Annons

Recept

Lättrökta rödbetor med honung, granost och bipollen
Recept

Lättrökta rödbetor med honung, granost och bipollen

Krögaren, TV-kocken och kokboksförfattaren Paul Svensson bjuder på ett recept med sin honung från de egna bina på Älgö. Han menar att honung har en enorm potential som råvara. "Det är inte ett sötningsmedel – det är en smaksättare. Det är också fascinerande hur olika honung kan smaka vid olika tidpunkter och på olika platser. Jag kan känna tydlig skillnad på den honung vi skördade på Älgö i juni och den vi fick i sista skattningen på hösten", säger han.
7 november, 2015
Pizza med bovete och tzatziki

Pizza med bovete och tzatziki

Bjud familjen på en god rawfood-pizza till helgen. Som med allt som är rawfood är pizzan fri från gluten, mejeri och raffinerat socker. Och har du ingen torkugn kan du ändå vara lugn, lovar receptmakaren Erica Palmcrantz Aziz. Du kan använda en vanlig ugn på låg värme. Max 42 grader för att inte förstöra näringen.
Pumpakakor med tre ingredienser

Pumpakakor med tre ingredienser

Pumpakarvning i all ära, men tänk så mycket mer spännande du kan göra med pumpaköttet. Här är ett socker- mjölk och glutenfritt recept på pumpakakor med endast tre ingredienser.
Annons
Raw cheesecake med lingonfyllning och basilika
Recept

Raw cheesecake med lingonfyllning och basilika

Bjud någon på nyttigare raw fika i helgen. Här är ett härligt recept på en underbart god råkosttårta med lingon och basilika. Visa dina vänner att en dessert inte behöver vara fullspäckad med artificiella aromer, tillsatser och färgämnen - eller innehålla raffinerat socker eller vetemjöl - för att vara bland det bästa de smakat...
23 oktober, 2015
Hemmagjorda rotfruktschips
Recept

Hemmagjorda rotfruktschips

Chipssugen? Då behöver du inte gå till affären utan kan lätt göra dina egna chips. Det blir lika gott men är mycket nyttigare. Ett gott helgmys - eller som trevligt tillbehör.
18 oktober, 2015
Grön superfoodmousse med hallon
Raw food

Grön superfoodmousse med hallon

Här kommer inspiration till ett ovanligt fräscht mellanmål - eller frukost. Receptet är raw, mejerifritt och kryllar av nyttigheter. Vilket inte är konstigt, det är nämligen framtaget av rawfoodkocken Ida Högberg - som själv kallar moussen för "Grön magi med hallon".
18 oktober, 2015
Barnvänliga raw saffran- och pepparkaksbollar
Recept

Barnvänliga raw saffran- och pepparkaksbollar

Här bjussar Kurerabloggaren Bella Håkansson på två recept på rawfoodbollar, ett med saffransmak och ett med pepparkaksmak. Helt veganska och utan varken mjöl eller socker. Kanske egentligen recept som bäst kvalar in under rubriken "nyttigare julgodis" men som är så gott att det borde ätas året om. Håll till godo!
16 oktober, 2015
Chokladiga rawfoodbollar
Recept

Chokladiga rawfoodbollar

Det här är receptet på mumsigt chokladiga rawfoodbollar kommer från Kureras bloggare Bella Håkansson som kallar dem "bästa bollarna hittills!" Hon tipsar om att det går att hälla på en skvätt espresso (inte så raw men ändå) för den som vill ha bollarna ifred från barnen. Smart!
16 oktober, 2015
Baobab- och hampapannkakor med äppelmos och lönnsirapsmör
Recept

Baobab- och hampapannkakor med äppelmos och lönnsirapsmör

Bananpannkakor med kokosmjölk, hampa- och chiafrön samt trendiga superfoodpulvret baobab. Serverat med hemmagjord äppelmos och lönnsirapsmör! Ett recept man kan göra snabbt och enkelt - eller välja att lyxa till genom att addera fler steg. Båda sätten ger en fantastisk måltid perfekt för brunch eller sköna, lååångsamma morgnar.
15 oktober, 2015
Glutenfria äpple- och kanelmuffins
Glutenfritt

Glutenfria äpple- och kanelmuffins

Ett recept på äpple- och kanelmuffins med fullvärdigt protein. Helt fria från gluten, ägg, mejeriprodukter, raffinerat socker och jäst - och dessutom oerhört goda. Kan det bli bättre?
11 oktober, 2015
Rosa raw chokladbollar med egengjort lingonströssel
Recept

Rosa raw chokladbollar med egengjort lingonströssel

Gillar du choklad? Ovan ser du en bild på rosa chokladbollar i rawfood style med egengjort lingonströssel. Det låter rätt gott va? Mm, tycker vi med. Så varsågod, här får du receptet.
7 oktober, 2015
Kanelbullens dag! Här är 5 alternativa recept
Sötsaker

Kanelbullens dag! Här är 5 alternativa recept

I dag, den fjärde oktober, inträffar Kanelbullens dag. En del älskar bullar, andra gör det inte. Och vissa gillar dem men tackar nej av hälsoskäl. Här har vi samlat fem nyttigare - och lite alternativa - recept på kanelbullar. Kanske hittar du bullen just för dig?
4 oktober, 2015
Annons