Enkelt, lätt och saftigt bröd med fil, sirap och nötter. Mättar när du är i hungersnöd.
Portioner: 2
Ingredienser
5 dl vetemjöl
3 dl rågsikt
2 dl grahamsmjöl
4 dl blandade frön och gryn (till exempel solrosfrö, linfrö, hasselnötter och valnötter)
0,5 dl olja
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 dl mörk sirap
1 lite lättfil
Gör så här
Blanda alla torra ingredienser.
Ha sedan i vätskan.
Smörj två 1,5 liters formar och häll i smeten/degen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 100 minuter på 175 grader.
Låt brödet svalna innan du skär upp det.