Olika människor mår bra av olika sorters mat. En anledning kan vara våra olika blodgruppstillhörigheter. Genom att äta en kost som är anpassad efter sin blodgrupp kan man återställa kroppens naturliga och genetiska balans, skriver Kureras expert, kostrådgivaren Ulrika Davidsson i en serie om blodgruppsdieten.
I min roll som kostrådgivare har jag arbetat med en blodgruppsanpassad diet av lite olika anledningar. Det ena är att jag är övertygad om att det inte finns en kostplan som passar alla och det har att göra med våra gener. Vissa gillar kött och mår bra av det och andra känner tvärtom. En del människor älskar grönsaker och andra inte.
LÄS OCKSÅ: Medelhavsdieten hjälper cellerna stå emot åldrande
Inverkar på vikten
Jag har sedan jag läste boken ”Ät rätt för din blodgrupp” av Peter J D’adamo börjat intressera mig för vad blodgruppen kan ha för betydelse för viktminskningen. En del har lätt att gå upp i vikt och andra kan äta vad som helst. En anledning är att jag har märkt stora skillnader mellan hur snabbt olika personer tappar i vikt trots att de äter samma maträtter. Jag har upptäckt att människor som äter mycket fett och mår bra av det är ofta personer med blodgrupp 0 och B medan en person med blodgrupp A eller AB inte alls har samma upplevelse och resultat.
LÄS COKSÅ: Erica Palmcrantz Aziz: ”Välj en kost som gör att du kan leva fullt ut”
Gynnar viktminskning
Den andra anledningen och den främsta är att jag faktiskt ser ett mönster som är intressant. Det är till exempel mycket vanligt att blodgrupp 0 inte tål mjölkprodukter och har problem med sin sköldkörtel. Plockar man bort mjölkprodukter från kostplanen mår ofta den personen bättre och framförallt får ett bättre resultat med sin hälsa. Samma sak med blodgrupp A som inte ska äta kött enligt blodgruppsdieten. Undviker A-personer kött och satsar på fisk och fågel blir det en stor skillnad på resultatet. Framför allt när det handlar om vikt.
LÄS OCKSÅ: Tillräckligt med näring genom balanserad kost?
Återställer kroppen genetiska balans
Den blodgruppsanpassade kostplanen ger dig möjlighet att återställa kroppens naturliga och genetiska balans. Om vi hade fortsatt att leva som vi anpassade för hade vi inte haft de hälsoproblem som vi har idag och vi vet att de näringsämnen och den föda vi äter direkt påverkar vår hälsa negativt. Problemet är dock hur man väljer rätt med tanke på alla olika budskap och om allt som skrivs om kost och födoämnen?
Problemet är att inom näringsfysiologin och vetenskapen har man bara koncentrerat sig på födoämnets olika egenskaper, inte hur dessa kan ha en inverkan på hur vi mår beroende på genetik och då blodgrupp.
Tanken med AB0 metoden är att du ska hitta din individuella kostplan som gör att du mår lite bättre eller blir av med övervikt, svullnad, matsmältningsproblem, halsbränna, krämpor, värk, allergier och trötthet. Du kommer att inse att blodet inte bara är kroppens mest vitala näringstillförsel utan också viktigt för ditt framtida välbefinnande.
LÄS OCKSÅ: Problemmage? Experten tipsar om hur du får balansen tillbaka
Är det vanligt att man vet sin blodgrupp?
Många gör det men det är också väldigt många som inte vet vilken blodgrupp de har. Det finns fyra olika blodgrupper och dessa är 0, A, B och AB. I Japan väljer man partner efter vilken blodgrupp man passar ihop med.
Hur tar man reda på sin blodgrupp?
Ofta står din blodgrupp på dina sjukhusjournaler eller får du beställa tid på vårdcentralen för en remiss för en blodgruppsgruppering. Man kan också beställa hemtester på nätet och det går fortast och är det enklaste alternativet.
LÄS OCKSÅ: Skydda levern med hjälp av rätt kost
Vem passar AB-noll metoden för och vem bör inte äta efter AB-noll metoden?
Kostplanen passar alla och är inte farligt att prova eftersom den innehåller alla näringsämnen och är baserat på en naturlig kostplan. Jag rekommenderar främst ABnoll metoden till alla som har symptom i kroppen som till exempel värk, fibromyalgi, reumatism, migrän, mag- och tarmproblem samt en övervikt som är svår att bli av med.
Det kan dock vara en utmaning att få barn och tonåringar att följa kostplanen men du som förälder kan guida och laga den mat som är gynnsam för dem.
Hur äter man som familj om alla har olika blodgrupper?
Ofta har man samma eller kanske 2 olika blodgrupper i en familj. Det är egentligen inte så svårt om man har kunskap och det går att servera lite olika tillbehör till maten. Man behöver ju inte heller följa kostplanen 100% utan använd kostplanen som en guide för att göra rätt val.
LÄS OCKSÅ: Nilla Gunnarsson: ”Min förändrade kosthållning läkte mig”
Vad säger läkare/sjukvården om AB-noll metoden?
Jag tror inte att de ha så mycket kunskap i Sverige om detta vilket förvånar mig. Det är tydligt att till exempel sköldkörtelproblem oftast drabbar de som har blodgrupp 0 och det är lika tydligt att den blodgruppen har mest bekymmer med mag- och tarm. Vidare så kan man se ett mönster att blodgrupp A har mer värksymptom än alla andra blodgrupper och detta går ju att rätta till med rätt kost.
Det som är vetenskapligt här är ju faktiskt intressant, nämligen genom Indian Scale testet där man kan se samband mellan blodgrupp och lektin. När man äter lektiner som inte är bra för sin blodgrupp får man höga värden i detta test vilket inte är bra och således tvärtom när man äter rätt lektiner som istället främjar kroppen, då blir resultatet ett lågt värde vilket är att främja kroppens organ, främst lever och njure som är viktiga organ för din ämnesomsättning.
Av Ulrika Davidsson
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!