Annons

Recept

Veganska auberginbollar
Vegetariskt

Veganska auberginbollar

Ett gott och nyttigt alternativ till köttbullarna på julbordet. Dessutom är de också miljövänligare, rulla och njut!
12 december, 2015
Baka nyttigare julgodis – 8 recept!

Baka nyttigare julgodis - 8 recept!

Det lackar mot jul - en högtid då vi avnjuter mängder med godsaker. Bäst av allt är att det finns godsaker som också innehåller nyttigheter. Känner du för att uppdatera Aladdin-asken till något nyttigare? Här är åtta fantastiska recept på gott och lite nyttigare julgodis.
Utsökt chokladkola

Utsökt chokladkola

Här är receptet på en fantastisk god chokladkola. Superenkel att göra och uppskattad av både stora och små. Ett måste på julaftonskvällen!
Annons
Kryddiga julnötter
Sötsaker

Kryddiga julnötter

Här är receptet på vad som kanske är det nyttigaste av julgodis - kryddiga julnötter! Så goda och vilken doft - hela hemmet fylls av en fantastisk doft av kanel, nejlika och karamelliserat kokossocker. Dessa måste bara testas!
10 december, 2015
Varm äppeldryck med camu camu
Recept

Varm äppeldryck med camu camu

Värm dig med en kryddig och varm äppeldryck, fullpackad med naturligt C-vitamin och antioxidanter från camu camu. Drycken passar dessutom utmärkt som alternativ till glöggen - ett tips till kommande helger.
2 december, 2015
6 fantastiska recept för ett nyttigare adventsfika!
Sötsaker

6 fantastiska recept för ett nyttigare adventsfika!

Låt det här bli julen då du byter ut det onyttiga mot nyttigare, mer näringsrika alternativ. Till exempel traditionellt socker mot dadlar eller annan naturlig sötning, vetemjöl mot alternativa mjölsorter, väljer ekologisk skinka eller kalkon - eller varför inte kör helt vegetariskt? Många av recepten hittar du på Kurera. Börja redan till första advent. Här är sex fantastiska recept att öva på.
28 november, 2015
Vegansk lakritstårta med choklad och rödbetskräm
Recept

Vegansk lakritstårta med choklad och rödbetskräm

Här är ett aptitligt recept på en vacker, raw lakritstårta med rödbeta och choklad, skapad av rawfoodkocken Ida Högberg. Är du lakritsskeptiker? Lugn. Receptet går att anpassa efter egen fantasi eller instruktioner nedan.
26 november, 2015
Falafelwraps med wasabimajjo
Recept

Falafelwraps med wasabimajjo

Här är ett gott recept på wraps i rawfoodstil, skapat av rawfoodinspiratören Erica Palmcrantz Aziz. "Jag gör ofta massvis med falafelbollar när jag ändå är igång, torkar i torkugnen och fryser sedan in. Lätta att ta fram när jag är hungrig, de tinar på en kvart, eller lägg dem i torkugnen om du vill ha dem lite ljumma", skriver Erica i sin bok "Mitt nya rawfoodkök".
23 november, 2015
Solskenswrap med rödbetsaioli
Recept

Solskenswrap med rödbetsaioli

Bjud på en god och nyttig råkost-wrap i helgen. Serverad med ett färsliknande, vegetarisk innehåll och en fantastiskt krämig rödbetsaioli. Koriandern ger denna vackra skapelse en asiatisk touch. Enjoy!
20 november, 2015
Lakritsbollar med lingonpulver
Recept

Lakritsbollar med lingonpulver

Rawfoodbollar brukar vara uppskattat oavsett ålder. Dessa lakritsbollar serverade receptmakaren på sin sons 4-års kalas och de blev mycket uppskattade. De är rullade i ett härligt färgglatt lingonpulver - och smakkontrasten utlovas vara riktigt mumsig.
17 november, 2015
Glutenfritt proteinbröd utan jäst (focaccia)
Glutenfritt

Glutenfritt proteinbröd utan jäst (focaccia)

Det här brödet är helt otroligt gott. Det går att göra focaccia style, det vill säga platt men ändå fluffigt bröd med oliver, rödlök och körsbärstomater som på bilden, men funkar även lika bra som limpa. Brödet är glutenfritt och utan jäst - och innehåller dessutom fullvärdigt protein, vilket blir fallet om man blandar mjöl från olika ”familjer”, till exempel bovete (ört) och kikärtsmjöl (baljväxt).
15 november, 2015
Höstiga polenta-snittar med svamp och honungsslungade äpplen
Recept

Höstiga polenta-snittar med svamp och honungsslungade äpplen

Oavsett om det är ett stort cocktailparty eller en mysig hemmakväll med goda vänner är plockmat något som är populärt. Små smakrika rätter som kan ätas på stående fot. Bjud till exempel på dessa mumsiga polentasnittar med en höstig topping. De ser läckra ut och smakar lika bra.
12 november, 2015
Annons