Receptet kommer från boken ”Kaosvego” av Sara Ask och Lisa Bjärbo (Ordfront), en bok för alla som vill äta god och enkel vegomat som går hyfsat snabbt att laga, utan att kräva en massa krångliga ingredienser.
Ingredienser:
4 portioner
250 g fryst mango eller frysta körsbär
1,75 dl kokosmjölk
0,5 dl florsocker
strössel eller kokosflarn att toppa med
Gör så här:
Mixa den frysta mangon eller de frysta körsbären med kokosmjölk och florsocker till en glassig blandning. Servera direkt med strössel eller kokosflarn på toppen.
