Historik
1808 bor var isolerad som mineral utan kunskap av dess funktion.
1909 upptäcks bor.
1920 anses bor vara nödvändigt för växter.
1985 anses bor vara viktigt för människor.
Kemi
En vuxen människa har ca 10 mg bor i sin kropp. Man har tidigare ansett att bor inte har någon funktion men nu anses det vara nödvändigt för djur och det förefaller rimligt att det också är nödvändigt för människan. Man vet nu att bor påverkar omsättningen av steroidhormoner hos både människor och djur samt vissa hormonaktiviteter, speciellt de som påverkar kalciumomsättningen samt östrogen, testosteron, DHEA och 1,25 dihydroxy kolecalciferol. En borrik diet tros vara välgörande för omsättning av makromineral, energi, kväve och syre. Kroppen utsöndrar överskottsbor främst genom urinen. Halveringstid för utsöndring är endast 21 timmar. Minskad eller bristande intag av bor genom kost, vatten eller kosttillskott minskar snabbt förrådet av bor i kroppen. Bor lagras främst i benstommen.
Funktion
Borvatten används som omslag i bl.a. behandling av ögonsvullnad och inflammationer. I Australien och på Nya Zealand har man med framgång använt natriumborat vid ledgångsreumatism. Man har även funnit att tillskott av bor hos får förebygger artros. Även allergiska besvär och hudutslag har behandlats med bortillskott.
Bor används även som lugnande medicin. Bor är viktigt i sin funktion att optimera upptag och användning av kalcium för benstommens omsättning, och det påverkar troligtvis även metabolismen av koppar, magnesium, kalium och D-vitamin. Tillskott på 3 mg per dag av bor hos kvinnor efter menopausen har visat sig öka retention av både kalcium och magnesium. Det verkar motarbeta nedbrytning av benstommen (osteoklaster) efter menopausen. Man har även sett ökade koncentrationer i blodet av både östrogen och testosteron bland dessa kvinnor. Det finns indikationer på att tillskott av bor i kosten kan förbättra minnet och den kognitiva funktionen. Bor motarbetar anemi. Det finns också ett samband mellan lågt borintag och ökad förekomst av karies. Ökat borintag förebygger prostatacancer.
Bristsymtom och terapeutisk användning
Borbrist kan ge hämmad tillväxt, ökad utsöndring av kalcium och magnesium i urinen, sämre skelett samt hämmad produktion av östrogen och testosteron. Områden med mindre mängd bor i marken har ökad förekomst av artrit. Bor i kosten eller i tillskott verkar också motverka psykiska sjukdomar och cancer.
Terapeutisk användning
• artros (2–9 mg)
• artrit (2–9 mg)
• enskörhet (2–9 mg).
Bästa källorna för bor (mg per 100 g)
Sojamjöl 2,8
Plommon 2,7
Sötmandel 2,3
Nypon 1,9
Jordnötter 1,8
Nötter 1,6
Dadlar 0,9
Vin 0,8
Honung 0,7 Apelsin 0,3
Svarta vinbär 0,2
Jordgubbar 0,2
Hjortron 0,2
Andra bra borkällor är äpplen, persilja, persika och hasselnötter. Fruktoborat är typen av bor som förekommer i frukt och grönt. Dagligt borintag från dricksvatten och kosten varierar från 1 mg till 40 mg hos olika folkgrupper.
Dosering
De flesta människor får i sig 0,5–3 mg bor per dag via maten. 1–2 mg är genomsnittet i USA och Europa. Studier visar att personer med en daglig konsumtion av mindre än 0,25 mg, kan behöva ta tillskott av bor, speciellt om de är benägna att utveckla reumatiska besvär eller benskörhet. Ett tillskott av 1–9 mg per dag kan bidra till en mer optimal hälsa. Det finns inga bevis att doser överstigande 9 mg är mer effektiva än doser under 9 mg för de patienter som inte svarar på lägre doser.
TDI: 3–9 mg per dag.
Toxiska doser
Dosering upp till 18 mg per dag verkar säkert. Kliniska studier har visat att ett intag på mer än 75 mg dagligen är giftigt. Toxicitetssymtom är anorexi, anemi, anfall, förvirring, mag- och menstruationsbesvär. Inga förgiftningssymtom eller biverkningar har visat sig vid dosering av < 10 mg per dag.
Källor till bortoxicitet
Rengöringsprodukter, flamskyddskemikalier, glas, keramik.
Akuta reaktioner vid bortoxicitet
Illamående, diarré, apati, darrningar, kräkningar, dermatit.
Interaktion med läkemedel
Eventuell negativ interaktion/undvik tillskott: östrogen.
Interaktion med näringsämnen
Bor verkar komplettera följande ämnen: D-vitamin, K-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor, koppar, metionin, arginin, glukosamin, kondriotinsulfat och metylsulfonylmetan (MSM).
Vid långvarigt intag av bortillskott bör man inta magnesium samt ett B-komplex innehållande
B2-vitamin.
Absorption
Upptag av bor uppskattas vara mycket god.
Synergister
Ca, Mg.
Antagonister
B2, Mg
Analysmetoder
Hårmineralanalysvärden av bor reflekterar kroppens förråd. Tungmetallsförgiftning påverkar borvärden vid hårmineralanalys. Borvärdet blir oftast förhöjt i håret vid tungmetallsförgiftning.
Exempel på studier, referenser
Osteoartrit
Under en dubbelblindstudie där 20 personer med osteoartrit antingen fick inta 6 mg bor eller placebo under 8 veckor, kunde en klar förbättring med minskade rörelsesmärtor, minskad svullnad och minskad förbrukning av smärtstillande uppmärksammas i borgruppen. Inga biverkningar noterades. Författarna uppmanar till ytterligare forskning.
Travers RL. “Boron and Arthritis: the Results of a Double-blind Pilot Study”. J Nutr Med, 1990;1:127–132.
Prostatacancer
Män som åt mycket borrika födoämnen som frukt och nötter hade en 54 procent mindre risk att utveckla prostatacancer i jämförelse med de som åt mindre borrika födoämnen.
Cui Y. et al. ”Dietary boron intake and prostate cancer risk”. Oncol Rep, 2004;11:887-92.