Ärthummus i härlig grön färg. Bre på en macka eller ät som tillbehör. Gott, snabbt och enkelt.
Ingredienser
300 g frysta gröna ärtor
1-2 vitlöksklyftor
örtsalt och svartpeppar
Gör så här
Tina ärtorna i lite varmt vatten en stund. Rosta vitlöksklyftorna på 175 grader i ugnen tills de får färg och blir mjuka. Mixa ärtorna tillsammans med vitlöken. Smaka av med örtsalt och svartpeppar.
/Jessica