Livsmedelsjätten Ica går i bräschen och tar bort alla muggar, bestick, sugrör och tallrikar i plast ur hela butikskedjans sortiment. Dessutom ska alla förpackningar i det egna sortimentet bli återvinnings- eller återanvändningsbara.
Den nya plaststrategin omfattar hela koncernen i både Sverige och Baltikum och innebär att alla engångsartiklar i plast ska vara borta ur sortimentet 2020. Istället ska papp eller andra biologiska material användas.
”Daglighandeln behöver ta sitt ansvar”
Utöver det ska kedjan även se till att alla förpackningar i det egna sortimentet är återvinnings- eller återanvändningsbara innan 2022.
– Det produceras 31 miljoner ton plast om året och en fjärdedel av detta används till förpackningar. Dagligvaruhandeln behöver ta sitt ansvar, säger Kerstin Lindvall, hållbarhetsdirektör för Ica Gruppen till tidningen Fri Köpenskap.
LÄS OCKSÅ: Förbjudna kemikalier hittade i mjuk plast
Engångsrtiklar ett sorgebarn
Kedjan börjar med engångsartiklar eftersom det är ett sorgebarn i Sverige när det gäller nedskräpning i naturen. ”Tillsammans med leverantörerna hittar vi nya material och på många produkter är vi redan i hamn.”, säger Kerstin
– Vi är duktiga på att källsortering i Sverige men det är ett problem att bara en fjärdedel av allt plast som konsumeras är återvinningsbart.
LÄS OCKSÅ: Tre vanliga myter när det gäller återvinning
Stor utmaning att ändra förpackningar
Nästa steg är att alla förpackningar ska bestå av återvunnet eller förnyelsebart material.
– Det kommer att bli ett jättearbete eftersom dialogen måste finnas i hela värdekedjan. Och även om det finns bra ersättningsmaterial från exempelvis bambu och bananplantor så blir det en stor utmaning inom vissa produktkategorier.
LÄS OCKSÅ: 20 tips på enkla insatser DU kan göra för miljön
Pant införs först
För att kickstarta satsningen lanseras ett antal nya förpackningslösningar. På flera av kedjans egna juicer, smothies och shots införs till exempel pant.
– Steg ett är helt enkelt att försöka få plasten som redan finns att loopa så många som möjligt innan den går till förbränning. Under tiden ger vi oss på utmaningen att ställa om produktionen till andra miljövänliga alternativ.
Av redaktionen
Källa: FoodSupply
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!