande journalist – jag upptäckte en produkt i mitt städskåp. En toalettrengörningsprodukt. En produkt som jag ska fästa i toaletten så att toaletten blir ren. Denna produkt ska spolas ner i avloppet, alltså ut i vattnet, i havet. För skojs skull läste jag på produkten och […]
Idag den 10 juni är det bastudagen. Hur firar du? Har du egen bastu? Eller går du till badhuset. Vi har förmånen att ha en i vårt hyreshus som jag ska nyttja. Det är dessutom alltid ledig och luktar gott, ingen som har spillt öl i aggregatet. Adjö med er.
Jag väljer att publicera detta inlägg idag den 27 mars dagen innan Den Stressfira Dagen. Så i morgon ska vi ta det lugn, eller hur? Av ett lustigt sammanträffande infaller Den Stressfria dagen samtidigt som Morsdag. Lustigt, eller en medveten handling? Ilska, irritationer, ångest, att vara lättirriterad är några exempel på olika sorters stress. […]
Äh jag vet, jag är tidigt ute i år. Men jag vill att min hälsning, min pepp ska komma fram och inte drunka bland alla trosor, chokladaskar, rosor och barnteckningar så varsågoda alla underbara morsor där ute. Om det är en och annan karl som läser så hittar ni anvisningar till morsdag här. En klassiker […]
Idag tänkte jag ha lite kockskola! Min specialitet är att göra glass på bananer och jag tänkte faktiskt visa hur man gör. Börja med bananer! Massor. De SKA vara brunpickiga och halvmörka. Räkna med 5-6 bananer per portion. Men affären ger ju bort dessa, eftersom ingen köper dem:D Skiva bananerna och lägg i frysen. Minst […]
Vi har alla våra ursäkter för att slippa göra saker, eller hur? Jag brukar säga att den som vill gör, måste du tjata på någon så vill hen inte. Så sluta tjata – det enda som händer är att du tjatar sönder öronen på din vän. All förändring måste komma inifrån och den som […]
Stressad, ja det är var och varenda kotte nuförtiden känns det som. Vårt sätt att leva, det sättet där det ställs nästan orimliga krav på oss, både i arbetslivet och i privatlivet är stressande, pressande och krävande. I storstäderna, som Stockholm där jag bor är det så vanligt att vara stressad och pressad – […]
Känner du att du har svårt att passa in? Eller att du alltid måste kompromissa? Försöka passa in? Känner du ofta rädslan att göra fel? Det är är miljön det är fel på – inte dig. Du ska inte anpassa dig efter miljön utan miljön efter dig. Vi har fått fötter och inte rötter och […]
Om jag har någon matallergi så är det att sortera upp maten i nyttig och onyttig, vi börjar där, det säger ganska mycket om vem är det som frågar. Var är nyttigt för den som frågar, och var är onyttigt? Idag finns det ju också 100tals dieter så, vad är egentligen nyttigt? Och för vem? […]
Jag skickar ut en snabb fråga här i cyberrymden: När tycker du att man ska börja ge barnen nyttig mat? Vad är en bra tid för dig, vid 2 års ålder, 5, eller kanske vid 10års ålder? Eller helt andra, förslag. Shoot! Jag vill ha era åsikter och funderingar, vad tycker du? Jag är intresserad […]
Det är supergott! Jag brukar göra glassiga smoothies. Mixa fryst banan, grönkål och valfri smaksättning, t ex kakao och dadlar/honung, bär, mango. Använder du mango så blir den härligt grön! Och så lite vatten. Tar du bara väldigt lite vatten blir det en glasskonsistens. Det receptet kräver en vitamix. Det funkar inte med matberedaren eller en vanlig blender, den är inte tillräckligt stark för att bryta ner grönkålen helt.
Eller så kan man bara göra en vanlig smoothie och frysa in i pinnglassformar som du säger 🙂
Jag har också testat att göra mer sorbet genom att frysa in gröna juicer. Med t ex fänkål, broccoli eller zucchini. Det är häftigt!
Toppen! Jag har en hyggligt stark mixer så hoppas jag slipper köpa en vitamix! Ska genast testa!