Hallon och granatäpple insvepta i krämig kokosmjölk. Variera mellan gojibärspulver och lakritspulver.
Granatäpple är en bland de med antioxidantrika frukterna. Ellaginsyran i granatäpplet har cancerbekämpande egenskaper och ger skydd mot hjärtsjukdomar.
Hallon är fiberrika och innehåller mycket C-vitamin, folsyra, järn, kalcium och kalium. Både hallon och granatäpple innehåller gott om antocyaniner som har antiinflammatoriska egenskaper.
Njut med mycket gott samvete, alltså.
Ingredienser
1 dl frysta hallon
1/2 dl frysta granatäpplekärnor
1 tsk gojibärspulver
2 dl kokosmjölk
Gör så här
Mixa ingredienserna i mixer eller med mixerstav.
Ett tips är att byta gojibärspulvret mot lite lakritspulver – det passar perfekt i en hallonsmoothie.