Forskare vid Örebro universitet ställde sig frågan om det går att motverka depression genom att äta en sundare och hälsosammare kost. Deras pilotstudie visade att när deltagarna fick en viss kost mådde de också bättre.
Forskaren Julia Sabet rekryterade tillsammans med sina kollegor 16 deltagare till en pilotstudie där deltagarna under åtta dagar fick den mat de skulle äta av forskarna så att de skulle ha full kontroll på vad de åt. Tio av de 16 led av depression.
Pilotstudie med 16 personer
De 16 deltagarna delades i två grupper och fick alla luncher och middagar lagade av kockar och färdiga att värma. De fick också mellanmål och frukost tilldelade. Försökspersonerna visste dock inte om de fick mat mot depression eller om de tillhörde kontrollgruppen.
Målet med studien var att testa om upplägget med måltiderna skulle kunna fungera på en grupp på närmare 100 deltagare som skulle få viss mat under åtta veckor.