Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

En blygsam mängd mangan är väsentlig för ett flertal livsviktiga enzymer som är verksamma i kroppens energiproduktion, benbildning och proteinmetabolism. Mangan är involverad i omsättningen av fetter och i produktionen av kolesterol och ingår som en viktig komponent i enzymet superoxiddismutas.

Mangan (Mn)

Historik
1958 indikerar Cotyias behovet av mangan hos människor.
1961 upptäcker Curien och Azarnoff att mangan stimulerar kolesterolsyntesen i råttlever.
1962 påvisar Leach och Muuster att mangan är aktivt i benformation hos kycklingar.
1973 rapporterar Doisy för första gången manganbrist hos människor.

Kemi
En vuxen person har normalt 10–20 mg mangan i sin kropp. Normala blodvärden ligger på 0,005–0,02 mg/100 ml. Mangan:
• finns i högre koncentrationer i levern, hjärtat, skelettet, hypofysen, sköldkörteln, njurarna, bukspottkörteln och tarmarna.
• samlas i vävnader som innehåller färgpigment: mörk hud, mörkt hår och näthinnan i ögonen.
• finns rikligare i mitokondrierna än i andra delar av cellen.
• upptas långsamt och i ringa utsträckning längs med hela tunntarmen.
• upptaget är ca 40 procent från kosten.
• utsöndras främst genom galla och avföring.
• manganvärden kan tredubblas om man har en leversjukdom som stör utsöndringen.

Funktion
En blygsam mängd mangan är väsentlig för ett flertal livsviktiga enzymer som är verksamma i kroppens energiproduktion, benbildning och proteinmetabolism. Mangan är involverad i omsättningen av fetter och i produktionen av kolesterol och ingår som en viktig komponent i enzymet superoxiddismutas. Enzymet påträffas i cellernas mitokondrier. Det ingår förening med zink och koppar vid bildning av superoxiddismutas (SOD). ¬SOD är det enzym som skyddar det ömtåliga membranet som omger mitokondrierna från oönskade syreattacker från s.k. superoxidradikaler. Detta är kanske manganets främsta uppgift i den mänskliga organismen.
Mangan är nödvändigt för funktionen av glutationsyntetas, ett enzym som behövs för att tillverka glutation, ett viktigt konjugeringsämne vid fas II-avgiftningen i leverns cytokrom P450-system. Mangan ingår också i ett viktigt enzym för hjärnan, glutaminsyntetas (som svarar för 80 procent av manganet i hjärnan). Enzymet behövs för tillverkning av glutamin.

Mangan är nödvändigt för skelettillväxt genom bildning av mukopolysackarider som är huvudkomponent vid broskbildning. Mangan är också nödvändigt för produktion av mjölk, urin och könshormoner. En ensidig kost bestående av kött, mejeriprodukter, frukt, lök, kål och potatis kan förorsaka degeneration och därmed försämrad funktion hos bindväven, kapillärsystemet, hypofysen och tymus. Detta sker främst p.g.a minskad mängd mukopolysackarider (grund¬substans). Mangan är essentiell för energiproduktionen i Krebscykeln. Mangan koncentrerar sig i mitokondrier.

Mangan är involverad i omsättningen av glukos, fett, kolhydrater, proteiner och nukleinsyra. Individens tillväxt och utveckling via syntes av exempelvis sköldkörtel¬hormon, DNA, RNA och protein är också beroende av mangan. Aktivering av enzymer för att vitaminerna B1, B2, biotin och C-vitamin samt kolin skall kunna komma till användning i kroppen kräver mangan. Syntesen av glukopro¬teiner, ämnen som bildar den matris i vilken den enskilda cellen ligger inbäddad i och ur vilken den enskilda cellens näringstill¬försel och exkretion sker, är beroende av mangan. Mangan lär också aktivera ett hormon som har samband med modersinstinkt och moderskärlek (oxytocin). Det reglerar via C-AMP (ett adenosinmonofosfat) flera av neuro¬transmittorerna i hjärnan.

Vid en typ av schizofreni fann man att en överdriven lagring¬ av koppar i kroppen, i samband med manganbrist, var boven i dramat. Kliniska studier visade hur ett tillskott av zink (80 mg per dag) och mangan (4 mg per dag) eliminerade kopparöverskottet genom urinen. Manganbrist sänker tröskeln för epileptiska anfall och hos vissa epilepsipatienter har man kunnat konstatera låga nivåer av mangan.

 

Mangan:
• bidrar till produktionen av dopamin från tyrosin.
• är viktigt för bildningen av sköldkörtelns viktigaste hormon tyroxin.
• används av levern för att omsätta alkohol.
• är tillsammans med krom och zink väsentligt för ett normalt och adekvat utnyttjande av blodsockret.
• aktiverar enzymer associerade med omsättning av fettsyror.
• är viktigt för omvandling av ammoniak till urea.
• används för att omvandla glukos till energi.
• är viktigt för binjurefunktionen.
• är en nödvändig komponent i enzymet kolinacetyltransferas som utgör tändstiften för nervimpulsen, acetylkolin.
• stimulerar adenylatcyklasaktiviteten i hjärnan och annan vävnad. Det betyder att adenosinfosfater stiumuleras med ökad spjälking av ATP och ökar bildning av ADP och AMP.
• behövs för kroppens immunförsvar. Mangan är en viktig anti¬oxidant som är nödvändig för produktion av interferon samt SOD som tar hand om de fria syreradikalerna.
• stimulerar antikroppsaktivitet, samt aktiviteten hos mikrofager, makrofager och granulocyter.
• kan ofta hjälpa upptag och användning av magnesium för dem som har långvariga magnesiumbrister och har svårt att utnyttja magnesium.
• behövs för tillverkningen av ben och andra vävnader.
• är en viktig komponent i en smörjsubstans för lederna som heter hyaluronsyra.
• är en viktig komponent för bildning av glycoproteinet, protombin för normal blodkoaguleringsfunktion.
• är stärkande för ledband och skelett.

Bristsymtom och terapeutisk användning
Manganbrist:
• kan leda till glukosintolerans och möjligen diabetes.
• kan leda till sänkning av neurotransmittorn dopamin.
• kan ge upphov till skadade celler i bukspottkörteln, vilket leder till att ett mindre antal Langerhanska cellöar, med färre antal betaceller, kan tillverka insulin. Diabetiker har hälften så mycket mangan som genomsnittsbefolkningen.
• anses ha samband med större tendens att utveckla försämrad glukosin¬tolerans, blodsockerstörningar, diabetes och epilepsi.
• kan bidra till frakturer, långsamt läkande av benen i skelettet, ryggont orsakat av problem med diskarna och ömma knän som har sin grund i broskskador. Mukopolysackarider bildar också brosk och smörjvätska i lederna, varför vissa rygg och knäproblem skulle kunna ha samband med manganbrist.
• anses orsaka abnorma ben och broskbildningar.
• kan leda till amoniakförgiftning.
• kan orsaka missbildningar hos foster.

Andra bristsymtom kan vara:
nedsatt hjärnfunktion och obalans i innerörat, återkommande yrsel eller dåligt balanssinne, schizofreni, psykos, nedsatt fosterutveckling, sterilitet, impotens, fosterskador, dålig bildning av inre örats ben, livmoderframfall, tillväxtrubbningar eller hämningar, ömma bröstvårtor, giktliknande smärtor på kvällen, artrit, att ansiktet känns varmt, svullna körtlar, förslappad rektum, klåda som är värst under och efter svettning samt dålig aptit. Allvarlig manganbrist ger upphov till krampan¬fall, oregelbunden hjärtrytm, viktminskning, dermatit (hudinflammation) och förlust av hårfärg. Ett samband finns mellan Parkinsons sjukdom och såväl brist på som överskott av mangan. Låga manganvärden kan ha ett samband med epilepsi.

Låga manganvärden ser man ofta hos personer med nedsatt sköldkörtelfunktion, binjureinssuficiens eller/och besvär med låg blodsocker.
Mangan har använts för att minska biverkningar från antidepressiva läkemedel. Detta mineral har också använts sedan 1920-talet för behandling av schizofreni. Håranalysstudier visar lägre manganvärden hos schizofrena personer när man jämför med en kontrollgrupp. Epilepsi- och MS-patienter har också visat sig ha långvarigt låga manganvärden.

Vanlig terapuetisk användning
• Stukningar, svaga ledband, inflammation (10–30 mg per dag).
• Diabetes (5–15 mg).
• Epilepsi (5–15 mg).

Ökad risk för att utveckla brister
Gravida kvinnor. Människor som har högt intag av raffinerad mat och snabbmat.

Bästa källorna för mangan (mg/100g)
Müsli 4,9
Fullkornsbröd 4,2
Nötter 3,5
Lingon 3,5
Oskalat sesamfrö 2,5
Baljväxter 2,0
Bovete 1,3
Rågmjöl 1,3
Grahamsmjöl 1,1 Frukt 1,0
Äpple 1,0
Gröna bladgrönsaker 0,8
Lever 0,6
Rotfrukter 0,6

Dosering
RDI: 2 mg genom kosten.
ODI: 5–10 mg genom tillskott.
TDI: 10–100 mg genom tillskott.

Toxiska doser
Inte fastställda, men överdosering kan i vissa fall ge bieffekter, bl.a. illamående vid doser över 100 mg. Det har rapporterats att mangan kan öka bröststorleken hos kvinnor.
Stort intag av mangan stör upptaget av järn och kan orsaka järnbrist.

Svår och långvarig manganförgiftning kan ge neurologiska symtom som liknar Parkinsons, psykiska besvär som liknar schizofreni och våldsbeteende. Manganförgiftning genom intag av tillskott har aldrig rapporterats. Kroppen är effektiv i sin hantering av överskottsmangan. Manganförgiftning vid industri och gruvarbete är däremot inte sällsynt och kan leda till hallucinationer, anorexi, kramp i benen, muskelryckningar, huvudvärk, talsvårigheter, impotens, ångest, apati, nedsatt lungfunktion, sömnstörningar och kraftlöshet. Manganförgiftning är vanligt hos patienter med: Parkinsons, inlärningssvårigheter, MS och kriminellt beteende. Förhöjda manganvärden kan associeras med alkoholism. Vid dessa tillstånd kan sug efter alkohol minska genom att minska på förhöjda manganvärden.

 

En del män, som jobbar i gruvor där de andas in stora mängder manganånga, har fått nervösa och psykiska besvär. Våld, aggression och antisocialt beteende associeras med mangantoxicitet. Man har funnit att förhöjda hårmanganvärden har ett starkt statistiskt samband med våldsamt och kriminellt beteende.

Mineralforskaren Alexander G. Schauss, Ph.D. skriver i Minerals, Trace Elements and Human Health ”Det finns många bevis för att överdrivna mängder av mangan kan bidra till allvarliga neurologiska sjukdomar, som liknar vissa former av Parkinson. Studier visar också att förhöjda nivåer av mangan i hår kan ha samband med en benägenhet till våldsamhet och visar att massmördare har betydligt mycket högre nivåer (>0,7) av mangan i håret än personer som inte är kriminella eller våldsamma. Dessa studier tyder på att den förhöjda nivån av mangan kan bero på brister av andra spårämnen, som koppar, bly och kadmium. Det finns också bevis som pekar på att ett adekvat intag av litium och/eller zink, kan reducera effekten av förhöjt mangan”. Faktorer som ökar risken för manganförgiftning är: järnbrist, alkoholism, kroniska infektioner och minskad utsöndring av mangan. Man får se upp med mangantoxicitet.

Förhöjda manganvärden kan verka som ett synergistiskt toxin tillsammans med kvicksilver, bly, arsenik och antimon. Förhöjda manganvärden minskar serotonin och dopamin i hjärnan samt stör upptag av jod från sköldkörteln.

Interaktion med läkemedel
Positiv interaktion/ökat behov av tillskott med: antacida, antihistaminer för systemiskt bruk, medel vid magsår, medel vid Parkinsonism, neuroleptika, lugnande medel och sömnmedel.

Interaktion med näringsämnen
Absorptionen av mangan blir nedsatt av en kost som är rik på kalcium, zink, koppar, fosfor, sojaprotein, järn och kobolt. Lecitin, kolin och alkohol ökar leverns och tarmens upptag¬ning av mangan.

Matlagning
Lite eller inget mangan försvinner vid matlagning. En betydelsefull mängd försvinner vid raffinering av t.ex. sädesämnen (cerealer).
Beredningsformer

Mangan i mat och tillskott är svårt att absorbera. Man tar endast upp 3–5 procent av kosten. Det är därför vanligt att många har brist på mangan. Mangansulfat och manganklorid verkar ha sämre upptag än mer biotillgängliga former av tillskott som: aminosyrebundet mangan, manganpikolinat och manganglukonat.

Nyckelorgan
Nerver, ligament, brosk, hjärna, bröstkörtlar, binjurar, lever, hypofys.

Absorptionsbefrämjande ämnen
Vitaminer: B1, B-komplex, E, F. Mineral: Ca, Fe.

Synergister
Vitaminer: A, B1, B3, B5, B6, E. Mineral: K, Zn, Mg, Fe, P.

Antagonister
Vitaminer: B1, B12, D, E. Mineral: Fe, Cr, Ca, P, Pb, Cd, Mg, Cu, Co, V.

Analyser och mätmetoder
Hårmineralanalys
Hårmineralanalys anses vara en pålitlig och utmärkt mätmetod för att utvärdera kroppens manganstatus. Manganvärden i håret stiger oftast när man förbättrar kosten och intar ett mangantillskott. Undantaget är vid tungmetallsförgiftning där förhöjt mangan i håret kan tyda på låga värden i kroppen.

 

Studier har visat att patienter med schizofreni, MS och epilepsi har låga manganvärden. Hårmineralanalys tagen på massmördare och våldsmän i fängelse har gång på gång visat mycket höga manganvärden. 3 studier (1984, 1987, 1988) gjorda av beteendeforskaren professor Louis Gottschalk, visar en statistiskt signifikant skillnad vad gäller manganvärden hos våldsmän jämfört med ”normala” människor i ett närliggande samhälle. Våldsmännen hade betydligt högre maganvärden. Fångarna hade 2,20 ppm, kontrollgruppen hade ett genomsnitt på 0,30 ppm och fångvakterna hade ett genomsnitt på 0,55 ppm av mangan. Dessutom har kriminella personer oftast överskott av bly, kadmium och andra tungmetaller.

Låga värden mangan i en hårmineralanalys har ofta samband med allergi eller inflammationstillstånd.

Helblod
Att testa mangan i olika delar av blodet ger olika värden. Erytrocyterna innehåller konsekvent mer mangan än serum. Att testa mangan i helblod anses vara den mest pålitliga av blodanalysmetoder för att utvärdera kroppens manganstatus. Det kan avspegla manganförrådet i de mjuka vävnaderna. Erytrocytmangan är ett bra test för att utvärdera mangan. Personer med manganbrist kan visa förhöjda värden av ammoniakplasma. Misstänk även låga manganvärden vid låga kolesteroltillstånd.

Kelering
Manganförgiftning kan keleras med EDTA. Intag av kalk, fosfor och järn kan minska upptag av mangan. Vid mangantoxicitet är det också bra att ge antioxidanter samt fettsyror som tillskott. Att öka gallutsöndring med tillskott som taurin, glycin eller kolin kan också hjälpa.

Exempel på studier, referenser

Epilepsi
En studie med 197 unga patienter med epilepsi och 120 kontrollpatienter med neurologiska besvär visade att manganvärdena i blodet hos epilepsigruppen var lägre än hos kontrollgruppen. Forskarna påpekade att råttor som matats med manganfattig kost har mer besvär med krampanfall.
Dupont CL. et al. “Blood manganese levels in children with convulsive disorder”. Biochem Med, 1985;33:246-55.

Immunförsvaret
Mangan stimulerar mikrofag-, fagocyt-, granulocyt- och antikroppsaktiviteten.
Beisel WR. “Single nutrients and immunity”. Am J Clin Nutr, 1982;35:2:417–68.

Glukostolerans
Möss födda av honor med manganbrist, utvecklade lägre insulinnivåer och problem med hyperglykemi. Författarna tror att manganbrist före och under graviditeten kan leda till besvär med att omsätta insulin hos barnet.
Baly DL. Et al. “Effect of Manganese Deficiency on Insulin Secretion and carbohydrate Homeostasis in Rats”. J Nutr, 1984;114:1438-46.


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Kvinna i sängen med mobil i handen

Så skyddar du huden mot skärmarnas blå ljus

Hud

De flesta av oss tillbringar numera många av dygnets timmar framför en skärm. Det tär på huden i ansiktet som åldras snabbare av det blå ljuset som datorn eller mobilen avger. Men det finns saker du kan göra själv för att skydda huden från ljuset!

Collage: kvinna som tvättar ansiktet och 6 rengöringsprodukter

Skönhetspanelen testar: Rengöring

Hud

Efter en lång dag då hyn har utsatts för såväl smuts som avgaser och make-up behöver ansiktet rengöras inför nattens vila. Önskemålet är en rengöringsprodukt som tvättar rent, är så naturlig som möjligt samt är skonsam och inte torkar ut huden. Vilken produkt gör ”rent hus” i vårt test?

Gröna pannkakor med hallon

Skönt gröna kikärtspannkakor

Recept

Pannkakor till middag även för vuxna – varför inte? Med  kikärtor och grön spenat i smeten och toppat med hallon blir det näringsrikt, mättande, färgglatt och riktigt gott! Dessutom gör du ett bra val för miljön. 

 

sågpalmetto blad

Så kan mannen slippa nattliga toabesök

Hälsa

Med ökad ålder är det vanligt att män får en förstorad prostata. Det kan bland annat leda till en akut känsla av att vilja kissa, och dessutom oftare. Händer det flera gånger per natt då stör det självklart nattsömnen. Men det går att lindra besvären. – Vid lättare urineringsbesvär kan extrakt av ekologisk sågpalmetto hjälpa, säger näringsexperten och medicine doktorn, Magnus Nylander.

kvinna hos tandläkare

En av fem undviker att gå till tandläkaren på grund av priset

Hälsa

Att gå till tandläkaren är dyrt. En undersökning visar att en av fem undviker tandläkarbesök på grund av kostnaderna. I stockholmsförorten Botkyrka är akuta tandvårdsbesök tre gånger vanligare än i Danderyd. Intresset för estetisk tandvård har ökat, när Tandhälsorapporten ställde frågor till svenskarna svarade en majoritet att de vill bleka tänderna.

några personer lyfter vikter

Därför får du inte ut lika mycket av träningen när du är stressad

TRÄNING

Om du känner dig stressad efter en jobbig arbetsdag kan det kännas skönt att träna – då brukar stressen rinna av. Men om du  känner hög psykologisk stress och samtidigt tränar hårt, då får du inte alls ut lika mycket av träning. Dessutom kan du skada dig. Dra ner på träningsintensiteten och ge dig tid till återhämtning när huvudet är överbelastat.

Ung kvinna omfamnar sin hund

Vad tänker och känner din hund?

Husdjur

Har du funderat över vad din hund egentligen menar med ett visst beteende, eller vad den tänker och känner i vissa situationer? Med en ny bok förklarar hundpsykolog Fredrik Karlsson hur du lär dig att förstå din hund bättre.

 

Råkostsallad

Råkostsallad med prebiotika

Recept

Sväng ihop den här färgsprakande vitaminbomben till sallad och förvara i en burk i kylen och ät lite av den i flera veckor. Full av prebiotika som gynnar de goda tarmbakterierna och perfekt som immunförsvarsboost!

rot av ashwagandha

”Vi kan garantera ren och säker ashwagandha” 

Hälsa

Nyligen återkallade Livsmedelsverket ett parti ashwagandha från Great Earth på grund av att rester av bekämpningsmedlet etylenoxid upptäckts vid en kontroll. Vågar vi lita på ashwagandha nu? Ja, det säger svenska leverantörer och förklarar hur deras ashwagandha odlas, kontrolleras och testas.

teckning mage-tarm

Kiselgel lindrar IBS-symtom

Mage

En av tio svenskar beräknas ha IBS, och tre procent behöver behandling för sina magproblem. Näringsterapeuten Anette Berglind möter dagligen patienter med magbesvär. Ändrad livsstil och kostomläggning krävs för att magen ska må bra, men hon rekommenderar även kiselgel och probiotika för bra tillfrisknande.

 

kvinna med migrän

Ny forskning visar på samband mellan mens och migrän

Forskning

Rapporter visar att det är runt en miljard människor i världen som drabbas av migrän. Kvinnor som är i fertil ålder påverkas tre gånger mer än män. Ett internationellt forskarteam presenterar en ny teori om sambandet mellan migrän och menscykeln. En upptäckt som forskarna hoppas kan hjälpa kvinnor med migrän.

Man lutar sig mot en lyktstolpe

Sonnys huvudvärk försvann med akupunktur

Naturlig hälsa

En dag fick Sonny Johnsson huvudvärk – en värk som höll i sig varje dag under ett helt år innan han sökte hjälp hos en akupunktör. Värken blev först värre, men sedan successivt bättre. Nu går Sonny till akupunktören en gång varje månad. Och huvudvärken är borta.

kvinna på yogamatta

Med små förändringar kan du minska det farliga bukfettet

TRÄNING

Förut var det oftast män som riskerade hälsan för att de ätit sig till en stor mage, men antalet kvinnor med det farliga bukfettet ökar. Det är dessutom farligare för kvinnor att bära på alldeles för många överviktskilon runt magen. Men små förändringar i vardagen kan göra att det förrädiska bukfettet snabbt minska i omfång.

 

Man och kvinna på äng med en drake

Potens – en fråga om friskt blodflöde

Hjärt- kärlhälsa

I den manliga självbilden ingår förmågan att få erektion. Men för att kunna ha sex behöver sinnena stimuleras och det har inte med ålder att göra. Stefan Arver är docent och överläkare på ANOVA vid Karolinska universitetssjukhuset. Han menar att ofta är erektionsproblem lätta att lösa. Det handlar i grunden om att få fart på blodflödet.

bara ben

Naturliga sätt att ta bort hudflikar

Hud

Hudflikar är små utväxter som plötsligt dyker upp på halsen, under armen, på ögonlocket och där det finns veck på kroppen. Dessa kan uppstå vid hormonförändringar och med en ökad ålder. Här är några naturliga sätt att få bort dem.

Man i kostym

Så slapp Magnus biverkningar från statiner

Hälsa

Magnus Nibelius var bara 33 år när han vid en hälsokontroll fick veta att hans kolesterolvärde var alldeles för högt. Han ordinerades kolesterolsänkande statiner, men medicinerna gav smärtsamma biverkningar. När han började ta Q10 upphörde bieffekterna av läkemedlet.

 

Närbild på händer som knäpper bh på ryggen

Därför ska du skippa bh

Hälsa

Att slänga bh:n, som på ”det glada sjuttiotalet”, eller i alla fall byta din bygel-bh mot en annan variant, kan vara en god idé för din hälsa. Det handlar om att inte stoppa upp kroppens lymfsystem. Här berättar vi mer!