Ett mer naturligt alternativ till godis, som är en fröjd för både öga och gom.
Ingredienser
2 msk agar-agar
2 dl vatten
0,5 dl sukrin
1 dl hallon
Gör så här
Gelébas:
Blanda agar-agar, vatten och sukrin i en kastrull.
Koka på svag värme under omrörning i cirka fem minuter.
Smaksättning:
Värm hallonen och pressa ur bärsaften.
Använd saften som smaksättning (sila gärna ner hallonen i kastrullen så slipper du kärnorna).
Häll marmeladen i en silikonform. Låt stelna.