Grillfester hör sommaren till. Men strunta i den klassiska hamburgaren och pimpa grillningen med lite oväntade ingredienser. Med allt från avokado till persikor kommer grillningen aldrig vara densamma, tipsar hälsosajten Greatist.
1. Pizza
Ja, pizza är faktiskt perfekt för grillen. Strunta i den onyttiga hämtpizzan och välj dina egna ingredienser. Pensla olivolja på tillplattad deg (som du gärna gjort själv) och lägg den på grillen. När grillmärken uppstår tar du bort den igen, lägger på den topping du vill ha med den grillade sidan uppåt. Sedan lägger du den på grillen igen i cirka tre minuter, tills osten har fått lite färg.
2. Ostron
Få ting är så somriga som en hink med ostron. Lägg dem på grillen, med den platta sidan uppåt. Vänta tills de öppnar sig och hugg sedan in.
3. Avokado
Japp. Du kan grilla avokado. Skär frukten i två halvor med skinnet på, ta ut kärnan och täck med olivolja. Placera den skurna sidan nedåt på grillen i fem-sju minuter. Toppa med salsa och grekisk yoghurt, och servera gärna med tortillachipas (eller en sked).
4. Zucchini
Det perfekta tillbehöret. Skär i tunna skivor och toppa med olivolja och kryddor som basilika och vitlök. Grilla fem minuter på varje sida.
5. Mozzarellaost
Vad är godare än ost? Grillad ost! Ta en tjock bit mozzarella och täck med ägg och brödsmulor. Grilla i några minuter på varje sida.
6. Bär
Blanda citron, socker och bär som blåbär och hallon. Lägg allt i ett foliepaket och placera på grillen i circa tio minuter. Servera med glass eller grekisk yoghurt.
7. Persika
Skär persikan i två halvor och gnid in med smör. Grilla fyra minuter på varje sida. Ät gärna med glass.
Av Emma V Larsson