Enummer

Liten guide till E-nummer

Kost

Ett E-nummer är ett slags id-nummer för tillsatserna i ett livsmedel. Det finns många hundratals tillsatser, en del naturliga och harmlösa, andra det motsatta. Som konsument är dock inte lätt att veta vad som är vad i tillsatsdjungeln. Tänk om det fanns en liten lättläst manual som förklarade hur E-numren ska läsas, vilka som är harmlösa och vilka man ska akta sig för... Det gör det. Här är Kureras lilla guide till olika E-nummer.

Studie: Doftljus är farligare än man tidigare trott

Studie: Doftljus är farligare än man tidigare trott

Eko/miljö

Visst är det mysigt att tända ett ljus när det är mörkt och ruggigt ute. Men nu visar en ny studie att doftljus kan vara mycket mer skadligt än man tidigare trott, att det avger potentiellt farliga nivåer av det giftiga ämnet formaldehyd - som i stora mängder kan vara cancerframkallande. Det är kemikalien limonen som ger ljuset dess citrondoft som uppges vara boven.