En färgstark och energigivande smoothie som kanske passar extra bra på hösten när kroppen kan behöva en extra skjuts i näringsväg för att inte ådra sig tröttsamma förkylningar eller vinterdepressioner. Om inte annat piggar åtminstone den lysande färgen upp sinnet!
Rödbeta bidrar till att öka blodflödet till musklerna, vilket gör denna goding till en perfekt pre-workout smoothie. Dessutom så är den fullpackad med vitaminer, antioxidanter och nyttiga fetter.
Fakta
Receptet kommer från Cashew Kitchen , en mat- och fotoblogg med enkla, gröna och hälsosamma recept, lagade från grunden.
1
1 person – cirka 400 ml:
1 fryst banan
1/2 liten skalad och rå rödbeta
4 frysta jordgubbar
1/2 apelsin, det yttersta skalet bortskuret
1/2 citron, det yttersta skalet bortskuret
2×2 cm färsk ingefära, hackad
3 msk fet kokosmjölk (spara 1 msk till det snygga virvlet)
1 tsk acaípulver
1 tsk superbooster V1.0 greens
Cirka 1 dl vatten
bipollen till garnering