När man gör choklad på raw kakao och som i det här fallet kakaosmör, kan smaken bli lite kraftig och bitter. Då kan det vara bra att söta lite extra, som i detta recept med agave och russin. Tänk på att välja ekologiskt. Speciellt icke ekologiska russin kan vara väldigt besprutade.
Annons
Fakta
Fakta
Receptet kommer från Mia Hagenmalm som skriver Kureras blogg ”Riktig mat & hälsa”.
2 dl smält kokosolja
1/2 dl smält kakaosmör (kan uteslutas)
3-4 msk raw kakao
2 tsk vaniljpulver
1-2 msk agavesirap
3/4 dl russin, gojibär eller andra bär eller nötter som du tycker om. Du kan variera mycket! 🙂