Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Riktig mat & hälsa

Boosta kroppen med vitaminer och mineraler vid stress

Min pappa tog sitt sista andetag i tisdags eftermiddag. 
Jag har inte riktigt fattat att han är borta och sorgen kommer som i skov. Ibland när jag gör något har jag glömt att han är död och då får jag dåligt samvete att jag glömt och ibland kommer sorgen av ett ord, tanke eller ett minne. Jag har inte gråtit så mycket, däremot är jag väldigt trött och det känns som en ångvält har gått över kroppen. Jag tänker också mycket på livet. Nu blev min pappa 85 år, men som sagt. Livet varar inte för evigt och man ska ta vara på de stunder man har tillsammans.

För att orka vara fysiskt stark i sorgen, (det kanske låter knäppt att jag i en stund som denna ens tänker på det), boostar jag mig själv med B-vitaminer och lugnande mineraler. B-vitaminer reduceras nämligen snabbt ur kroppen när man utsätts för stress, sorg eller trauma. Och B-vitaminerna behövs mer än någonsin när kroppen är stressad då vitaminerna tillsammans med mineraler som zink och magnesium är nödvändig och lugnande för det parasympatiska nervsystemet. B-vitaminer behövs även för omvandling av fett och för den hormonella balansen i kroppen.
Det är alltså viktigt att man äter ett B-komplex och boostar på lite extra med vitamin B1, B6. B12 och folsyra.

Vem har inte upplevt att magen inte riktigt fungerar vid stress eller oro?
B1 har en viktig funktion för produktionen av magsyra för din matsmältning  och behövs som föda för vissa tarmbakterier.
B1 eller Tiamin som vitaminet också benäms är även bra för syresättning av hjärnan och har en positiv inverkan på det mentala, samt fungrera stärkande för nervsystemet.

B6, eller pyridoxin har en rad nödvändiga funktioner i kroppen och bland annat kan den motverka depressioner och behövs för upptag av Vitamin B12 och magnesium. B6 är inverkar även på nyproduktionen av röda blodkropppar och främjar produktionen av antikroppar vilket stimulerar vårt immunsystem. Har du besvär med återkommande infektioner och speciellet urinvägsinfektioner eller i underlivsinfektioner är det bra att äta B6 . Dessutom är B6 naturligt urindrivande och kan vara bra att ta vid vattenkvarhållning i kroppen, bland annat vid PMS-besvär.

Vitamin B12, kobalamin kan hjälpa vid utmattning, depression och dåligt minne. Och brist på B12 kan ge stress, oro sömnsvårigheter och en rad andra besvär. B12  är även inblandat i kolhydratomsättningen i kroppen och har man brist på B12 kan neurologiska symtom uppstå då kolhydrater är vervsystemets huvudsakliga bränslekälla.

Folsyra samverkar med B12 och kolin som hjälper till vid bildning och omsättning av nerv och ryggmärgsvävnad,. Brist på folsyra kan även det ge depressioner, sömnsvårigheter och olust.
Folsyra motverkar även munsår, förebygger för tidigt grånat hår och skyddar mot parasiter och matförgiftning. Det är även bra för bröstmjölksbildning.

D-vitamin äter jag egentligen året om!
Den största källan av D-vtamin får du på sommaren när D-vitamin bildas av UV-strålar från solen. Och solen ser vi ju inte så mycket av här i Sverige. Dessutom smörjer de flesta in sig med solskyddsfaktor, vilket hindrar UV-strålarna att ta sig igenom.

Genom maten får man D-vitamin främst från fet fisk, mejeriprodukter, äggula och lever.
Men det kan vara svårt att få i sig rätt mängd genom kosten så det bästa är att äta ett D-vitamin tillskott under vinterhalvåret.
D-vitamin behövs i kroppen för benbildning. Vitaminet reglerar kalcium och fosfat i blodet vilket optimerar uppbyggnaden av skelettet. Vid D-vitaminbrist blir man trött, får ett försämrat immunförsvar och kan bli deprimerad.

Magnesium är en jätteviktig mineral och ändå är magnesium en av de vanligaste mineralbristerna.
Magnesium är bra för en lång rad fuktioner i kroppen,  bland annat för att reglera blodets PH-värde- syra/bas-balansen i kroppen och även balansera blodsockerbalansen. När man stressar blir kroppen ofta sur, därför är det nödvändigt att upprätthålla kroppens PH-balans.
Magnesium är även nödvändig för nervsystemet, energiomsättningen, elektrolytbalansen, hjärtat- kan förebygga hjärtinfarkter och även stroke. Magnesium bidrar till  hypofysens funktion,  motverkar överstimulering av binjurarna, kan sänka högt blodtryck, minskar inflammationer i kroppen, är nödvändig för ett optimalt upptag av  D-vtamin, förebygger  kärlkramp samt förebygga kalciumavlagringar i artärer. Är bra för en fungerande lungfunktion och kan motverka eller lindra astma. Förebygger cancer och benskörhet bland annat, måste jag säga, för magnesium fyller så väldigt många funktioner i kroppen. Dessutom är det viktigt att man har en balans mellan kalcuim och magnesium i kroppen. Tillsammans bidrar magnesuim och kalcium till att bibehålla en normal benstomme, muskelfunktion och energiomsättning.


4 comments on “Boosta kroppen med vitaminer och mineraler vid stress

  1. Helena on

    Intressant det du skrev att magnesium motverkar överstimulering av binjurarna, har nämligen hört att man ska vara försiktig med magnesium om man har binjureproblem, vilket jag har.Så kanske kan börja boota mig med det då ?

    Svara
    • Mias mat- och bakblogg on

      Hej Helena!
      Du skriver inte vad du har för binjureproblem, men om du har utmattade binjurar ska du absolut äta magnesium, så mycket som upp till 600mg/dag. Magnesium är en otroligt viktig mineral som vi inte kan leva utan och mineralen behöver ingå i rätt mängd i varenda cell i våra kroppar.En brist förstärker effekterna på kronisk stress som i sin tur ger ångest, sömnlöshet, irritation och trötthet. Det i sin tur leder till för mycket adrenalinpåslag vilket är symtom på binjureutmattning.
      Magnesium är även otroligt viktig för ett fungerande hjärt- och kärlsystem samt för vårt parasympatiska nervsystem som är beroende av tillräckligt med magnesium dels för dess lugnande effekt samt för en avslappnad och rofull sömn.(Djur som går i ide och sover över vintern har ett väldigt högt värde av magnesium i kroppen). Dessutom balanserar magnesium hormonnivån- serotonin- det så kallade “må-bra-hormonet” vilket kräver magnesium för balansen mellan utsläpp och cellernas mottagning i hjärnan. Magnesiumbrist är relaterad till depression och stress samt är viktig för en väl fungerande avgiftningsprocess av kroppen.
      Psykisk och fysisk stress ökar flödet av adrenalin kontinuerligt och då förbrukas magnesium snabbt, Adrenalinet påverkar även blodtrycket och hjärtfrekvens, ger sammandragningar av kärl och påverkar musklernas funktion samt tröttar ut binjurar. Alla dessa processer kräver tillgång till magnesium för att fungera optimalt.
      Jag skulle kunna skriva mycket mer om magnesium och kanske gör jag ett inlägg snart.
      Hoppas att du är nöjd med mitt svar.
      Med Vänlig Hälsning
      Mia

      Svara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Skriv ut artikel


Treveckorssallad utan socker

Basiskt

Jag passar på att frossa i råkost nu när det är så billigt med kål och rotsaker. Det är så himla gott med vitkål och vissa dagar står jag och strimlar det till frukost som jag äter med lite olivolja, citron och himalayasalt. Men andra dagar kan jag, även om jag är sugen, dra  mig […]

Någon klädd i förkläde håller en tårta dekorerad med jordgubbar och rosor

Tårta till Mors Dag

Övrigt

Det har inte blivit av att jag gjort någon tårta till mors dag i år. Jag har fullt upp med planering inför min dotters student nästa vecka och har  glömt bort mors dag i morgon. Eller glömt har jag inte gjort, men tårtan jag ska göra hinner jag först ikväll då den behöver en massa […]

Kost och vitaminer för immunförsvaret

Blogginlägg

Jag skrev en artikel i tidningen Hälsofrihet och nu lägger jag upp den här i bloggen igen och kör en repris då jag tycker att det är så viktigt. Den handlar om kost och vitaminer och om varför det är så viktigt för immunförsvaret vad vi äter. Och varför det är viktigt att vi äter […]

Isberssallad med grapefrukt och dijondressing

Blogginlägg

Kristi Himmelsfärdsafton bjöd på  en underbar dag med härlig värme och sol och det sa bara pang så hade många träd slagit ut i skir och ljuvlig grönska under dagen. Mina barn och barnbarn kom hit till Nynäshamn, där jag bor och vi tog en promenad ut till Knappelskär, en udde i södra delen av […]

Gröna Plättar med lax och granatäpplekärnor på grått fat på vitt bord

Förslag på mat i påsk

Blogginlägg

I förra veckan såg jag tussilago, en väldigt efterlängtad liten blomma. Nu känns det som att våren är på väg och påsken som nu är i faggorna är en härlig högtid som jag verkligen ser fram emot. Ja det är pandemi och man umgås inte så mycket med andra människor, men det gör det ännu […]

Goda sötpotatisvåfflor med avokado och ägg

Blogginlägg

Just nu längtar jag vansinnigt mycket efter våren men idag blåser det rejält, så det är ganska mysigt att sitta inomhus och lyssna på vinden som riktigt viner runt knutarna och se snön vräka ner utanför fönstret. SMHI utfärdar klass 1- och 2 -varning för starka stormbyar och snöoväder så det är nog lugnast att […]

Så viktig är kosten och vitaminer för immunförsvaret

Andning

Jag skrev en artikel i tidningen Hälsofrihet och nu lägger jag upp den här i bloggen. Den handlar om kost och vitaminer och om varför det är så viktigt för immunförsvaret vad vi äter. Och varför det är viktigt att vi äter vitaminer. Det är ett långt men läsvärt inlägg. Mia Om syra-basbalansen och varför […]

Primörsallad med ärtpesto och tofukorv

Blogginlägg

Ljuvliga sommar! Det är verkligen ljuvligt nu. Jag älskar solen och värmen. Allt blir så mycket lättare, både i vardagen och i sinnet. Hoppas att vädret håller i sig över midsommar. Jag har några lediga dagar att ta vara på. Idag tänkte jag bjuda på en god sallad av härliga primörer och “korv” gjord på […]

Rostad potatissallad med gurkdressing och rökt mandel

Blogginlägg

Midsommarmat Tiden går vansinnigt fort. Om någon dag är det redan midsommar. Jag ska fira midsommar med barn och barnbarn, naturligtvis utomhus och på behörigt avstånd. Vi ska ha knytkalas och jag tänkte eventuellt göra en potatissallad. Beroende på om vi grillar eller inte, så kanske det blir denna. Men annars har jag några i […]

Error, group does not exist! Check your syntax! (ID: 3)