Starta året med en vintersmoothie rik på protein, nyttiga fetter och mineraler ur Cecilia Davidssons nya bok ”Juicer & smoothies”. När det är kyligt ute är det viktigt att underlätta för matsmältningen med mat och dryck som är lätt att ta upp och som ger energi.
Fakta
Receptet är från Cecilia Davidssons bok ”Juicer & smoothies” som kommer ut på Semic förlag 2018.
Portioner: 2
Ingredienser
1 avokado
½ skalad citron
1 medjooldadel utan kärna
2 teskedar spirulina
1 tesked chlorella
1 matsked mandelsmör
2 matsked hampafrön
1 tesked kokosolja
7 deciliter valfri nötmjölk
Gör så här
Mixa samtliga ingredienser i en blender. Drick den rumstempererad, räcker till 2-4 glas. Förvaras svalt, gärna i en glasflaska.
Sugen på fler läskande smoothies?
På Kurera finns många goda recept att botanisera bland.
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!