magnesium finns bland annat i räkor

Har du magnesiumbrist?

Hälsa 8 januari, 2013

Ständigt sugen på choklad? PMS-besvär ? Migrän eller krypningar i benen? Det kan bero på magnesiumbrist. Kureras kostrådgivare och PT Carolin Helt berättar mer.

Magnesiumbrist är en av de vanligaste mineralbristerna. Mycket beror på att maten vi äter ofta är hårt raffinerad. När helkorn och råris raffineras till vitt mjöl och vitt ris försvinner över 80 procent av magnesiuminnehållet.

Magnesium vs kalcium
Förutom det låga magnesiuminnehållet i maten vi äter så förbrukas intaget när vi dricker läsk och alkohol. Raffinerad och fettrik mat ökar också förbrukningen av denna mycket viktiga mineral.
Ytterligare en orsak till att vi ofta lider brist på magnesium är att vi ofta äter en kalciumrik kost. Högt intag av kalcium minskar magnesiumupptaget. Mjölkprodukter innehåller 8-9 gånger mer kalcium (Ca) än magnesium (Mg). I Sverige får de allra flesta i sig ca 5-10 gånger mer kalcium än magnesium. Ett intag av 1-3:1 Ca:Mg är att rekommendera.

Det dagliga intaget
En frisk människa behöver minst 300-450 mg magnesium per dag enligt officiella rekommendationer. I takt med att våra kostvanor har förändrats så har vårt intag av magnesium minskat från ca 1250 mg till knappt 250 mg per dag sedan början på 1900-talet. 30-50 procent av det magnesium vi får i oss tas upp i tunntarm och tjocktarm. Resten åker ut med avföringen.

 
Börlind

Vad har magnesium för funktion i kroppen?
Det fungerar som ett koenzym till kolhydrat- och proteinomsättningen. Den bidrar till upptaget av andra mineraler som exempelvis kalcium, fosfor, natrium och kalium. Magnesium innehåller enzymer som krävs för att vitaminerna B, C och E ska fungera på ett bra sätt.

Påverkar sömnen och är kramplösande
Magnesium är inblandat i över 325 olika enzymreaktioner i kroppen. De flesta av dessa har att göra med produktion, transport, lagring och användning av energi.
Kalcium har en sammandragande effekt på musklerna medan magnesium har en avslappnande effekt. Magnesium reglerar tillgång och användning av kalcium i cellerna.
Magnesiumets avslappnande effekt påverkar sömnen positivt och är kramplösande på både inre och yttre muskler. Blodets pH-värde regleras till viss del av magnesium och kroppens syra-/basbalans påverkas positivt.

Mycket som kan leda till brist
Magnesium reglerar blodtrycket och kan ha en blodtryckssänkande effekt. Det kan förebygga och förhindra kärl-kramp och minska risken för kalkavlagringar i blodkärlen. Magnesium bidrar till att blodkoagulationen fungerar och minskar risken för blodproppar. Inflammation i kroppen minskar och blodsockerregleringen fungerar bättre med hjälp av magnesium.
Förutom risken för brist på grund av dagens kosthållning så finns det ytterligare faktorer som kan ge en ökad risk för magnesiumbrist.
Lider vi av ett nedsatt näringsupptag så ökar risken även för att vi får brist på magnesium. Användning av preventivmedel som p-piller eller p-stav, amning, stress, hormonstörningar och hård träning kan leda till brist. Laxermedel, urindrivande och andra läkemedel minskar också upptaget av magnesium. Brist kan även uppstå efter kirurgiska ingrepp och vid brännskador.

Vilka är då symtomen vid magnesiumbrist?
Några exempel nämndes inledningsvis men symtomen kan vara många, bland annat dålig aptit, allmän svaghet, sömnbesvär, utmattning, lättretlighet, darrningar, svårighet att svälja, hörselstörningar, ljuskänslighet, yrsel, förvirring, depression, inlärningssvårigheter, rikliga svettningar, stark kroppslukt, snabb puls, urinvägsinfektioner, menskramper, allergi och överkänslighet.

Det finns många skäl till att säkerställa att vi tillför kroppen tillräckliga mängder magnesium.

Följande livsmedel bör ingå i kosthållningen för att undvika brist:

  • Vetekli
  • Sötmandlar, Hassel- och cashewnötter
  • Sojabönor
  • Bovete
  • Råris
  • Hirs
  • Räkor
  • Banan
  • Ostron
  • Potatis
  • Vitkål
  • Råg och grahamsmjöl

 

Var försiktig med kokning och ät vitaminrikt
Vid kokning och stekning av grönsaker försvinner stora mängder magnesium. Koka och stek under kort tid och spara vattnet som grönsakerna kokar i.
Ett extra magnesiumtillskott är att rekommendera och om vi undviker raffinerade livsmedel och istället ser till att välja en kost som har ett naturligt högt vitamin- och mineralinnehåll så minimerar vi risken för magnesiumbrist och de besvär som det kan ge.

Av Carolin Helt

Utskriftsvänlig sida
Kategori: Hälsa, Kost, Mineraler/vitaminer | Etiketter: , , ,

Läs mer  

Vill äta superfood men orkar inte? Guiden till supermat i kapselform

Vill äta superfood men orkar inte? Guide till supermat i kapselform!

Vill du äta superfood men orkar eller vill inte krångla med smoothies, juicer, puddingar och andra påhitt?
Bara lugn!
Mycket supermat finns även i kapselform. Enkelt, praktiskt och kladdfritt.
Här är superfoodguiden för oss ”latmaskar”.

Läs mer

Bli fri från hormonella obalanser med komplementär hormonterapi

Bli fri från hormonella obalanser med komplementär hormonterapi

Ämnet hormoner är hetare än aldrig förr. Många kvinnor lider av hormonella obalanser kopplade till könshormoner såväl före, under som efter menopaus – men också av hypotyreos, alltså en underaktiv sköldkörtel, vilken har betydelse för många hundra olika kroppsliga funktioner och inte minst vår ämnesomsättning.
För att få hjälp kan man vända sig till komplementär hormonterapi, en behandlingsform som dock än är svår att hitta i Sverige.
Kurera tog ett snack med Sanne Lundblad som snart är en av Sveriges första läkarexaminerade komplementära hormonterapeuter och bad henne berätta mer.

Läs mer

Charlie och Jenny wallraffar PMS-lösningar i PMS-podden

De wallraffar världens alla PMS-behandlingar i jakten på en lösning

Är din partner plötsligt ett as, din chef ett svin och din bästis en dåre?
Eller kan det vara så att du, eller de, har PMS?
Ja, misstänker du det ska du ratta in PMS-podden med Charlie Michaelsen och Jenny Öhrn Segolsson, som själva under PMS har gjort allt från att skälla ut pappor i hoppborgar till att ”råka” gå in i folk som ”gått för långsamt” på trottoaren, storgråta på jobbtoaletter, skriva sms som nästan skulle kunna ge fängelse och varit allvarlig oroade över att de förlorat förståndet.
”Vi rider maran PMS varenda månad, men vi tänker inte ge oss. På något sätt måste det ju gå att må bättre”, säger de till Kurera.

Läs mer

Johanna Toftby om sin PMS: "Migränen och humöret är värst"

Johanna Toftby om sin PMDS: ”Migränen och humöret är värst”

Frisören Johanna Toftby, känd från dejtingprogrammet ”Ensam mamma söker”, lider av svår PMS, så kallad PMDS.
För Kurera berättar hon om hur hon mår när det är som värst.
”Jag kan inte hantera mina känslor, blir deppig, får ångest och kan bli sjukt arg – helt obefogat”, erkänner hon.
Hon tipsar också om knepen som hjälper henne mest.

Läs mer

Åsa Lagerqvist Foto: Friberg

Hon sänkte sitt kolesterol med hjälp av rött ris

Åsa Lagerqvist åt traditionella mediciner mot högt kolesterol som gav henne smärtsamma biverkningar. Med hjälp av rött ris fick hon bättre värden och idag är biverkningarna puts väck!

Läs mer

Gilla Kurera på Facebook

Papperstidningen Kurera digitalt

Intresserad av Kurera som papperstidning?

Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.

Värk

5 naturliga smärtlindrare

Värk och smärta gäckar många svenskar. Naturliga alternativ finns, här är listan.

Kost

15 livsmedel du inte bör förvara i kylskåpet!

Livsmedlen folk förvarar i kylskåp men som inte hör hemma där.

Hälsotips

"Kokosfett - 7 feta tips"

Så använder du det nyttiga kokosfettet.

Mage

Allt om din mage

IBS, sura uppstötningar och magkatarr? Så här kommer du tillrätta med besvären.

Intervjuer

Mat, böcker & hälsotips

Kurera fångar hälsobloggarna i farten.

Få ny inspiration varje vecka

Inspireras med Kurera

Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!

Kvinnligt

11 tips för naturlig hjälp vid sköldkörtelproblem

Vad du bör göra, och inte göra, för att må bättre - och hur du förebygger sjukdomen.

Recept

Raw halloncheesecake

Nyttig, rawfood och himmelskt god.

Allt om kost och inflammation

Allt du behöver veta om kost och inflammation

Stora delar av västvärlden äter sig till sjukdomar och ohälsa.

Sex och relationer

Här är 10 saker lyckliga par gör varje dag!

Ett lyckligt förhållande är egentligen bara en kombination av en serie små saker.

Recept

Bästa träningsmaten!

Underbara proteinpannkakor med chia.

Följ Kurera på Instagram

Följ Kurera på Instagram

I appen – sök bara efter: Kurera.se

Intervju

"En gränslös godisråtta"

Kostrådgivaren skapade smarta sötsaker.

Eko/Miljö

Dricker du din plast?

Vilken plast bör undvikas? Skaffa plastkoll!

Hälsa

"Ett superlivsmedel"

Därför ska du frossa i chiafrön.

Kurera på Spotify

Beats, pepp & svett!

Motiverande tränings-playlists från Kurera

Allt om smoothies

"SMOOTHIE-MANIA"

Tipsen som gör dig till smoothie-expert

 
New Nordic Blueberry

Adobe Flash not available

jabushe
Elexir Pharma
Bringwell IronVital
Brunngård 52bones
Holistic
Baltex Hårkontroll
Express Magnesium Diasporal
Echinaforce A Vogel
Alpha Plus
Litomove Orkla Health
Great Earth Biocell
Pharma Pro
CoolDown Acrilex
Pharma nord