Annons
Annons

Ulrika Davidsson

Kostrådgivare
Här kan du ställa din fråga om kost och mat till Ulrika Davidsson.

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare (med 26 utgivna böcker sedan 2006). Hon är också tvåbarnsmamma, fru till sin Lasse och matte till katten Hugo och hunden Mimmi samt äger och driver företaget Ulrikas Kickstart AB. I bolaget arrangeras bland annat hälsoresor, events, föreläsningar och catering. Ulrika brinner för att dela med sig av sina kunskaper kring näringsrik kost, matlagning och hälsa.
Här kan du ställa din fråga om kost och mat till Ulrika Davidsson.

Ulrika Davidsson är kostrådgivare, hälsoprofil och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare (med 26 utgivna böcker sedan 2006). Hon är också tvåbarnsmamma, fru till sin Lasse och matte till katten Hugo och hunden Mimmi samt äger och driver företaget Ulrikas Kickstart AB. I bolaget arrangeras bland annat hälsoresor, events, föreläsningar och catering. Ulrika brinner för att dela med sig av sina kunskaper kring näringsrik kost, matlagning och hälsa.
Läs fler frågor till Ulrika Davidsson
Stäng

Ställ din fråga till Ulrika Davidsson

Hidden
Hidden
Hidden
Samtycke*
Samtycke
Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Varför är inte kokosmjölk bra för blodgrupp 0, enligt blodgruppsdieten?

20 augusti, 2023

Hej,

Fick veta att min blodgrupp är 0+ . Jag är glutenintolerant (celiaki) och är mjölkproteinallergisk. Verkar vara som om blodgrupp 0 inte är känsliga för sädesslag, utan de har intolerans mot sädesslag och det är ju skillnad. Jag kan inte ens äta gluten för då skadas tarmen. Har fått det på provsvar. Så jag äter efter blodgruppsdieten nu.

Vad ska jag undvika mer? Varför är inte kokosmjölk bra för blodgrupp 0?

Annons

Ulrika Davidsson svarar

Hej,

Ja många som bär blodgrupp 0 reagerar på såväl komjölkprotein och gluten som finns i sädesslag. Vad bra att du provar att äta efter blodgruppsdieten tycker jag och du kan läsa på hemsidor vad du ska undvika och vilka livsmedel som är neutrala och positiva för dig.

Du ska främst äta animaliskt protein och gröna bladgrönsaker i din kost och välja get och fårost istället för komjölksprodukter. Kokosprodukter finns med i den negativa listan, men allt handlar ju om mängder och du får själv bestämma hur strikt du kan vara i din livsstil.

/Ulrika

Dela inlägget
Annons
Annons
Annons
Annons