En Mango Lassi är en svalkande dryck vanlig i Indien. Den kan kryddas och smaksättas på ett flertal olika sätt och är perfekt som mellanmål eller som ett nyttigare fika.
Vanligtvis innehåller en Mango Lassi mjölk och yoghurt, men här är en svensk tolkning med nyttigheter från havremjölken.
Annons
Fakta
Fakta
Receptet är skapat av duktiga Maya Dilek.
4 dl tärnad mango (färsk eller fryst)
½ tsk kardemumma
2 tsk agavesirap, kan uteslutas om mangon är väldigt söt
2 dl havremjölk